pepa.s
Всем привет! Пара ножей.
Сталь S125V.Hrc 64(Д.Фролова)
Ручка : титан, зуб мамонта, амбойна.
1.клин 210х45х3.5-2.1-0.8
2. клин 120х25х2.9-1.3-0.7
Коробка : дуб, кожа оленя.
------
С уважением pepa.s.
vityuxa
Пётр, здравствуй. Отличные ножи, у тебя почему то всегда отличные ножи! Вот тока острый угол в подпальцевой мальца напрягает, особо на маленьком, его бы закруглить, один хрен не рабочая зона...pepa.s
Вот тока острый угол в подпальцевой мальца напрягает,Привет! Вить , пальцем ткни, не въехал малость, где.
------
С уважением pepa.s.
Ventuz
Как обычно, красотень!Ress75
Как всегда супер! Видел в ВК. Так же видео с резом на морковке понравилось))))vityuxa
Во.
pepa.s
ВоАаааа, я то и не въехал, ибо не считаю это промахом. Стачиваю по запросу , ибо не сложно сделать и на готовом изделии. Эта пара ищет хозяина , если ему надо будет - закруглю.
------
С уважением pepa.s.
Kuk_68
Всегда с удовольствием смотрю на Ваши ножи!Stanislav A
Шик и красота!Уголки бы тоже подрезал, больно кусаются если не аккуратно пользоваться.
pepa.s
больно кусаются если не аккуратно пользоваться.В опытный руках - меч оружие, в руках дилетанта- средство самоубийства. Просто нужно трезво оценивать свои возможности. Во завернул😊.
------
С уважением pepa.s.
CanTire
...Вот тока острый угол в подпальцевой мальца напрягает, особо на маленьком, его бы закруглить, один хрен не рабочая зона.. .При всем уважении - у представленных (замечательных, кстати) ножей, КМК, если уж палец съедет с рукоятки на лезвие, то пользователь будет иметь порез на пальце и бледный вид вне зависимости от угла там или закругления. Просто пользователю надо иметь ввиду особенность именно этх ножей - или уже заказывать/покупать ножи с полноценным больстером или тупьем.
Олеко
CanTire
если уж палец съедет с рукоятки на лезвие
А как там палец может съехать при таком глубоком подпальцевом упоре?
Другое дело что эта часть заточенная ведет себя как маленький скальпель, очень просто им получить коляще-режущую маленькую но травму.
excommunicado
При правильном хвате и технике реза геометрия совершенно безопасная, практически все ножи типа «gyuto» - европейские шефы японских производителей - именно так и построены. Просто не надо дарить такие ножи людям, привыкшим к сервисам доставки готовой еды. 😊excommunicado
И как по мне, с точки зрения дизайна, общая концепция сета именно такой "угловатости" и требует, скругленность будет не к месту.Олеко
excommunicado
И как по мне, с точки зрения дизайна, общая концепция сета именно такой "угловатости" и требует, скругленность будет не к месту.
Там там скругления достаточно в 1 мм и еще 1 мм подтупить РК.
pepa.s
Парни , ну о чём мы, если нужен безопасный нож , просто разворачиваем клин режущей кромкой к ленте и слегка прижимаем , всё , даже дура не порежется , максимум сломает или потеряет.------
С уважением pepa.s.
be-open
pepa.sКусачие откляченные пятки реально бесят, благо исправляется легко методом "доработать напильником по месту".
ну о чём мы
Ножики красивые, понтовые, с приятным подарочным лоском.
Stanislav A
При правильном хвате и технике реза геометрия совершенно безопаснаяОно то да, но раз в пару лет палец туда попадёт. Зазеваешься, заболтаешься, отвлечёшься и ай, сцуко!
Порез будет чётко по складке кожи первой фаланги любимого носоковырятельного пальца. А при остром ноже - трудно заживающий ибо в складке.
Просто нужно трезво оценивать свои возможности.С трезвостью всё норм, а возможности - зона для развития и перспективы горизонтов роста )))
pepa.s
Парни, я вряд ли смогу сосчитать сколько у меня было порезов за мою практику, дохерак одним словом , пяткой не припомню. . Пятка легко плавится , если просят -делаю. Сточить проще , чем напаять.
------
С уважением pepa.s.