Но как то эти попытки не очень у меня - Chefs choice точила ножи очень хорошо для моих непритязательных нужд - бумагу ножи резали, волос на руке брили.
На гриндере у меня пока так не получается, поэтому прошу подсказать как правильно делать.
Я точил сначала на 220 ленте, потом на 400, потом на 1200, потом на 2500
Может я что то не так делаю?
Спасибо!
P.S. Прошу излюбленный здесь совет "точить ручками на камнях" не давать, не мое это, пробовал, но не зашло, не люблю этот фэншуй)
Cazadorна этой приблуде как я понял алмазы стоят и скорость дисков расчитана, да ещё и углы заданы, как на гриндере сделать тоже самое, вопрос сложный, методом тыка я думаю, крепкой рукой и соколиным глазом....при этом и скорость ленты подобрать под такие задачи, такое себе занятие.
Chefs choice точила ножи очень хорошо для моих непритязательных нужд - бумагу ножи резали, волос на руке брили.
Cazadorтогда надо у родителей забирать прибор обратно.))))
Прошу излюбленный здесь совет "точить ручками на камнях" не давать, не мое это, пробовал, но не зашло, не люблю этот фэншуй)
alex-wolff
на этой приблуде как я понял алмазы стоят и скорость дисков расчитана, да ещё и углы заданы, как на гриндере сделать тоже самое
В принципе у меня есть приспособа для гриндера для выведения спусков и электронный угломер, но не очень удобно этим пользоваться при заточке более 5 ножей за раз. Не думаю, что я сильно заваливаю угол при заточке на руках
underwater
А ленты какие у вас? Я, честно говоря, не знаю керамики выше 180
underwater
А финишируете то на чем?
В общем то как раз на 2500. Есть еще полировальная лента без гридности, но по моему в этом деле от нее мало толку
chief
Если начало - это 220 лента, то ножи либо оочень тупые
Нет, это не ножи тупые, это я... не знаю технологии и руководствовался роликами в Ютубе
Cazador
2500
Попробуйте серый или белый диалюкс на коже, буквально по 10 движений на каждую сторону.
underwater
Попробуйте серый или белый диалюкс на коже, буквально по 10 движений на каждую сторону.
Заказал белую, буду пробовать. А на коже это как? Как на ремне или наклеить ее на доску? На гладкой стороне кожи или на выворотке?
Нарезаю начальную РК на обычной 120 (лучше подсаженой), потом 3m trizakt 237AA. А100/А45/А16/А6 , если еще и "твердая" рука, то получается отлично, после лент просто на куске кожи (мездрой).
CazadorЗаказал белую, буду пробовать. А на коже это как? Как на ремне или наклеить ее на доску? На гладкой стороне кожи или на выворотке?
Товарищи, так как все таки доводить на коже?
underwater
Да гляньте вы в ютубе, пока ещё работает, роликов миллион)).
Люди же здесь делились своим личным опытом, поэтому про их личный опыт и уточняю).
alex-wolffЭто пять👍😁
тогда надо у родителей забирать прибор обратно.))))
дэнчик1982
Вот странно, казалось бы, гриндер и приспособа для спусков и все вопросы с заточкой решены, выходит что нет.
Заточка - это вообще отдельная тема, особенно если пытаться плодить сущности в виде строгания волоса, реза каната и прочих, имеющих мало общего с реальным использованием ножа заморочек.
Veger
Только на гриндере и точу. ленты Тризакт а45-а6, 10 герц, постоянная капельная подача воды. Мне достаточно, жена ругает, что слишком острые.
А можно поподробнее какие именно ленты (гритность), в какой последовательности?
Veger
Только на гриндере и точу. ленты Тризакт а45-а6, 10 герц, постоянная капельная подача воды. Мне достаточно, жена ругает, что слишком острые.
Без воды что будет?
Точить лучше бюджетными белгородскими лентами по дереву. Начинать со 120-150,заканчивать 220-320. Они мягче. Местным жителям благотворительно точу много кухонников. Перепробовал всяко. Остановился на этом.У меня похожая система. По зерну 180 (лучше не новая, слегка затертая керамика) на слегка провисшей ленте и малых оборотах. Финиш на войлоке. Бреет легко, точится быстро. Войлок у меня с зеленым Диалюксом.
на этой приблуде как я понял алмазы стоят и скорость дисков расчитана, да ещё и углы заданы, как на гриндере сделать тоже самое, вопрос сложный, методом тыка я думаю, крепкой рукой и соколиным глазом.... при этом и скорость ленты подобрать под такие задачи, такое себе занятие.Легко: струбцина типа как у Лански и спица вдоль прижимной пластины. Вот и система.
Скорость на частотнике убавить навсю.
дэнчик1982Перегреть боюсь. Лента дольше ходит, с водой вся грязь улетает, служит годами.
Без воды что будет?
Originally posted by CazadorТак тризакт и использую. Обычно, для кухни просто А16. Если от начала формирования РК, до прям фильдиперсовости - А45-А16-А6
А можно поподробнее какие именно ленты (гритность), в какой последовательности?
Обороты совсем мелкие, чтоб не брызгало с неё?
дэнчик1982
Что там такого камни дают особого, после них что может нож, что после ленты не может? Просто интересно.
Не сделать на ленте такой мелкий заусенец как можно сделать вручную.
Ну и заполировать бы РК тоже неплохо.
Нож для грубых работ можно и на ленте, потом на войлоке затереть.
дэнчик1982
Что там такого камни дают особого, после них что может нож, что после ленты не может? Просто интересно
Уважения нет, написал же человек))
лянторец102
отдавать нож после ленты- себя не уважать
underwater
Нож для грубых работ можно и на ленте
Опять же, что есть грубые работы для ножа, а что тонкие? Вряд ли мы тут говорим о ножах для микрохирургии глаза
himself directorСлушайте Химселфа 😊, он хотя бы регулярно гриндером пользуется 😊. . .
Точить лучше бюджетными
CazadorСразу появится толк 😊, как только Вы нанесете на ленту пасту 😊, а так, да 😊, толку нет 😊. . .и досочка с пастой не понадобятся 😊. . .
Есть еще полировальная лента без гридности, но по моему в этом деле от нее мало толку
alex-wolffНевольно начинаешь себя уважать 😊. . .30м/с скорость ленты на "грите", ничего не перегревается 😊, не пинается 😊. . .какие Вы страшные сказки на ночь рассказываете 😊. . .
на гриндере сделать тоже самое, вопрос сложный, методом тыка я думаю, крепкой рукой и соколиным глазом....
CazadorНе новая(!), не старая(!) 400 - "за глаза" 😊, для формирования РК подходящая под необходимый съем металла, брусок пасты (диалюкс, гоя, еще какой хрен, только не сильно грубая) для безабразивной (белой) ленты. . .а дальше моторный навык 😊, точите бесплатно соседям 😊, тогда он быстрее появится 😊. . .скорость ленты не важна, надо приспосабливаться к тому что есть 😊, помните основной принцип - "не дави!" 😊. . .удачи! 😊. . .
потом на 400, потом на 1200, потом на 2500
С уважением, Дмитрий.
------
https://www.instagram.com/korzhov_kitchen.knife/
Коржов Дм
точите бесплатно соседям 😊, тогда он быстрее появится 😊. . .скорость ленты не важна, надо приспосабливаться к тому что есть 😊, помните основной принцип - "не дави!" 😊. . .удачи! 😊. . .
С уважением, Дмитрий.
За бесплатно скорее появится отвращение к работе)), а вот с остальным полностью согласен.
underwater
Вы видимо ножами недавно занялись?
С самого детства...я ими режу), но ножеманией никогда не страдал, хотя и пытался увлечься.
Для меня нож это инструмент, который должен хорошо делать свою работу. В 80% случаях я пользуюсь ножами на кухне. В этой связи нож, заточенный у точильчика на базаре, меня устраивает за глаза - отлично режет продукты (для проверки бреет волос на руке). Мне такого уровня заточки без пляски с водными камнями хватит за глаза, но... я на гриндере не могу такой пока добиться, поэтому и спрашиваю здесь совета.
Свое мнение, отношение к ножам и их заточке я никому не навязываю, желание многих точить ножи часами на камнях и прочую философию ножемании - уважаю как чужую слабость, ибо сам таких немало имею)
underwaterОгромное количество бесплатного(!) материала 😊 и без особых претензий в случае "косяка" 😊. . .для того что бы "точить на продажу" - еще научится надо 😊. . .
За бесплатно скорее появится
дэнчик1982Мне тоже 😊, но что бы сделать полноценную "цыгантячину" 😊 - постараться нужно 😊. . .зачем? 😊. . .
Мне вот вообще наждака
дэнчик1982Нее 😊, это палиатив 😊. . .не стоит такое советовать 😊. . .
болгарки хватает
CazadorВсе направления даны - дальше навык 😊. . .
на гриндере не могу такой пока добиться, поэтому и спрашиваю здесь совета.
С уважением, Дмитрий.
------
https://www.instagram.com/korzhov_kitchen.knife/
Коржов Дмещё научиться надо
А чем заточка не на продажу, отличается от заточки "на продажу" по вашему? С поправкой на то, что после нее можно качественно выполнить работу, заложенную самой концепцией ножа. Ну т.е. условно, если нож для резки овощей, то после заточки им можно качественно порезать помидорку или огурчик. Реально интересно, без сарказма. Каковы критерии оценки.
Не ленитесь.
