Сижу и думаю...
Мы тут по работе с "гастрбайтрами" что-то часто пересекаться стали. И узбеков среди них есть немного.
А почему бы не наладить канальчик поставки настоящей... девзиры или там еще чего 😛
На рынке, у меня вроде бы нет, ниша, можно сказать, пока свободна.
А плов, после Салика, становиться все более и более попалярным 😊 Я вот уже два казана полных извел. Вся квартира курдюком провоняла 😊
Ну, не о мне речь...
Спрос то есть на девзирку? 😊
Я себе достал. Узбеки привезли. У меня жена в паспортно-визовой работает))))))))
Вот что не люблю у Сталика и иже с ним - так это именно брезгливости в отношении наших продуктов. Типа только их настоящие, а наши все дерьмо, и рис у нас не такой, и морковка неправильная, а мяса мы даже и не нюхали. Ну его нафиг с таким подходом.
Не буду поддерживать экономику этих мартышек.
Ann
+100
вот я даже не смог бы так сформулировать, пытался - но не получилось.
А я наоборот заметил, что он как раз не отвергает альтернативных продуктов.
Опять же- о рисе. Какой он ,нафиг, наш? Всё тех же мартышек и есть.
posted 28-4-2008 19:29 Click Here to See the Profile for Квик Click Here to Email Квик пожаловаться модератору Edit/Delete Message Reply w/Quote А я наоборот заметил, что он как раз не отвергает альтернативных продуктов
он про рис, специи и мясо на слюну прям исходит.
А я наоборот заметил, что он как раз не отвергает альтернативных продуктов.Ага, но сам же понимаешь - народ устроил просто поклонение нативной среднеазиатской кухне. Гоняется за ингредиентами. Только что в тюбетейки не одевается. Тьфу.
Опять же- о рисе. Какой он ,нафиг, наш? Всё тех же мартышек и есть.Наш краснодарский кстати очень вкусный. Как-то во Владивостоке в портовой столовой взяла рис - и с тех пор только его на гарнир и просила, если был. Офигенно вкусный. Спросила как-то у поварих, что за рис такой, китайский наверное али японский, вкуснейший. Не, сказали тетки, ни фига, обычный краснодарский в мешках, причем списываемый из резервов ВМО, у него срок годности маленький 😊 После этого и в Москве часто покупаю краснодарский рис, если есть. Очень вкусный. Хотя я больше люблю гречку, перловку, ячневую кашу, пшеничную крупу, пшенку. Вкуснота 😊
Ann
Только что в тюбетейки не одевается. Тьфу.
Ань, чего злишся? Когда ты пытаешься борщ по правилам делать, тебя же в кокошник никто не наряжает))))))
А почему бы людям не попытаться сделать классический плов из классических состовляющих? Если кого-то устраивает рисовая каша с мясом- флаг в руки.
И не надо меня облачать в тюбитейку лишь за то, что я в состоянии достать рис именно тот, который хочу и мясо не из "Перекрёстка".
DisPetcher
он про рис, специи и мясо на слюну прям исходит
Иправильно делает. А что ему- написать, мол, возьмите мясо , какое достанете, рис, какой дома есть и специи галина бланка?
Руслан, да тут смысл не в том, что нужны именно эти продукты. А в тонких насмешках над нашей обычной едой. Раздражает.
AnnНе заметил.
А в тонких насмешках над нашей обычной едой. Раздражает.
Квик
Не заметил.
+1
Девзиру беру на местном рынке 200р кило... когда нет готовлю из Басмати-Голд от мистраль... 140р кило..
TAURUSмне по 120 отдают
Девзиру беру на местном рынке 200р кило...
хорошо вам... мне друг фельдегерем работает привозил с Москвы по 80р...но их щас проверять шибко стали... стараюсь не борзеть...
Квиквот он лохофской подход(((( Руслан - у тебя сознание определяет бытие((((
А почему бы людям не попытаться сделать классический плов из классических состовляющих? Если кого-то устраивает рисовая каша с мясом- флаг в руки.
Квикнуууу эт не удивительно))) оторви глаза от мясорубки)))
Не заметил.
------------------
Самая увлекательная игра - жизнь. Сюжет, правда, отстой, «BR»но зато графика - обалденная!!!
Ann
Вот что не люблю у Сталика и иже с ним - так это именно брезгливости в отношении наших продуктов. Типа только их настоящие, а наши все дерьмо, и рис у нас не такой, и морковка неправильная, а мяса мы даже и не нюхали. Ну его нафиг с таким подходом.
Не буду поддерживать экономику этих мартышек.
Вот чего чего а брезгливости я не заметила. Естественно, что ваши продукты отличаются от наших - потому что у нас климат совсем другой. Но никто ж не заставляет зацикливаться именно на наших продуктах - готовить надо из того что есть, ну а уж если хочется повыпендриваться - то тут сам себе кошелек.
У нас при покупке риса на базаре не сколько сорт спрашивают, а больше про местность откуда рис - потому что и это имеет значение. Морковка морковке рознь - одни сорта идут на салаты, другие на жарку, а третьи только на корм скоту. До сих пор помню как меня корейцы учили выбирать морковку по хвостику и носу 😊
И с мясом та же история - баран выращенный на джайляу и баран выращенный на равнине очень даже отличаются по вкусу, потому что корма разные, вода разная. Как этого барана резали и то имеет значение.
Так что ничего такого особого я у Сталика не вычитала, никакого культа не заметила - видимо потому что одна у нас среда обитания, среднеазиатская. И то, что для москвичей - Ах, как вкусно и экзотично!, для нас повседневность и обыденность.
irmilka
И то, что для москвичей - Ах, как вкусно и экзотично!, для нас повседневность и обыденность.
Полностью согласен. Так хочется про рыбу понаписать всякого....
А! Не буду! Чё с них взять, если они любую сухую рыбу воблой называют)))))))))))))
КвикОй пошло поехало, повинция показывает свои козыри.
irmilkaИ то, что для москвичей - Ах, как вкусно и экзотично!, для нас повседневность и обыденность.
Полностью согласен. Так хочется про рыбу понаписать всякого....
А! Не буду! Чё с них взять, если они любую сухую рыбу воблой называют)))))))))))))
Скажу так - моя матушка и моя клотильда готовят так, что все ваши алики и прочее - просто сынки и дети неразумные супротив них!
Особливо, что касается выпечки.
Ну не умеете вы там готовить щи с капустой, гуся с гречкой, свининку с овощами запечёную, карпа в пиве с мёдом - вот и придумали восточный коллорит!
В воскресенье были с женой в магазине МЕТРО - затаривались перед праздниками. Така вот беда - риса нет практически вообще!! Лежит только наш краснодарский, короткозерный и его вариации, типа, для суши. Я обячно беру для плова супер басмати или подобные, так длинно и даже среднезерных сортов нету! Пару недель назад слышал в новостях, что страны индокитая и азии сейчас вводят запрет на экспорт риса, в связи с недостатком пшеницы. Вот это засада! Или может временное явление, и мне просто не повезло?
алхимик
Скажу так - моя матушка и моя клотильда готовят так
Во-во! А самому-то не судьба? А то пи.... говорить мы все горазды.
алхимикСворгань сам хоть жалкое подобие этого, потом поговорим.))))
гуся с гречкой,
http://gunszip.org/topic/89/250492.html
http://gunszip.org/topic/89/279873.html
КвикДа готовлю я, готовлю... мама на праздники меня с отцом всегда просила сделать что-то этакое... а сейчас бразды правления отобраны, я перешёл в элиту, то есть - дегустирую и ставлю марки))))
Во-во! А самому-то не судьба? А то пи.... говорить мы все горазды.
КвикРуслан, если ты умеешь засыпать рыбу солью и развесить её на верёвочках на балконе, а также обменять старую мясорубку на бутылку водки - это не делает тебя поваром, пойми. А в приведённых ссылках нет главного - доказательства того, что делал ты, сфотаться с готовой едой и в процессе приготовления могут все, кроме того - нет объективной оценки - что это вкусно. Купил небось в ресторане)))
Своргань сам хоть жалкое подобие этого, потом поговорим.)))) http://gunszip.org/topic/89/250492.html http://gunszip.org/topic/89/279873.html
------------------
Самая увлекательная игра - жизнь. Сюжет, правда, отстой, «BR»но зато графика - обалденная!!!
Зато я курицу от петуха могу отличить)))))))))))))))
Зато я курицу от петуха могу отличитьБезусловно, для провинции это очень важное и нужное свойство для мужика!)))
А не умел бы - фиг бы женился)))))
------------------
Самая увлекательная игра - жизнь. Сюжет, правда, отстой, «BR»но зато графика - обалденная!!!
irmilkaВот чего чего а брезгливости я не заметила. Естественно, что ваши продукты отличаются от наших - потому что у нас климат совсем другой. Но никто ж не заставляет зацикливаться именно на наших продуктах - готовить надо из того что есть, ну а уж если хочется повыпендриваться - то тут сам себе кошелек.
У нас при покупке риса на базаре не сколько сорт спрашивают, а больше про местность откуда рис - потому что и это имеет значение. Морковка морковке рознь - одни сорта идут на салаты, другие на жарку, а третьи только на корм скоту. До сих пор помню как меня корейцы учили выбирать морковку по хвостику и носу 😊
И с мясом та же история - баран выращенный на джайляу и баран выращенный на равнине очень даже отличаются по вкусу, потому что корма разные, вода разная. Как этого барана резали и то имеет значение.
Так что ничего такого особого я у Сталика не вычитала, никакого культа не заметила - видимо потому что одна у нас среда обитания, среднеазиатская. И то, что для москвичей - Ах, как вкусно и экзотично!, для нас повседневность и обыденность.
Ирмилк, вот в том-то и дело, что для ваших краев всё это совершенно естественно, и замечательно. Но на наш северо-восточный взгляд всё совершенно не так. Сначала была мода на итальянскую еду, и московские домохозяйки бегали по Москве за настоящей прошуто и варили сами помидорные соусы к пицце, а мужчины выбирали вино и готовили телятину с розмарином. Потом часть поклонниц итальянской диеты встала на весы и поняла, что средиземноморская жратва с русскими порциями не сочетаются. И в моде, тоже уже очень давно, японская кухня. Народ бегает за настоящим рисом для суши, скупает втридорога все эти рисовые уксусы и особый майонез, а уж про "свежую" рыбу в Москве я вообще помолчу.
Теперь вот мода на Сталика, естественно в основном у мужчин. Ладно, хрен бы с этой беготней по рынкам за рисом и мясом. Зимой малогабаритные квартирки с плотно закупоренными окнами прованивают бараниной, а люди корячятся в попытках приготовить что-то на электрической плите. Летом казаны вытаскивают на дачу, и начинают издеваться над продуктами там. Я вот тож баранину лублу, а летом в пятницу ее уже не купить. При том, что это кухня для наших традиций совершенно чужая, и лопать плов вёдрами совершенно не надо. Но лопают же, еще и пивом запивают.
Фсё, расстроилась. Пойду гречки откушаю 😊
Скушай милкивэй))
AnnОпять!!!!???))))))
Фсё, расстроилась.
Симтомы однако!)))))))))))))))))
чаво?
------------------
Самая увлекательная игра - жизнь. Сюжет, правда, отстой, «BR»но зато графика - обалденная!!!
чаво- чаво?
симтомы чаво?
------------------
"оптимальное соотношение цены и качества", как правило, означает "херня, зато дешево"...
Плохого настроения, блин)))))
ааа... понятно))
алхимик
Ой пошло поехало, повинция показывает свои козыри.
Скажу так - моя матушка и моя клотильда готовят так, что все ваши алики и прочее - просто сынки и дети неразумные супротив них!
Особливо, что касается выпечки.
Ну не умеете вы там готовить щи с капустой, гуся с гречкой, свининку с овощами запечёную, карпа в пиве с мёдом - вот и придумали восточный коллорит!
Угу, совсем мы дикие тут, одним словом азиаты - никакой кулинарной культур-мультур не ведаем, сплошным экологически чистым подножным кормом питаемся, заместо квартир юрты, заместо машины - верблюды и лошади 😊 😛
to Ann
Ань, зря расстраиваешься - мода она ж преходяща, а еда - это вечно 😊
irmilka
Угу, совсем мы дикие тут, одним словом азиаты
С гор за солью спускаемся лишь иногда.
И вместо слова "Вместо" пишем:
irmilka))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))
заместо
irmilkaкак??
До сих пор помню как меня корейцы учили выбирать морковку по хвостику и носу
irmilkaА что? Нет что-ли?
Угу, совсем мы дикие тут, одним словом азиаты
Ватные халаты и глинобитный яранги + сухой навоз вместо дров
------------------
Однажды бабушка с внуком перепутали таблетки. «BR»Внук заснул на фейс-контроле. «BR»Бабушка связала восьмиметровый носок. «BR»
мышоноккак входит))))
как??
------------------
всё, что начинается как лёгкая французская эротика, закнчивается как жёсткое немецкое порно
мышонок
как??
Морковка размером 15-20см, носик закругленный, в диаметре морковка не более 5 сантимов, серединка морковка не более 1 см, цвет оранжевый. Где-то так 😊
Обучение проводили в студотряде на сборе морковки - мы там этой морковки сьели несколько мешков )))))
Мишка - не слушай её, тебе же для еды!
------------------
Однажды бабушка с внуком перепутали таблетки. «BR»Внук заснул на фейс-контроле. «BR»Бабушка связала восьмиметровый носок. «BR»
алхимик
А что? Нет что-ли?
Ватные халаты и глинобитный яранги + сухой навоз вместо дров
Электричество через чабанки, инет через спутник и акыню тут)))))))))))))
Ну это разовый случай... интернет черес спутнег... достижение...
------------------
новый туалетный утенок не только убивает микробов под ободком унитаза но и приятно пощипывает яйца
Снобизм во всем - последствия переходного периода.