Мутёк, скороварка у вас в пользовании? Можете разъяснить, алюминий или нержавеющая сталь?
Мутёк, скороварка у вас в пользовании? Можете разъяснить, алюминий или нержавеющая сталь?
штурманс
а можно узнать, зачем именно нержа? в советские времена только алюминий был.да и нынешние "казаны афганские" тоже
Алюминий вреден - он коррородирует, особенно при наличии соли. Особенно под давлением
ДыщтымВредина, в смысле. Козлина неблагодарная?
Алюминий вреден
maxifoxМожет дно - "сэндвич"? Для индукции пищевая нержа не подходит (типа 316-й)
есть непонятность:
стальной диск в люменевой рубашке присобачен к днищу.
Часто использую, рекомендую однозначно.
https://www.avito.ru/moskva/by...location=107620
Дыщтымтут, конечно, давления нет, но и соль и кислота регулярно бывают года с 1987... но, ТС захотел, пусть будет нержа- ладно...Алюминий вреден - он коррородирует, особенно при наличии соли. Особенно под давлением
https://market.yandex.ru/produ...iqueId=61176381
удивился сколько она теперь стоит
maxifox
На странице есть непонятность: материал одновременно заявлен как алюминий и нержавеющая сталь.Мутёк, скороварка у вас в пользовании? Можете разъяснить, алюминий или нержавеющая сталь?
Maxifox, дарил соседям по даче, упреков от них не слышал
МутёкMaxifox, дарил соседям по даче, упреков от них не слышал
Живые хоть, соседи то?😁😁
StarroverЖивее всех живых )
Живые хоть, соседи то?😁😁
ДыщтымАлюминий на воздухе сразу же покрывается тонким слоем окисла. Который инертен почти ко всему в бытовых условиях, охлаждениях, нагревах.Алюминий вреден - он коррородирует, особенно при наличии соли. Особенно под давлением
Посему - хоть облизывай годами посуду из алюминия, даже только что вынутую из кипятка - кроме стертого языка и ожогов на оном, других бОлестей и вреда - не нажить. Не говоря о том, что бы готовить в этой посуде еду, а опосля оную вкушать...
кроме стертого языка и ожогов на оном,Что ж Вы человека то пужаете!? Это ж...
ДыщтымАлюминий вреден - он коррородирует, особенно при наличии соли. Особенно под давлением
А ничё что в нерже туева хуча всяких легирующих добавок? Уж никеля и хрома там хоть жопой жуй. И, в отличии от люминия, никакой защитной пленки не принципиально образуется.
Ну а корродирует люминий не от соли а от соды и вообще любой щелочи, при длительном контакте разумеется.
Долго держать пышшу в люминиевой кастрюле наверное не стоит, но вот от несколько часов точно ничего не будет. Да и давление в пару атмосфер ничего к свойствам корунда не прибавит.
P.S. корунд это оксид алюминия, как ни странно. Так что, с рубиновым перстнем в баню ни, ни!