Сын год назад купил филипс, на троих-четверых человек вполне достаточно, пробег примерно 1,5 - 2 литра в день
Стоила она тогда около 40 т.р., сейчас не знаю.
Костровойздравия, для дома чтоб готовила все кроме горячего шоколада, легко обслуживалась улобно мылась и чтоб как швейцы не таскалась раз в год на дорогостоящие профилактики и конечто чтоб делала насыщенный продукт
А назначение какое - для дома, в офис или в кафешку?
Костровойфилипсы как и саеки (что одно и тоже стало) смотрел на премиальную серию ездил даже на презентацию но увы ах пока не впечатлило
Сын год назад купил филипс
Костровойтоже на такое количесство
на троих-четверых человек вполне достаточно
Костровойпол литра кофе на человека это конечно круто я все же планирую стакан на человека в день, хотя понятно если будет качественный продукт дети будут ведрами пить
пробег примерно 1,5 - 2 литра в день
bairat
В кофе машине главное зерна, для домашнего пользования хватит аппарата за 30т.
😊 хотите я вам скину руб 500 чтоб вы в какой то приличной кофейне попробовали кофе, а потом тут скажете хватит хорошего зерна или нет если его переводить в говенной машинке 😊
Понятно, что это ни разу не кофемашина, но если заливать кипяток, получается достаточно оперативно.
Вкус устраивает.
melrik
Я когда-то задумывался и в итоге пришел к гейзерной кофеварке.
Понятно, что это ни разу не кофемашина, но если заливать кипяток, получается достаточно оперативно.
Вкус устраивает.
да это можно и рожкофую кофемашину профи тыс в 150 уложусь , но хочется именно без гимороя чтоб получать качественный продукт, не верю чтобавтоматов по приемлемому ценнику не было и вот уже мес курю так не могу найти человека который бы разбирался в основном все поверхностно и как правило не в теме
да это можно и рожкофую кофемашину профи тыс в 150 уложусь ,ну это как раз вечная тема. уложиться можно и в гораздо меньшую сумму. сейчас походу много кто по кабакам подсдулся и скидывают профф технику за смешные баблосы. на авито есть предложения Cimbali по 40 тыр. правда только на двух группные.
моя была куплена в 95м . обслуживалась один или два раза.
Младшший
https://vk.com/lenin_st - мастер по кофемашинам, возможно поможет.
благодарочка, сейчас попробую найти его
п-ф
ну это как раз вечная тема. уложиться можно и в гораздо меньшую сумму. сейчас походу много кто по кабакам подсдулся и скидывают профф технику за смешные баблосы. на авито есть предложения Cimbali по 40 тыр. правда только на двух группные.
моя была куплена в 95м . обслуживалась один или два раза.
смотрел я, но останавливает одно что на рожке надо правильно готовить еще уметь,иначе будет такая же блевотина как и в дешевых кофемашинах , а хочется кнопочку нажал и получил, еще кнопочку нажал и помыл , а так конечно да рожок это круто
минус - подключение к воде и каналье. хотя бывают одногруппные чимбали в автономном варианте. одно время были предложения таких на авито по полтосу.
или смотреть в сторону рожковых бытовух с группой и потрохами чимбали.
Есть в хозяйстве и рожковая и кофемашина ( обе DeLonghi).Изначально купили рожковую пользовали года3 и задурила помпа.Заморачиваться не стал, купили кофемашину. Пока была возможность покупать хорошие зёрна -пользовали кофемашину. Рожковой сделал профилактику и сейчас пользуемся ей.
По поводу надёжности- ломаются ВСЕ! Знаю т.к. друзья работают в Шоколаднице.
ломаются ВСЕ! Знаю т.к.а чему собсно "ломаться" в профф кофемашине?
п-фа мне сказали трамбовать надо правильно , потом молоть кофе это надо отдельно еще чет там надо из чего сделал вывод что не хочу этой мутатени
да ничо там не нать особых навыков.
п-фа я как понял именно из мелкого помола вытягивается аромата по максимуму
в смысле для эспрессо важен помол - мелко низзя и крупно низзя.
algolда это понятно , плюс как я понял он должен быть еще и свежей обжарки чтоб совсем по уму
Вот как раз от качества самого кофе (зёрен) и зависит качество напитка.
algolзаписался к ним на презентацию гляну что они говорят и на что ориентируют пока для себя понял можно купить все из де лонги что выше динамики
обе DeLonghi).
algolда это понятно
По поводу надёжности- ломаются ВСЕ
algolвы представляете сколько там пашут кофе машины при чем те которые расчитаны на 250 кружек в час 😊 мне то такой ресурс на фиг не нужен
Знаю т.к. друзья работают в Шоколаднице.
а мне сказали трамбовать надо правильно ,дык у мене темпер прям на кофемолке - прижал и поехали.
потом молоть кофе это надо отдельно еще четжелательно, но не обязательно. можно молотый из банки
а я как понял именно из мелкого помола вытягивается аромата по максимумунет. мелкий помол просто машина не пробьет. будет как пробка
плюс как я понял он должен быть еще и свежей обжарки чтоб совсем по умуда бред это все. во первых сложно представить даже один кг "свежей обжарки" при ежедневном расходе 3-4 чашки по 6 гр на порцию.
во вторых - машина хорошо тянет даже средненькое и плохенькое зерно. это надо быть хз каким дегустатором чтобы отличить на вкус зерно за пять тыр\кг от зерна за 1 тыр.
сделал вывод что не хочу этой мутатениэто другой вопрос
п-фтак прижать еще надо правильно , а то же можно или пережать или не дожать
дык у мене темпер прям на кофемолке - прижал и поехали.
п-фтак тогда вкус теряешь и сильно в этом же и фишка взять по максимуму из зерна целикового
желательно, но не обязательно. можно молотый из банки
п-фтак для этого существует предварительное увлажнение тож как я понял нужная мулька
нет. мелкий помол просто машина не пробьет. будет как пробка
п-фвот в том то и дело хорошо что вы назвали цифры , у вас должна быть норма 14-16 грамм топовые модели дают 19 тогда получается насыщенно и вы сами можете регулировать степень крепости
да бред это все. во первых сложно представить даже один кг "свежей обжарки" при ежедневном расходе 3-4 чашки по 6 гр на порцию.
п-фдля этого надо просто пойти и попить правильного кофе, кстати он и не так дорог окажется , как может казаться , а вообще понятно что обучиться желательно
это надо быть хз каким дегустатором чтобы отличить на вкус зерно за пять тыр\кг от зерна за 1 тыр.
у вас должна быть норма 14-16 грамм топовые модели дают 19 тогда получается насыщенно и вы сами можете регулировать степень крепостиисчо раз - кофемолка сама отсекает порцию кофе - 6 грамм. больше просто в однопорционный холдер не влезет. соответственно в двухпорционный два щелчка кофемолки. 12 грамм. хз кто там вам что рассказывает сказки про "топовые модели" и "14-16 грамм". если бы у чимбали были колеса, то она была бы ролс ройсом. круче только фаэма.
это все таки профессиональная техника, рассчитанная на учет продаваемого кофе. на кофемолке даже счетчик есть. чтоп бармены не найопывали. списывалось всегда именно 6 грамм на порцию эспрессо. 166 чашек с кг.
в смысле мне не нужно куда то ходить , чтоп попить "правильного" кофе. оно у мене дома в любых количествах.
остальное , сорян, без комментов. какие то измышлизмы и заблуждения. все намного проще.
п-футочню , не готов сказать про 6 отлодилась цифра 12-16 и 19
исчо раз - кофемолка сама отсекает порцию кофе - 6 грамм.
п-фоч может быть я не силен в таких приблудах заморочился вот одноразово и прям в тупике
если бы у чимбали были колеса, то она была бы ролс ройсом. круче только фаэма.
п-фща все проще по чипу хер прокатит наипать
это все таки профессиональная техника, рассчитанная на учет продаваемого кофе. на кофемолке даже счетчик есть. чтоп бармены не найопывали
п-фну у тя по уму а я ток иду к этому
в смысле мне не нужно куда то ходить , чтоп попить "правильного" кофе. оно у мене дома в любых количествах.
остальное , сорян, без комментов. какие то измышлизмы и заблуждения. все намного проще.
Куш-тэнгри
12-16, 19 - может, Вы про атмосферы путаете?
не помпы это в основном 15 и немного 19 профи машины там как раз не такие помпы стоят а пониже давлением, но по грмовке выясню вполне возможно напутал
С машинкой мы поигрались первые недели две - и такой можно сделать и сякой, крупнее помолол, мельче. Сейчас стоит на одном режиме, просто как автопоилка.
А вот покупные зерна в пакетах действительно очень сильно различаются.
И кстати, интересно, сейчас продают кофе на развес, как раньше в гастрономах?
Костровойпробовал причем и в египте и турции и оае и испании херь какая то , а может просто я не дошел до такого уровня
Вообще на мой вкус в турке кофе лучше получается
Костровойво это и надо лишь бы только давала качественный напиток
Сейчас стоит на одном режиме, просто как автопоилка.
Костровойда все есть и проблем нет ни с чем , вопрос только правильно это все бодяжить с меньшими гемороями
И кстати, интересно, сейчас продают кофе на развес, как раньше в гастрономах
А вот покупные зерна в пакетах действительно очень сильно различаются.чем? крупной арабики давно уже нет. что дорогие, что недорогие - одна и таже херь в пакетах. что здесь покупать, что за бугром - везде среднее по палате.
во это и надо лишь бы только давала качественный напитоку бытовух проблема с температурой воды. бойлеров нет, кофе теплый на выходе.
лучше уж в натуре гейзер или турку.
п-фв доминикане разница по цене есть даже от того выше или ниже растет дерево и по направлению на серев или юг , это нам на экскурсиях рассказывали 😊 и на какой из таких я даж развелся купил сигару которую курит арнольд только у него я макушки и она стоит 1800 долларов а я купил с нижней части за 10 , есть ли или нет разница не знаю , задарил кому то , даж не помню че сказали 😊
чем? крупной арабики давно уже нет. что дорогие, что недорогие
п-фкстати такая херня сейчас стала повсеместно на заправках спрашиваю вы что аппараты перенастроили на однй заправке поведали что типа отдин дол..б обжегся когда глотнул через крышку и грозился засудить азс от греха подальне пперенастроили аппараы 😊 но в массе говорят типа так и было
офе теплый на выходе.
п-футочню , Хотя на фига там бойлер натопили скок надо датчик отсек лишнее прошло через краник и вуаля
у бытовух проблема с температурой воды
в доминикане разница по цене есть даже от того выше или ниже растет дерево и по направлению на серев или юг , этда да. исчо бывают плоды кофе , в которых одно зерно вместо двух. это самая элитная элита. только, повторюсь, давно уже нет крупного зерна. одна труха.
на заправках стам все таки профессиональная техника.
на фига там бойлер натопилину дык сами начали за правильный кофе. а правильных машинах везде бойлеры. стабильная температура=правильный кофе
п-фэто на профи технике , на профи автоматах наверняка такого нет , поэтому и интересно мннение того кто знает точно чтоб самому голову не забивать тем что не нужно в принципе
а правильных машинах везде бойлеры.
п-фкстати автоматы сейчас на многих , рожков не видел
там все таки профессиональная техника
КостровойПродают конечно.
И кстати, интересно, сейчас продают кофе на развес, как раньше в гастрономах?
Но развесной в основном араматезированный. В том магазинчике, где беру я, процентов 70 развесного кофе с химией, остальной - натуральный.
п-фЯ не спец, могу только по своим ощущениям, но степень прожарки и страна происхождения влияют на итоговый вкус.
чем? крупной арабики давно уже нет. что дорогие, что недорогие - одна и таже херь в пакетах.
это на профи технике , на профи автоматах наверняка такого нет ,хз. в отелях стоят такие же. не сказать чтобы варили горячий кофе.
рожков не виделда кто даст упырям самостоятельно ку. или ошпарятся или сломают
melrikа почему бы не брать свежие зерна и молоть
процентов 70 развесного кофе с химией
melrikоднозначно
но степень прожарки и страна происхождения влияют на итоговый вкус
но степень прожарки и страна происхождения влияют на итоговый вкус.ну обжарка это очевидно. а по второму - хз. есть там какая либо связь со страной происхождения или все из одного мешка.
однажды, лет нцать назад, подогрели пакетом йеменского кофе - типа вау, зацени. сварил из нево эспрессо на той же чимбали - блевотина какая то.
повторю наверно. у меня был один близкий чел, он устроился после завода к кофейным барыгам, и зерна кофе изучал под техническим микроскопом. как учили.
говорил что все кофе, которое у них было, с плесенью в трещине.
кста, такой мелкоскоп есть в доступе. надо будет посмотреть.
СергейК76Именно так и делаю.
а почему бы не брать свежие зерна и молоть
Речь не про то - 70% продаваемого на развес кофе в зернах является ароматизированным. Самое известное - Irish Cream. Ну а дальше, кто во что горазд: и немецкий шоколад, и английский апельсин, и чего только еще нет. Ароматизируют химией. Натуральный вкус кофе тут не получится никак.
И только 30% продаваемого кофе не имеет ароматизаторов и, как следствие, обладает натуральным вкусом.
Вот это я имел ввиду выше.
хотите я вам скину руб 500 чтоб вы в какой то приличной кофейне попробовали кофе, а потом тут скажете хватит хорошего зерна или нет если его переводить в говенной машинке
как много пафоса)
за сотку вы купите обычный автомат домашнего класса, с регулировкой температуры воды с шагом пять градусов и тп, сильно лучше или сильно хуже по качеству напитка в этом ценнике не бывает, т.к. заварочный блок и помпа в машинах за 30-40 и 100-120 одинаковы, конкретно заварочный блок можете потыкать с места на места прямо на витрине.
а вот размер экранчика и дизайн кнопочек будут отличаться.
выбирайте что больше нравится по внешнему виду, в этом бюджете и раньше ничего особенного не было, а теперь вообще забудьте.
и пятихатками не раскидывайтесь, лучше свежий кофе покупайте малыми порциями и почаще, ибо он не хранится.
maestro233как много пафоса)
за сотку вы купите обычный автомат домашнего класса, с регулировкой температуры воды с шагом пять градусов и тп, сильно лучше или сильно хуже по качеству напитка в этом ценнике не бывает, т.к. заварочный блок и помпа в машинах за 30-40 и 100-120 одинаковы, конкретно заварочный блок можете потыкать с места на места прямо на витрине.
а вот размер экранчика и дизайн кнопочек будут отличаться.выбирайте что больше нравится по внешнему виду, в этом бюджете и раньше ничего особенного не было, а теперь вообще забудьте.
и пятихатками не раскидывайтесь, лучше свежий кофе покупайте малыми порциями и почаще, ибо он не хранится.
какие лично машинки пользовал или пользуешь
xwingкакая модель
Саека сдохла через три года
xwingне слышал никогда такого про масляность
Они не любят сильно маслянистый кофе и чего-то еще
xwingу нас сейчас такая шняга на заправках
Кофе в ней мне не нравился, по мне он недостаточно горячий, чуть зазевался и холодный.
еще нащел машинку Доктор кофе правда в питере ценник 120 и в питер придеться если что за ней мотануться вроде профи серия но в москве дегустаций и офиса нет
п-ф
Дык пенка на эспрессо это по-сути масло. Собсно правильность кофе в целом и помола в частности , и определяется Ея наличием. Раньше у нас зелёный кофе дома и обжаривали с добавлением сливочного масла.
не слышал, завтра на дегустации поумничаю если не забуду
Саека сдохла через три года.говорят, они были хороши, пока не стали частью филипса, а потом типа качество дофига испортилось.
какие лично машинки пользовал или пользуешьбош была, делонги простая была, всем устраивала, сейчас делонги с экранчиком. заменена по той причине, что можно создать настройки температуры и количества воды и сохранить, удобно когда меняешь кофе. на работе саека какая-то модная за 400к или около того, качество кофе +- такое же, как до этого было в боше, ее достоинство в том, что она может делать 100500 чашек в день (от чего и подох обычный бош, который был до нее), а не в том, что в ней заложено тайное знание.
не слышал никогда такого про масляностьты по ходу вообще про кофе мало чего слышал. еще раз, качество напитка зависит от зерна на 90%, а спешлти на автоматах не варят, сколько бы они не стоили.
maestro233с тобой все ясно , как я тя раньше не понял
бош была, делонги простая была, всем устраивала, сейчас делонги с экранчиком.
maestro233зато ты в че не сунься профи от санных портков до бмв понимающий , просьба не пиши , не нужна параша лоховская , или ты название темы не прочел
ты по ходу вообще про кофе мало чего слышал. еще раз, качество напитка зависит от зерна на 90%, а спешлти на автоматах не варят, сколько бы они не стоили.
maestro233
лол, не зря тебя в других разделах хуесосят))) давай, удачи в поисках волшебной кофеварки с кнопкой "сделать песдато"
обиделся обмылок 😀 иди об бмв порассуждай 😀 был там дурень отнояйцовый активный тавотодрочер исчез куда то , терь ты там король говна и пыли
СергейК76
зато ты в че не сунься профи от санных портков до бмв понимающий , просьба не пиши , не нужна параша лоховская , или ты название темы не прочел
В данном случае он не пишет ничего, что не соответствовало бы истине.
Правда от зерен много что зависить.
По поводу машина vs турка. Машина дает кофе с юольшим содержанием кофеина. И если вы пьете именно эспрессо, чуток, то норм. Если же у той же Саеки нафигачить норм. чашку черного - можно этого кофеина перебрать. Там молоко нужно.
Я бы прислушался к идее найти коммерческий кофейный автомат. У меня было две машины ценой в райне 1 килобакса и обе начали глючить через 3 года. Саека и Джура. Моделей не помню номера. Дорогие.
Даже с теми, у которых написано что мол годные для индукции. Пока перебиваюсь френч прессом а так придется опять машину купить наверное.
п-ф
а железку подложить под турку или в эспрессо добавить заратустра не позволяет?
Шо означает "в эспрессо добавить"? Железку опасаюсь, вдруг нанесет повреждение тонкому механизму.
Шо означает "в эспрессо добавить"?то и означает. эспрессо , к примеру 60 мл, развести водой до 100-150-200 и тд.
чтоп не пить "норм. чашку черного"
Железку опасаюсь, вдруг нанесет повреждение тонкому механизмудык для этого спец приблуды продают. адаптеры для индц плит. в смысле какая разница - железную кастрюлю вы поставите на поверхность или просто кусок железа
п-фа если в обычную чугунную сковородку насыпать песка (промытого и прокаленного естественно), то вообще по-турецки можно делать 😊
дык для этого спец приблуды продают. адаптеры для индц плит. в смысле какая разница - железную кастрюлю вы поставите на поверхность или просто кусок железа
Костровой
а если в обычную чугунную сковородку насыпать песка (промытого и прокаленного естественно), то вообще по-турецки можно делать 😊
мудро блин. пока нагреется эта ботва , и кофию не захочется. и потом хранить ея надо где то.
в смысле уже проходили. в 80е, когда эта электрохрень с песком и турками продавалась в лабазах. пару раз попользовали и забили на нея
А эспрессо разбавлять - т.е. Американо делать не. Не нравитца.дык, это всего лишь ваше субьективное мнение. бо нормальная машина по определению может прогнать через группу с одной порцайкой любое количество воды
Я в турке люблю, нутурка понятие растяжымое. бо некоторые считают что турка должна быть только керамической. другие медной. и тд.
п-фдык, это всего лишь ваше субьективное мнение. бо нормальная машина по определению может прогнать через группу с одной порцайкой любое количество воды
quote:
Дык абсолютно. Я ж тут не вселенную спасаю а про личный вкус к приготовлению кофе только. В Саеке можно было сперва эспрессо а потом на другой сеттинг типа "большая чашка" выходило терпимо но я не восторге. Идея поискать коммерческую машину подержанную, тем не менее, годная, поищу. Спасибо за идею.
п-ф
турка понятие растяжымое. бо некоторые считают что турка должна быть только керамической. другие медной. и тд.
Йа не настолько гурманов. Есть медная и есть с нержи. Разницы не чую. Я даже не исключаю, что кофе, который я делаю посредственный но я так люблю.
, тем не менее, годная, поищясен пень. например автономка Cimbali M21 Junior. у нас за такую всего полтос денег просят
xwingВ данном случае он не пишет ничего, что не соответствовало бы истине.
Правда от зерен много что зависить.По поводу машина vs турка. Машина дает кофе с юольшим содержанием кофеина. И если вы пьете именно эспрессо, чуток, то норм. Если же у той же Саеки нафигачить норм. чашку черного - можно этого кофеина перебрать. Там молоко нужно.
Я бы прислушался к идее найти коммерческий кофейный автомат. У меня было две машины ценой в райне 1 килобакса и обе начали глючить через 3 года. Саека и Джура. Моделей не помню номера. Дорогие.
был седня на презентации де лонги, так вот из одного и того же кофе было сварено говно а потом конфета , с моделью вроде определился
xwingа я чет очкую , хочу новую и получается она под 2,5 тыс ваших зеленыз и это не профи , топовая модель просто
Идея поискать коммерческую машину подержанную, тем не менее, годная, поищу.
п-ф
ясен пень. например автономка Cimbali M21 Junior. у нас за такую всего полтос денег просят
ну да много предложений на авито
СергейК76был седня на презентации де лонги, так вот из одного и того же кофе было сварено говно а потом конфета , с моделью вроде определился
Человек существо творческое , гавно может произвести из чего угодно.
xwingЧеловек существо творческое , гавно может произвести из чего угодно.
да я больше к тому что все же если зерно покупать нормальное то и аппарат должен быть нормальный , а испортить хорошее зерно даже на нормальном аппарате легко оказывается
xwing
А М30 это лучше М21 или хуже? Этих как-то больше в продаже.
это что такое
СергейК76да я больше к тому что все же если зерно покупать нормальное то и аппарат должен быть нормальный , а испортить хорошее зерно даже на нормальном аппарате легко оказывается
Хз как там на 2.5 , в саеке 3 кнопки. Что там можно испортить если процесс автоматизирован.
СергейК76это что такое
Cimbali M21 vs M30
xwingCimbali M21 vs M30
это П-Ф подскажет у него вроде такая
xwingХз как там на 2.5 , в саеке 3 кнопки. Что там можно испортить если процесс автоматизирован.
😊 а там нет кнопок и вроде как с телефона варить можно 😊
СергейК76😊 а там нет кнопок и вроде как с телефона варить можно 😊
Дык как можно испортить кроме как гуана засыпать? Там дозатор имеет тонкую настройку?
xwing
А М30 это лучше М21 или хуже? Этих как-то больше в продаже.
по сути одно и тоже - потроха, бойлер, группа Е61, только 21 это автономка со своим баком. а 30 нуно подключать к воде и каналье.
у меня дома М30 и кофемолка чимбали. на джуниорах работал в одной из прошлых жизней.
xwingДык как можно испортить кроме как гуана засыпать? Там дозатор имеет тонкую настройку?
как я понял там настроек много и ими можно поиграться как и температурой и помолом так же чео делал горячий шоколпд банально не соблюл пропорции получилась моча а втрой раз это пипец как круто и без сахара офигенски получилось, я далек от этой темы если честно тупо жене игрушку приобретаю , так могу в охотку кружку а там мне больше чай нравмтся зеленый с жасмином
СергейК76
насчтет грамовок кофе уточнял производители делают на 12-15 грамм именно кофе по факту перевешивая получается больше , по маслянистости сказали так оно обжариваеся типа с маслом отсюда и получаешь его плюс оно само есть в кофе , ну если все так понял точно
см выше - ну не влезет в стандартную группу больше 6 грамм. ну 7 можно запихнуть, и все. разводят
СергейК76был седня на презентации де лонги, так вот из одного и того же кофе было сварено говно а потом конфета , с моделью вроде определился
рупь за сто развод
СергейК76да я больше к тому что все же если зерно покупать нормальное то и аппарат должен быть нормальный , а испортить хорошее зерно даже на нормальном аппарате легко оказывается
да забейте на эту ересь. нихера зерно не влияет. никак. что за штуку денег\кг, что за пять. никто никогда не пройдет слепой тест. и никогда никто не скажет что он лох, купивший дорогое зерно, которое по вкусу точно такое как дешовое.
п-фпо сути одно и тоже - потроха, бойлер, группа Е61, только 21 это автономка со своим баком. а 30 нуно подключать к воде и каналье.
у меня дома М30 и кофемолка чимбали. на джуниорах работал в одной из прошлых жизней.
Спасибо. Подключить ,в общем, не проблема но М21 ,наверное, удобнее. Если не трудно можете в двух словах на что смотреть если покупать подержанную ну или ткните в форум какой по вопросу.
xwingСпасибо. Подключить ,в общем, не проблема но М21 ,наверное, удобнее. Если не трудно можете в двух словах на что смотреть если покупать подержанную ну или ткните в форум какой по вопросу.
да они в натуре вечные. если все кнопки и пар работают, и оно варит и нигде не течет, то она исправна и такой будет хз сколько лет даже при профф использовании. не говоря за бытовое. самостоятельная замена прокладки в группе это воще ниачом. вся машина разбирается с полпинка и там все понятно.
единственно оне на память двухкиловаттные. мне например похер, а кому то мож дорого. их разогревать надоть минут 15 и группу вхолостую кипятком прогнать.
п-фсм выше - ну не влезет в стандартную группу больше 6 грамм. ну 7 можно запихнуть, и все. разводят
хошь тел тебе напишу человека , поговоришь ,а то может или я тя не так понимаю или сам понял не правильно, мне он по грамовке сказал что влезает чуть не 20 грам при 15 заявляемых, по идее там такая таблетка то приличная получается, но чтоб не быть испорченным телефоном могу свести напрямую
п-фрупь за сто развод
в каком плане
п-фда забейте на эту ересь. нихера зерно не влияет. никак. что за штуку денег\кг, что за пять. никто никогда не пройдет слепой тест. и никогда никто не скажет что он лох, купивший дорогое зерно, которое по вкусу точно такое как дешовое.
не могу сказать тут ничего жена какое то дорогое в доминикане накупила чемодан цельный чуть за контрабас не посчитали
ь тел тебе напишу человека , поговорда нахрен он мне нужен? и без него ку сколько порция. с 15 грамм норм эспрессо шары на колени выпадут.
в смысле - мне добавить нечего. кроме того, что может у них их шарманки по другому и работать не могут. надо 15-20 грамм вместо 6, чтоп чота приличное получилось.
в каком планев самом прямом.
в доминикане накупила чемодан цельный чтам лохов любят. и ихнего рома походу исчо привезла. который для стояка и тп.
п-фтак узнать для себя, тыж не последняя инстанция и к кофе по идее отношения не имеешь они же варятся в этом
да нахрен он мне нужен? и без него ку сколько порция. с 15 грамм норм эспрессо шары на колени выпадут.
в смысле - мне добавить нечего. кроме того, что может у них их шарманки по другому и работать не могут. надо 15-20 грамм вместо 6, чтоп чота приличное получилось.
п-фэт на алтай надо там реально тема от пантовых ванн пиз..ц что творилось
который для стояка и тп.
xwingЗнакомая проблема, именно с нее и начались мои метания в поиске кофемашины.
У меня другая печаль. Я всю жизнь люблю кофе в турке. В новом доме индукционка не хочет их распозновать. Пробовал несколько, не работает.
Опуская подробности, как уже замечал ранее, пришел к гейзерной кофеварке.
Попробуйте Bialetti или подобные. Их индукция распознает, в отличии от металлических турок, у которых вроде и дно магнитится, но его диаметр слишком мал.
По вкусу лично меня устраивает, ибо на мой взгляд решающую роль играет зерно.
По времени приготовления тоже нормально, особенно если заливать кипяток из чайника.
вкус мимо кассы, он в принципе средний по палате. нет глобального отрыва во вкусе кофе из дешового и дорогого зерна. прям чтоп вау. остальное от бесов. в смысле от барыг.
только один раз на памяти встречалось зерно, которое было реально мерзость при прочих равных. поставщикам было отказано со скандалом.
п-ф
да поделитесь наконецъ сакральным знанием - какую , блин, роль "играет" зерно. по каким параметрам\характеристикам определять его качество. всегда, начиная с совецкого товароведения, качество зерна определялось его размером, и никак по другому. сейчас везде одна труха. и неважно где оно куплено - здесь или за бугром.
вкус мимо кассы, он в принципе средний по палате. нет глобального отрыва во вкусе кофе из дешового и дорогого зерна. прям чтоп вау. остальное от бесов. в смысле от барыг.
только один раз на памяти встречалось зерно, которое было реально мерзость при прочих равных. поставщикам было отказано со скандалом.
те надо как раз к тем кто этим барыжит проффесинально они в курсе наверняка , да и потом с тех времено много воды утечь могло
п-фНе претендуя на истину в первой инстанции, замечу, что страна происхождения и степень обжарки влияют.
да поделитесь наконецъ сакральным знанием - какую , блин, роль "играет" зерно
Допускаю, что присутствует эффект Плацебо и все кофе, продаваемое мне, имеет один вкус, а я, желая убедить себя, что развесное кофе из магазина лучше фабрично упакованного в пачки, сам придумываю нюансы вкуса.
Но лично мне кажется, что разница во вкусе кофе, к примеру, из Бразилии или Вьетнама, имеется. ПОчему-то мне кажется, что для каждой страны характерен свой перечень сортов, к примеру, Арабики, которой произрастает на этой территории.
Опять же, разные производители бодяжат разное соотношение Арабики и Робусты, что так же влияет на вкус конечной смеси.
п-ф
да поделитесь наконецъ сакральным знанием - какую , блин, роль "играет" зерно. по каким параметрам\характеристикам определять его качество. всегда, начиная с совецкого товароведения, качество зерна определялось его размером, и никак по другому. сейчас везде одна труха. и неважно где оно куплено - здесь или за бугром.
вкус мимо кассы, он в принципе средний по палате. нет глобального отрыва во вкусе кофе из дешового и дорогого зерна. прям чтоп вау. остальное от бесов. в смысле от барыг.
только один раз на памяти встречалось зерно, которое было реально мерзость при прочих равных. поставщикам было отказано со скандалом.
Я хз, не гурманов но он реально по вкусу отличается в диапазоне от бурда до норм. Правда цена на это не имеет большого влияния.
Я покупаю illy в металлической банке, мне этот нравитца. Он,правда, молотый.
п-ф
ну то есть никто из выступающих пока не опроверг тезиса. одни только субьективные оценочные суждения.
Тезис в том ,что нет прямой корреляцыы между ценой зерен и вкусовыми очучениями? Если так то я согласен. Хотя я не пил те элитные зерна ,что добывают из гуана лювака, так что могу быть необьективен 😊
У меня другая печаль. Я всю жизнь люблю кофе в турке. В новом доме индукционка не хочет их распозновать. Пробовал несколько, не работает.
Даже с теми, у которых написано что мол годные для индукции. Пока перебиваюсь френч прессом а так придется опять машину купить наверное.
А блины для индукции для немагнитной посуды не судьба купить?
зелёныйА блины для индукции для немагнитной посуды не судьба купить?
https://market.yandex.ru/searc...-offers-first=0
"На ганзе постов не читают" (ТМ). Уже заказал.
п-ф
ну то есть никто из выступающих пока не опроверг тезиса. одни только субьективные оценочные суждения.
а какое надо опровержение чтоб ты сказал да согласен
xwingа что там не так у нас норм я считаю на заправках
ну за исключением бурды на американских заправках,
xwing
Я всякое пробовал и всякое могу пить, ну за исключением бурды на американских заправках, это я проглотить не могу. Но именно нравится мне из турки. Так привык.
тынц
СергейК76
а что там не так у нас норм я считаю на заправках
Там пиз..ц. Пить это невозможно. Жидкая пережженная дрянь.
п-фтынц
Красивое.
xwingТам пиз..ц. Пить это невозможно. Жидкая пережженная дрянь.
странно, я слышал что макдональдс у вас говенный , правда у нас теперь пока вообще никакого 😊 и логика не понятно если плохое то ктож его покупает то, на зпаправках как ни крути проходимость сильная
п-фтынц
пробовал пару раз, но опыт видно был неудачный как будто плавающий песок не оседающий скрипящий на зубах, вполне допускаю что тот кто заваривал не в теме
п-ф
потомушто под турку помол должен быть в пыль.
очень может быть , буду где нить за бугром пренепременно попробую хотя я думаю и у нас в барах так прилично сварят
СергейК76странно, я слышал что макдональдс у вас говенный , правда у нас теперь пока вообще никакого 😊 и логика не понятно если плохое то ктож его покупает то, на зпаправках как ни крути проходимость сильная
Я даже не знаю... Это надо сначала рассказывать. Кофе в принципе в американском общепите жуткая дрянь, исторически. Народ тут к такому привык. В последние лет 10 Старбакс ввел в массовое обращение эспрессо, каппучино и т.п. ,которые условно сьедобные (ну почти), что произвело почти революцию. Появились кое-где нормальные машинки и приемлимый кофе. При этом в массе именно обычный американский кофе как был невероятным дерьмом так им и остался и дома в массе пьют такой же из кофеварок где он прогоняется через бумажный фильтр, не знаю как они по-русски назвываются, т.н. drip machine. Т.е. если вы не нашли по дороге Старбакс или еще пару сетевых, где могут хотя бы сварить эспрессо или что-то на его основе типа латте - то увы, остальное лучше не пробовать пить.
xwingЯ даже не знаю... Это надо сначала рассказывать. Кофе в принципе в американском общепите жуткая дрянь, исторически. Народ тут к такому привык. В последние лет 10 Старбакс ввел в массовое обращение эспрессо, каппучино и т.п. ,которые условно сьедобные (ну почти), что произвело почти революцию. Появились кое-где нормальные машинки и приемлимый кофе. При этом в массе именно обычный американский кофе как был невероятным дерьмом так им и остался и дома в массе пьют такой же из кофеварок где он прогоняется через бумажный фильтр, не знаю как они по-русски назвываются, т.н. drip machine. Т.е. если вы не нашли по дороге Старбакс или еще пару сетевых, где могут хотя бы сварить эспрессо или что-то на его основе типа латте - то увы, остальное лучше не пробовать пить.
неожиданно, а что же пить то там предпочитают вообще , наверное и чай как я понии или китае не в почете 😊
СергейК76неожиданно, а что же пить то там предпочитают вообще , наверное и чай как я понии или китае не в почете 😊
Чай ,ну липтон с пакетиков. Нет, тут можно найти вообще все с любой точки шарика и если вам нужен хороший чай то вы его получите. Но в массе с чаем в общепите так же традиционно плохо.
В Старбаксе лучше а просто на заправке самый дешманский из пакетика.
Пьют этот жидкий кофе и различную газировку. Кока, пепси.
Но сейчас стало так что очень хорошую кафешку можно обнаружить в самом неожиданном месте, типа процесс пошел но до массового охвата далеко очень.
В целом в штатах с едой очень своеобразно. На уровне придорожной забегаловки довольно ужастно, на уровне сетевых я это лично могу есть только с голодухи, на уровне ресторанов выше среднего может быть от великолепно до отвратительно. Но это сильно не Европа в плане еды. В общем и целом просто вот если вам захотелось хорошего кофе и вы в Манхеттене или центре Бостона - норм, если вы отьедете часа два то либо вы найдете Старбакс либо не повезло. Хотя Старбакс тоже так себе.
xwingприкольно 😊
Чай ,ну липтон с пакетиков
xwingполучается до гейропы вам еще далеко , а культура то есть вообще какая то , вроде там по жарке мяса сильно здорово
Но сейчас стало так что очень хорошую кафешку можно обнаружить в самом неожиданном месте, типа процесс пошел но до массового охвата далеко очень.
xwingи даже не Тайлпнд 😊
Но это сильно не Европа в плане еды.
xwingне ожиданно , чет думалось что там все лучшее и за копейки да еще и в кредит который потом правительство оплатит 😊
В общем и целом просто вот если вам захотелось хорошего кофе и вы в Манхеттене или центре Бостона - норм, если вы отьедете часа два то либо вы найдете Старбакс либо не повезло
п-ф
умный блин. хорошая бытовуха стоит как чугунный мост.
совершенно верно примерно так и отдать придеться 😊 плюс минус
xwingИшь ты...
Я даже не знаю... Это надо сначала рассказывать. Кофе в принципе в американском общепите жуткая дрянь, исторически. Народ тут к такому привык. В последние лет 10 Старбакс ввел в массовое обращение эспрессо, каппучино и т.п. ,которые условно сьедобные (ну почти), что произвело почти революцию.
Как то везло, в офисе хорошая машина, на проходной буфетик, вполне себе.
На заправках, только на ВР пил, нормально.
А тут в Туле были, жуткая жуть.
Обратно ехали, пробка, на заправку заехали, Газпромнефть сватья прикупила, очень нормально.
СергейК76
не ожиданно , чет думалось что там все лучшее и за копейки да еще и в кредит который потом правительство оплатит 😊
Тут огромная страна с населением в 300 млн. Есть все что угодно. От очень хорошего до совершенно жуткого. В среднем тут не очень заморачиваются с кофе/чаем. Пиво вот изменилось кардинально за 30 лет от бурды почти везде до приличного почти везде. С вином ,например, очень хорошо. Фактически приличное можно купить в любых еб..нях. В общем своя специфика...