Что сготовить из хурмы?

Оченно люблу хурму. И королек, и обычную, и всякую разную.
Но сезон скоро закончится, а хочется лопать вкусняшку еще долго.

В связи с этим вопрос: как бы заготовить хурму про запас? Морозить - много не влезет. Варенье из нее можно варить? Или компоты какие-нить?

Ну и просто подскажите пожалуйста, чего скусного можно с хурмой сготовить. Интернет-рецептов мне не надо, интересует личный опыт и рекомендации, чтоб гарантированно вкусно 😊
Заранее большое спасибо 😊

ни разу не слышала что бы хурму заготавливали.

ни разу не слышала что бы хурму заготавливали.

Наташ, даже Яндекс выдает кучу рецептов из хурмы. Вопрос в домашних рецептах, проверенных.

Ань, это не важно в каком стиле, просто мне самой интересно неужели есть такие кто заготавливал именно хурму.

Заморозить и СОЖРАТЬ! 😊

Кроме сушеной ничего не ел, и качество очень различается, часто бывает несладкая.

САМОГОН

Сушеной торгуют почти круглый год.

Вяленая хурма не такая вкусная... Вечером попробую мармелад сготовить, посмотрим что получится 😊

Как это сезон скоро заканчивается? он же только месяц как начался?
Мы (вернее дочь) ее дома только свежую трескаем - нам ее эндокринолог прописал, потому что для щитовидки хорошо

Ирмилк, по опыту прошлых зим, уже в декабре хурму фик найдешь.
А хочется круглый год трескать, лублу.
Спасиб за информацию о полезности, вот теперь еще больше хурму обожать буду 😊

Ann
Ирмилк, по опыту прошлых зим, уже в декабре хурму фик найдешь.
А хочется круглый год трескать, лублу.
Спасиб за информацию о полезности, вот теперь еще больше хурму обожать буду 😊

Поправка: хорошую хурму фик найдешь 😊

Поправка: хорошую хурму фик найдешь

Ann
В смысле именно хурму.
Королек я тоже лублу, но он на втором месте.
Хотя вот добыла именно кучу королька, по идее мармелад должен нормальный получиться, с пектином особенно...

Я тоже люблю больше "бычье сердце".

Я как-то готовил мясо с хурмой. Тушеное. Хурма была твёрденькая и дико вязала рот. Я нарезал её на дольки, на сковороду к мясу, потушил с соусом... Что бы вы думали?
МОРКОВКА, ДАМЫ И ГОСПОДА!
Натуральная морковка получилась... И по вкусу, и по цвету 😊
Это, конечно, не заготовки, извиняюсь за флейм...