Суп-паста - как готовить?

manasmult

Не могу найти рецепт. Порывшись в интернете, вообще начала приходить к выводу, что суп и паста - разные блюда. У меня муж из трудной командировки в понедельник возвращается - и просит на свое прибытие оное блюдо. Суп-пасту. Утверждает, что в этом супе плавают гренки. И - немаловажный пункт: муж терпеть не может грибов.
Что делать-то? Спасите! =))) Не дайте накормить мужа бурдой. Он, конечно, сделает вид, что вкусно, но хочется, чтобы действительно вкусно было =)

Ann

Паста - обычно называют макароны с соусом.

Суп-пюре - так правильнее.
Ищите по этим словам, есть масса рецептов.
Фактически, любой суп можно превратить в пюре, протерев его через сито 😛 Добавить сметаны... и гренок...

Если муж точно знает чего хочет - можно попробовать разнюхать рецепт у свекрови или его семейства.

Удачи!

extractor

Продается такая муть в пакетиках-"Швидкосуп харчо с гренками".
То ли Мивина, то ли Галина.
Купил , чтоб на работе, кипятком залить рраз и готово!
Така дрянь! 😞
А эти в роликах ТВ "МММ!-вкусно!"
Или борщ никогда не ели? 😛

manasmult

Ann, Спасибо, теперь лучше представлю себе, что это такое. 😊 Парадокс в том, что муж никогда этот суп не ел =) Но хочет 😀 То есть, свекровь готовить его не умеет. Точно нельзя делать с грибами. Бум искать как суп-пюре с гренками 😛

manasmult

extractor
Продается такая муть в пакетиках-"Швидкосуп харчо с гренками".
То ли Мивина, то ли Галина.
Купил , чтоб на работе, кипятком залить рраз и готово!
Така дрянь! 😞
А эти в роликах ТВ "МММ!-вкусно!"
Или борщ никогда не ели? 😛

Не пробовала, но, не кидайте тапками, кажется, делала для них рекламный ролик 😀 Или не для них - но для кого-то такую штуку запускали на телек Ух ты!

Ann

manasmult
Ann, Спасибо, теперь лучше представлю себе, что это такое. 😊 Парадокс в том, что муж никогда этот суп не ел =) Но хочет 😀 То есть, свекровь готовить его не умеет. Точно нельзя делать с грибами. Бум искать как суп-пюре с гренками 😛
Когда я лечила язву, я этот суп лопала кастрюльками. Ничего особенного. По сути, это почти любой суп, протертый через сито.
Удобно сначала толкушкой потолочь в кастрюле, потом протереть.

Я готовила так, диетический: варим картошку, морковку, немного лука, честнок - 10 минут
Кладем пакет брокколи, замороженной - еще 10 минут; (можно положить цветную капусту. или овобще ничего не класть).
Толчем толкушкой, протираем через сито в другую кастрюльку.
Добавляем сливочное масло, или сливки, или сметану, или подсолнечное масло.

Съедобно, но не особо вкусно.

Если морковку и лук обжарить - то получается гораздо вкуснее 😊 Но не для язвенников...

Если сделать на мясном бульоне, то ессно еще вкуснее. Мясо - чреез мясорубку и в суп.

Можно делать с рыбой. Офигенно вкусно получается если так сделать рыбный суп с рисом и картошкой.

Сеструха делает так: кладет в мясной бульон обжаренные лук и морковку, и забодяживает сухим картофельным пюре (без специй) из пакетика. Туда же мясо вареное мясо, размолотое в блендере. Добавляет сливочное масло, чеснок, уроп-петрушку. Вкусно и быстро, хотя мне лично не нравится такая консистенция.

ASv

Если не нравятся грибы, то могу посоветовать сырный суп. Люблю до треска за ушами.
Варится как обычный - картошечка, пассированная морковочка с лучком, перчик горошком, а перед самой готовностью в каструлке развести пачечку-полторы плавленного сыра. Вещь, сам готовил.

Ann

Хе, ASv, тоже обожаю такой супчик. И сыр брать российский, можно сразу луковый, или грибной. А к лучку с морковочкой можно и грибочков домашних, если есть, чуток кинуть. Но не обязательно, тем более если грибы низя. Вкуснотища по-любому. А еще кроме меня этот суп дома никто не ест, так что всё мне достается 😛

extractor

manasmult

Не пробовала, но, не кидайте тапками, кажется, делала для них рекламный ролик 😀 Или не для них - но для кого-то такую штуку запускали на телек

А-А-А! Вот откуда эта реклама!
😊

"- А кто делал ролик? Ученые или коммунисты?
-Наверное коммунисты.Ученые сначала на собаках опыты проводят!" 😛

ASv

Да ну, обалденная штука, лёгонькая, вкусная, могу каструлку упороть за пару раз. А сыр, верно, лучше российский, Янтарь очень неплох.

Ann

manasmult: вот, нашла ссылочку на целый раздел рецептов таких супов.
Почитала - аж самой кушать захотелось 😊
http://www.kuking.net/2g.htm

manasmult

Большое спасибо 😊