Добрый день. Жена хочет чтоб я порадовал ее приготовлением и самой пастой (макароны по нашему). Кто знает рецептик данного блюда без особо затратных ингридиентов. заранее спасибо
Продукты:
400 г макаронных изделий,
1 стакан белого полусухого вина,
5 столовых ложек оливкового масла,
2 зубчика чеснока,
1 луковица,
2 столовые ложки измельченной зелени петрушки,
400 г очищенных готовых кальмаров,
соль по вкусу.
Инструкции:
Отварите макароны. В глубокой кастрюльке нагрейте вино, оливковое масло, измельченный лук, чеснок и петрушку. Добавьте кальмары и пассеруйте. Выложите макароны и кальмары на сковородку. Залейте полученное блюдо соусом сабайон и запеките в духовке до золотистого цвета.
С уважением.
Большое спасибо за ответ.Полусухого вина не оказалось в загашнике. Использовал сухое. Получилось вкусно.Исчо раз спасибо.