Ножи на фотографиях пронумерованы в порядке их появления у меня.
1. Самодельный режик из спыжженной с завода стали, когда был в 6 классе, то у друга отец на хорошем заводе работал, там была куча стали хорошей, титана, станков для их обработки, кислоты для травления, прибор для измерения твердости стали и еще куча всего - мечта прямо!
Времени у меня тогда было, сами понимаете сколько угодно и станки по металлу в школе были, вот я своими молодыми рученками и своял один из своих первых ножей.
Сталь на лезвии - полный улет,все остальные ножики мои он практически стругает. Точится до бритвенной остроты и держит заточку хорошо, лезвие не ржавеет, а темнеет как на фото, давно его не использовал. Рукоятка дубовая, уже 3я по счету для этого ножа, так как в детстве я этим ножем делал все - метание в деревья, в землю, резанье всего и вся от спичек до проволоки и других ножиков, по рукояти нечаянно попал тяпкой при обработке земельных угодий, небольшие зарубки остались. Сейчас лежит в столе как память детства моего.
2. Ножик номер 2 сделал когда был чуть старше. Сделал я его из подручных материалов, Папа наверное расстроился когда узнал, что одним из этих "подручных" оказался его напильник для заточки пил. Но что было делать?! Тогда в магазинах продавались только маленькие складные ножички и охотничьи ножи, а в 6-8 классе школы охотничий билет трудно получить, вот и делал я себе ножики из того, что под руку попало. Ножик получился симпотичный и абсолютно бесполезный, разьве только в глаз кому его засунуть?! Так и лежит себе в столе.
3. Купил в "Охотнике" когда стали появляться первые образцы "хозбыта" на лезвии клеймо маленькое в виде головы лося. Сталь на лезвии весьма практичная, ржавеет только в очень агрессивных средах и то маленькими пятнашками, заточку держит хорошо. Так как лезвие довольно тонкое (обух 2 мм где-то), то для разделки больших белых грибов был весьма полезен. На обухе у коньчика лезвия начинается фальшлезвие с ужасной какой-то пилой, все руки не дойдут ее сточить нафиг!
От метания в деревья плашки дубовые на рукояти слегка треснули и клепли латунные погнулись, даже я промахиваюсь, бывает 😊 а ведь стаж по метанию ножей, топоров, заточек, отверток, ножниц, гвоздей, копий, дротиков около 20 лет. Тогда был стаж поменьше, лет 10 всего, вот и раздолбался маленько, но ремонта особо не требует.
4. Купил для метания, потратил 150р, так как что еще можно делать таким агрегатом?
В ножике меня позобавили: выраженные выемки подпальцевые, фальшлезвие, упор под большой палец и наконец форма лезвия "рыбкой" почти как кукри, шкуродер какой-то. Угол режущей градусов 40-50, как топор, может рубить им надо было?!
На лезвии надпись Maserin 440s steel made in italy, да хоть на Луне он сделан, мне пофиг. Сталь плохоржавеющая, мельчайшими пятнашками рыженькими покрывается в весьма ограниченных местах. Точится не очень легко и сталь твердая (совсем не ожидал от такой дешевки)как оказалось, тверже Mora дешевых и байкера кизлярского, и викторинокса альпиниста. От метания не пострадал, клепки из стали довольно толстые, накладки из микарды или как это нызывается, тоже не очень-то лопаются, лезвие 4-5 мм в обухе. Была мысля за твердую сталь переточить его капитально в пригодный для использования нож, но проще новый купить.
Все остальные ножи Вам очень хорошо известны. Два слова о них.
7-8. Мора - дешевые и почти удобные, сталь , ну не знаю, на мой вкус гумно для таких ножей сталь, заточку держит плохо, так и норовит завалиться при точении и потом тупится быстро, но 250-300 руб, пойдет для сельской местности, а еще лезвие толстовато для таких небольших сходов, надо перетачивать или еще что-то делать.
5. Кизляр - байкер. Ножик прости меня, если можешь, сколько тебе досталось, все банки консервные, отгинания гвоздей на рамах окон, откручивания винтов и прочия, и прочия, и прочия. Но держится молодцом, заточен под тяжелые работы и ему на них везет, то открывашку забуду, а то вообще ничего нет из инструментов, только он родимый.
6. Victorinox Alpeneer - супер! Такой маленький и легенький, а так хорошо для мягких продуктов подходит, но чтож я не купил Nomad black или Picknicker ?!!! Там ведь есть мега фича открывалка для банок и не надо байкер тупить и вообще тупить не надо!
Вот такой небольшой обзорчик, сильно не ругайте новичка, я исправлюсь.
------------------
Hirundo Volant«BR»
И что Мору перетачивать? Они (ИМХО конечно) идеальны для простого рабочего ножа, который не жалко.
Мора, те которые на фотографиях, ломает яблоки, грибы при срезе вдоль и т.п., так как сходы очень резкие для ее толщины лезвия. Мора 2000 получше будет в этом плане, но сталь на них на всех далека от идеала- мягкая и какая-то, я бы сказал, "мылкая" или вязкая по другому.
А М2000 вообще мама конфисковала на кухню. Теперь почти только ей пользуется и в серванте под замком держит и отцу не дает даже салат пошинковать 😊
Куплен он, как здесь водится, случайно - аккурат перед трёхдневной вылазкой мой "Финский" от Русского Булата спрятался - пришлось утром на бегу купить этот нож. Был весьма поражен качеством сборки и стали (за уплаченную сумму, ессно). Да и рукоятка оказалась аккурат под мою лапку, плюс не скользит в любых условиях. Ржаветь он у меня и не думал (повезло?).
Однажды рискнул даже выбраться с ним в качестве основного ножа в месячную вылазку на Становой хребет - не подвёл. Все стандартные задачи: нарезание продуктов, накалывание мелких полешков для разведения костра из сырых дров, обработка пазов в брёвнах после топора, перерезание скалолазной десятки в оплётке (веревка это такая) с одного движения (один раз под водой перерезал топившую меня стропу - за что ему весьма благодарен) были решены им влёгкую.
Недостатки - при долгой работе рукоятка, конечно, натирает (типа, мог и не писать, и так всем видно 😛); ножны - вообще расстрел на месте, нож в них не держится в принципе; заводская заточка - без комментариев, градусов 60-65; и, как ни прискорбно, цена 😊 - похвастаться ну никак не выйдет. Будь нож даже значительно дороже, зная о нём то, что знаю сейчас - взял бы. Свои деньги он отработал уже одним-единственным подводным резом 😊
Баланс чуть-чуть в руку, центр тяжести где-то на уровне первых заклёпок. Толщина 4 мм - вроде и немного, но был-бы он чуть толще, его было бы уже не поднять, он и так весьма увесист (что является несомненным плюсом, ПМСМ). Рубить им прекрасно - судя по всему, для этого и задумывался (топором всё равно лучше 😊). Вроде больше ничего в голову не приходит. Спасибо тем, кто воспринял мой сумбурный монолог в полном объёме.
Varagian
так к слову 3-ий это Егерь от саро http://www.saro-vorsma.ru/item.shtml?7116
Спасибо за инфу, а то даже не знал кто производитель, правда, это не мешало им пользоваться.