1/2 off Вялить мясо?

Geniy

перемещено в Домашнее хозяйство



В поиске ничего не нашел. Решил спросить здесь. Все-таки здесь рыбаки и большинство умеет вялить рыбу. Хочу попробовать завялить мясо, что б брать на рыбалку. Рыбу сам вялил.
Теперь вопросы:
1. Сам процесс?
2. Какое мясо надо использовать?
3. Как долго храниться при положительных температурах?
Модераторам - sorry, если совсем не по теме - перенесите в соответствующий раздел.

Квик

Я думаю, что в Домашнем хозяйстве Вы быстрее найдёте ответы на свой вопрос.



перемещено в Домашнее хозяйство