Перекус.

Echo 036
Мужики, поделитесь опытом, кто что таскает с собой для перекуса на маршруте?
Я все больше пользуюсь наборами с изюмом и орехами. Рассыпаю по карманам, по мере необходимости горсть в рот.
Правда, на жажду пробивает, особливо после шустрого подъема. Ребята местные колбаску сухую таскаю. Попробовал на привале - тоже не айс: сушит и без того сухое горло.
Кто чем перекусывает наверху?
Geologorazvedka
эмэмдэмс, курага, орехи)))
горец
Кто чем перекусывает наверху?
я водой родниковой 😊 ....потому как все заранее "наето" и с большим избытком , да и не хочется как то пока процесс идет ...но это если утром ушел - вечером вернулся .
если же на несколько дней то тут другой табак .
кофе ,сгущенка ,галеты , на вечер банку мяса 😛 ну и те самые сухофрукты .
.а вот кады вернулься 😛 вот тогда уж размахнись рука - раззудись плечо 😊
Chuck
Echo 036
Мужики, поделитесь опытом, кто что таскает с собой для перекуса на маршруте?
В Сев. Америке в качестве прекуса во время охоты наряду с сухофруктами и орехами очень популярны так называемые Granola Bars.
По русски можно сказать - батончики из зерен злаков с разными добавками - мед, орехи, сухофрукты, шоколад, йогурт и проч. Их производится несусветное количество разных-всяких. Очень удобно, расфасовка по 30-70грамм. Я всегда имею с десяток разновидностей, чтобы не приедалось. Никогда не останавливаюсь на обед (после обеда сразу в сон клонит 😊), так жую на ходу и до вечера нормуль. В чем несомненный их плюс - это сбалансированный состав и высокое содержание клетчатки. А то на "сушке" случается запирает 😊 Ну и легкие.
Мой набор хавчика на 3 дня - обычно не более 3-4кг. На утро - овсянка из пакетов, кофе, сыр. На вечер - быстрые супы, сало, колбаса, сыр, хлеб или сухари.
skande
Всегда таскаю с собой смесь-тёртые грецкие орехи с мёдом.Только орехов побольше.Всё это помещается в пластиковою бутылку и выдавливается прямо в рот.Два три глотка и всё-сытый!
Echo 036
Точно, я про овсянку забыл. Я тоже с утреца делаю чаёк и кашку из пакетика. От грецких не только сыт будешь,но и стояк отличный. Это Вы здорово придумали. :-))
Geologorazvedka
Echo 036
От грецких не только сыт будешь,но и стояк отличный
это вместо шлямбура если вдруг что??)))))))
DocFly
Echo 036
Мужики, поделитесь опытом, кто что таскает с собой для перекуса на маршруте?

А можно вопрос конкретизировать? Только лёгкая закуска интересует, типа "сяду на пенёк" или пищевая "стратегия" в горах. Последнюю мне самому было бы интересно тут с собратиями обсудить.

Года три уже таскаем в горы махонький газовый примус, который резко изменил рацион в лучшую сторону.

Echo 036
Задавался вопрос "про пенёк". "Стратегией" вроде определился на основе своего альпинистского опыта (правда это конец 80-х). У меня пока выходы один день, максимум одна ночевка. (Предгорья Кавказа, Краснодарский кр-й, высоты до 1000 м). Так что до Ваших гор мне далеко.
Да Кантабрийские горы, там повыше (ок 3000 м), но там не охота, а скорее прогулки с наблюдениями (почти охота, только без выстрела и без трофея за горбом вниз). В основном тоже один день, ночевка по необходимости (погода прижала или ушел далеко).
В Кантабрии таскаю с собой обязательно горелку и бивуакзак, не смотря на то, что там есть хижины.

Но по "стратегии" тоже интересно: сейчас много нового, да и, Бог даст, удастся выбраться на несколько дней.

onemen
У меня пока выходы один день, максимум одна ночевка.
А был когда то ты бодрее 😀
стрелок1967
Ребята местные колбаску сухую таскаю
Да и от орехов тоже сушить будит.
Изюм сладкий слюной захлебнешся.
Мешаеш енергетическое пойло попиваеш и еш заодно.
махонький газовый примус
Очень люблю теплую пищю,особенно свеже приготовленое мясо.
стрелок1967
вот тогда уж размахнись рука - раззудись плечо
Это вредно.
ОлегП
Непосредственно на маршруте горах предпочитаю смесь (мёд, курага,гр.орехи). А в лагере поближе к домашней готовим на горелке. На Юконе понравилось сублимированные соки. Это такие кисловато-сладкие пластинки.
Echo 036
А был когда то ты бодрее
Сань, так ведь уже "клуб для тех кому за 40" ....

Хотя еще передвигаюсь :-) Правда морду отъел.
"Ештьте кашу Геркулес, морда будет - я е..бу!" :-))

onemen
так ведь уже "клуб для тех кому за 40" ....
Кореш мой,Серёга Мусабеков говорит:вам хорошо,вы в клубе кому за 40,а я кому за 100. 😀 Киллограмм 😊
HUNTER 004
Chuck
В Сев. Америке в качестве прекуса во время охоты наряду с сухофруктами и орехами очень популярны так называемые Granola Bars.
По русски можно сказать - батончики из зерен злаков с разными добавками - мед, орехи, сухофрукты, шоколад, йогурт и проч. ,

У меня тоже такие в рюкзаках живут + "Студенческая смесь" - смесь из арахиса, миндаля, кешью, фундука и сладкого изюма. (обязательно заводская) - все под рукой и хранится хорошо.


Али-Баба
HUNTER 004
в рюкзаках живут.... и все под рукой...
Помню, Юра, я твой рюкзачок и что из него иногда достается.. 😊

Том-Ям



Плофчег 😊

Echo 036
Вот это перекус так перекус!
Уважуха и респект в полном объеме.
Когда такое появляется в лесу или горах - понимаешь, что ты по-человечески ещё и не жил. :-)
HUNTER 005
Echo 036
Вот это перекус так перекус!
Уважуха и респект в полном объеме.
Когда такое появляется в лесу или горах - понимаешь, что ты по-человечески ещё и не жил. :-)

Особенно когда сидишь на диете в этот момент, а так хочется попробовать 😛

С Уважением.

Chuck
Echo 036
Вот это перекус так перекус!
Да ну, фигня! Вот у нас повар в кемпе готовит ...(убил бы суку)
Али-Баба, убрите это безобразие, мне ещё сутки на казенных харчах выживать.
😀
стрелок1967
Помню, Юра, я твой рюкзачок и что из него иногда достается
А хто то говорил что даже пуговицы срезал для облегчения,а тут сковородка и казанок.
Echo 036
Не-не! Не убирайте!
Это как сайт для взрослых: хочешь аппетит нагулять, глянул, слюнями истек - и бегом на кухню... :-))
Echo 036
А хто то говорил что даже пуговицы срезал для облегчения,а тут сковородка и казанок
Мы в подобных случаем прячем посуду в укромном месте, чтобы с собой не таскать.
Конечно, если постоянно посещаем это место.
стрелок1967
прячем посуду в укромном месте, чтобы с собой не таскать.
А вдруг сопрут,так сголоду умереть можно,добрался до места, копать а сковородки нет.
Не проще титановые носить.
onemen
А хто то говорил что даже пуговицы срезал для облегчения,а тут сковородка и казанок.
Прошу прощения у Василия и Юры за раскрытие тайны,это была авто заброска 😀
HUNTER 004
стрелок1967
А хто то говорил что даже пуговицы срезал для облегчения,а тут сковородка и казанок.

Это я про себя не мог написать, это один мой знакомый, и ходит он - трудно угнаться.

HUNTER 004
onemen
Прошу прощения у Василия и Юры за раскрытие тайны,это была авто заброска 😀

Уверен, все и так поняли 😊 хотя теоретически, все компоненты Том Ям Кунга много места не занимают и если стартануть с замороженными креветками утром, то к вечеру они в рюкзаке потихоньку оттаят. С пловом сложнее ...... :-)

V1
То же что и Chuck но обед с хорошим видом на окресности это святое. Я покупаю сухие супы (в основном чечевичные) на развес, отсыпаю меркой на один раз, дозаправляю бульонным кубиком (курица, говядина, грибы) и всякой всячиной вроде специй и сублимированного соевого протеина. Выходит около доллара супчик.
walker41
Если о горячем, таскать горелку, есть такие сублимированные продукты Гала-Гала,в Экстриме целый киоск есть специальный. Очень большой выбор блюд, супы-каши-картошка-с-мясом-омлеты-кисели. Правда очень недосоленные. Каша плюс кусочек сала, кружка чаю.
Если о холодном, чисто энергетическом - продаются сушеные фрукты-ягоды - лимон,грейпфрут,вишня, финики. Их конечно запивать надо. Пяток-другой фиников, пару глотков, и двигаешь дальше. По мне приятнее чем шоколад.

Еще об энергетическом. Как-то пробовал жевать золотой корень. По ощущениям тонизирует.

стрелок1967
Как-то пробовал жевать золотой корень. По ощущениям тонизирует
Давление не подымал?
onemen
Поднимает,но не критично.На севере обычно выпиваем спиртовой раствор с корнем когда "батарейки" садятся.
walker41
Давление не подымал?


Не замечал. Может просто не до того было.

"На севере обычно выпиваем спиртовой раствор "

Ага. Можно без корня 😊

стрелок1967
Поднимает,но не критично
Просто есть много энергетических припаратов (спортивнго назначения)которые реакцыю на давление не дают.
Например Л-карнитин
onemen
Да как то нет такой проблемы 😛 Что есть под рукой ,то и применяется. 😊
HUNTER 004
стрелок1967
Например Л-карнитин
тож валятся в рюкзаке 😊 не хотел никого пугать 😀 - но эт совсем для тяжелых случаев, я в такие уже год не попадал.
стрелок1967
тож валятся в рюкзаке
Хороший рюкзак.
для тяжелых случаев
Есть ГОРАЗДО круче но со сном проблемы возникнуть могут.
Echo 036
Например Л-карнитин
Это чего такое? Просветите дремучего.
GDF
Аминокислота с якобы жиросжигательным эффектом. Но выносливости добавляет, пользовал на длительных тренировках и на охоте на слона.
HUNTER 004
Echo 036
Например Л-карнитин
Это чего такое? Просветите дремучего.
бывают моменты, когда реально трудно ноги волочь, а надо и отдыхать уже нельзя - темнеет, короче один из видов "Озверина" 😊 его с водой только нужно принимать.
walker41
короче один из видов "Озверина"

А что происходит когда действие Озверина заканчивается?

HUNTER 004
walker41

А что происходит когда действие Озверина заканчивается?

Хуже чем до этого не бывает 😊
Впринципе он рассчитан на регулярное потребление при физических нагрузках. поэтому у него нет таких ограничений, кпримеру, как у энергетических напитков, аминокислота - кирпичики наших мышечных тканей.

GDF
Думаю не совсем озверин. Если L карнитин принимать регулярно во время тренировок, то на него органим так же привычно откликнится после нескольких часов
ходьбы по трудной местности на охоте, а просто разовый прием не думаю что то заметно даст. Для охоты удобнее Lкарнитин в энергитических батончиках.
DocFly
Да никакой это не "озверин". Я очень сомневаюсь, что моментное принятие вообще хоть как-то на что-то повлияет. А вот фенамин, да, то другое дело.

http://www.russian-chemistry.ru/medications/391

стрелок1967
А вот фенамин, да, то другое дело.
Если в фарму лезть,то фенамин это вода с подкрана.
Мы не как говорим о добавках,а не синтетических припаратах.

Придставте что вы 100м бегали за 15с а тут кольнули или грызнули и уже время сократилось 12с
Или 5км бежали и умирали, а тут выпили и даже не заметели.

него органим так же привычно откликнится после нескольких часов
Это нормальное дело,но у всех по разному.
Ктото от 100г пянеет,а другой и от 500 не жужит

HUNTER 004
DocFly
Да никакой это не "озверин". Я очень сомневаюсь, что моментное принятие вообще хоть как-то на что-то повлияет.

Я с докторами про препараты не спорю, хочу лишь заметить, что если сравнивать эффект употребления горсти обычных продуктов и этой штуки, то последняя сработает заметнее и быстрее, "озверин" - конечно это все не в буквальном смысле 😊

стрелок1967
докторами про препараты не спорю
Доктора это супер.
Но пока сам не проверю,доктор не поможит.
этой штуки
За 20 до нагрузки 2грама(л-карнитина)можно и 4грама и работает аж бегом,главное чтоб производитель был не левый.
HUNTER 004
стрелок1967
... бегом,главное чтоб производитель был не левый.

У меня греческий "Картан" в пластиковых ампулах по 1г. и в капсулах от DYMATIZE nutrition.

стрелок1967
греческий "Картан
Греки это почти Европа.Много Греческого везут,главное чтоб работало.
А наш Украинский вообще левый.(таблетках в блистере)
http://www.flexonline.ru/show_product_details/944-BioTech-L-Carnitine.html
А вот этот сам ел,рабочий
http://sport-menu.com/biotech-usa-l-carnitine-1000-mg.html
Echo 036
Ребята, а на мотор как действует вся эта аптека? Я понимаю, когда крайняк - чего хочешь заглотишь, лишь бы выйти. А вот на регулярной основе потреблять химию чего-то ссыкотно: уже не 20 лет. Подорвешь остатки здоровья и ... приплыли. Обидно будет.

Вспоминаю свою альпинисткую молодость: наш инструктор (дядя Миша Салазко) - древний старик (как нам тогда казалось)43 года посмотрел на нас как мы вылезли из ледяного Баксана после пробежки и сказал: "Здоровье не укреплять, а беречь надо."
И вот став, таким же стариком как он, все больше убеждаюсь что он прав.

А может действительно, не так страшна эта аптека? Если Вы её пользуете?
С уважением к Горным стрелкам, Юрий М.

стрелок1967
на мотор как действует
Положительно я ссылку кинул
http://www.traininglife.com.ua/index.php?productID=736
Обычно рекомендуется применение в сочетании с разгрузочными диетами. Во время интенсивной тренировки карнитин, способствуя утилизации жиров, вносит свою лепту в обеспечение энергией мышечной работы, и, чем больше карнитина находится в организме, тем большее количество ВСАА-аминокислот сохраняется в мышцах. Таким образом, карнитин является мощным фактором, влияющим на обмен сократительных белков во время интенсивных тренировок в сторону их сбережения. Снижение концентрации карнитина в мышцах при больших нагрузках трудно компенсировать путем обычного питания. Добавление карнитина в рацион питания приводит к повышению выносливости организма, улучшению функции сердца, уменьшению подкожного жира, более быстрому восстановлению за счет общего улучшения обменных процессов в клетках.
greenbars
...привыканию организма?
стрелок1967
привыканию организма
Вы же небудите 5 месяцев подряд его кушать.
Месяц кушаеш,месяц отдыхаеш.
Месяц кушаеш по 2грама а второй по 4 грама и два отдыхаеш.
Я пользовался первой схемой.
У каждого все по разному,сложно сказать,проще проверить на себе.
Romanson
А я тушонку беру две банки, и пол черняги
walker41
А я тушонку беру две банки, и пол черняги

Антинаучно 😊

greenbars
стрелок1967
Вы же небудите 5 месяцев подряд его кушать.
Месяц кушаеш,месяц отдыхаеш.
Месяц кушаеш по 2грама а второй по 4 грама и два отдыхаеш.
Я пользовался первой схемой.
У каждого все по разному,сложно сказать,проще проверить на себе.

А что происходит с обменом веществ в период "просушки"?
Тестостерон ведь тоже прекращают принимать только, когда яйца уже отсохли.

greenbars
walker41
Антинаучно

Зато питательно. Батончики Марс и Сникерс мне, помнится, в аутдоровском магазине рекомендовали, когда я насчёт супер-пупер-нано-понто-батончиков спросил. Пользуюсь, когда много физнагрузки и нет времени на перекус. Лично мне нраится больше, чем вот те из злаковых - компактней, ядрёней и в туалет не тянет. Ещё шоколад хороший с содержанием какао от 62% нравится. Но это больше для мозгов.

стрелок1967
Тестостерон ведь тоже прекращают принимать только, когда яйца уже отсохли.
Л-карнитин не гормональный припорат.
Тушонкой горозда проще траванутся,и иметь куда сложней последствия.
Батончики Марс и Сникерс
Типа как Магдонольд и чизбургеры.
greenbars
Вмешательства в обмен веществ организма никогда ни к чему хорошему не приводили.
Ну а на тему чизбургергв - почему бы и нет?
GDF
Если про питание во время физнагрузок то хуже бутера с мясом мало что можно придумать.
горец
вся эта аптека

однако сильный "перекус" 😛 ....может не надо "о сложном" ?
Егор-доктор , Олег-спортсмен и тоже "в курсе" как и чего а кто то несведущий могет решить ,что сии "озверины" заменят ему физ.нагрузки при подготовке ....как в рекламе про похудение 😛 .
хаванет "горстку для верности" ,пойдет вверх а там ....а там х.з что будет 😛 .....могбыть все же вернемся к шоколадам ,сухофруктам и прочим антинаучным тушенкам 😊

DocFly
Поддерживаю.
Echo 036
Спасибо, робя, я наверное все-таки по старинке: сухофрукты, батончики, ...
greenbars
горец
.могбыть все же вернемся к шоколадам ,сухофруктам и прочим антинаучным тушенкам

о чём и речь 😊

стрелок1967
физнагрузок то хуже бутера с мясом мало что можно придумать.
Обьесню со своей колокольни.
Мясо класный продукт(люблю больше чем любую фарму)но покушав мясо,организму надо потратить много энергии чтоб его переварить.
А теперь придставте,я наемся мяса и сразу не тренировку,тяжеловато будит,в горах думаю не легче.
По этому я до тренировки ем рис. (можно и Л-карнитин)но мясо точно нельзя,а вот после хоть ............
HUNTER 005
Вы на охоту на полчаса ходите?

С Уважением.

skande
Вы на охоту на полчаса ходите?
Нет конечно, но изначально вопрос был поставлен насчет "перекуса на маршруте"
greenbars
стрелок1967
физнагрузок то хуже бутера с мясом мало что можно придумать.
Обьесню со своей колокольни.
Мясо класный продукт(люблю больше чем любую фарму)но покушав мясо,организму надо потратить много энергии чтоб его переварить.
А теперь придставте,я наемся мяса и сразу не тренировку,тяжеловато будит,в горах думаю не легче.
По этому я до тренировки ем рис. (можно и Л-карнитин)но мясо точно нельзя,а вот после хоть ............

Вы Марс и Сникерс сравнили с чизбургерами и начали про мясо. Для перекуса на ходу нанотехнологии не нужны.

Echo 036
Ну,мужики, Вы и раздули кадило из-за темы: "Сяду на пенёк, съем пирожок" :-))
Не токмо аптеке, но и МАКу досталось!
стрелок1967
сравнили с чизбургерами и начали про мясо
В чизбургере нету мяса(продукт похож на мясо)
Марс и Сникерс сравнили
Вы батончик Марса,Сникерса отнесите в институт гигиены на иследование,узнаете много нового, а потом подумаете можит корешки всеже кушать.
перекуса на ходу нанотехнологии не нужны
Каждый ест что считает нужным.
У меня товарищь регулярно организующий туры и сам охотится постоянно на Памире другого мнения.
Дискусия перекуса это предложен и дебаты хто и как это делает и что ест,а решать всем как кому нравится,прислушатся,попробовать,или делать по своему.
HUNTER 005
Любая химия дает кратковременный эффект, потом наступает неизбежный спад результатов. Хорошо если это закончится слабой интоксикацией, а ведь может быть и отравление продуктами распада.

Насчет сухофруктов это удобно, но они потом будут "вытягивать" почти столько же воды сколько в свежих, а воду придется тащить с собой в таре. Я до подьема на вершину стараюсь только пить, чтобы не вызвать дегидратацию. Уже на спуске можно перекусить когда знаешь, что внизу есть вода. Кстати у спортсменов большое "гликогеновое окно" они меньше пьют (потому что не потеют) и могут синтезировать глюкозу из жиров( проникновение митохондрий увеличено) Все ИМХО.

С Уважением.

Echo 036
Насчет сухофруктов это удобно, но они потом будут "вытягивать" почти столько же воды сколько в свежих,
Похоже на то, ибо сушит не по-детски.
стрелок1967
Любая химия дает кратковременный эффект, потом наступает неизбежный спад результатов
Смотря какая.Не вся.
Это называется в спорте один шаг в перед два назад.
Уметь надо кушать,делать вход и выход,но в горах столько находится не будиш.Есть что действует 5 часов, 36часов, 30дней,
greenbars
Мнение спортсменов, работающих на результат, о доппинге до и после инвалидности диаметрально противоположное.
стрелок1967
работающих на результат
Не когда этого не делал ибо большой спорт это вредно.
Мнение спортсменов
Спорт разный бывает,мера должна быть.
о доппинге до и после инвалидности
С точки зрения врачей да.
Из заключения больших спорсменов и их доз,с их слов и моих доз,что на гемеопатию тянет.
Chuck
Echo 036
Спасибо, робя, я наверное все-таки по старинке: сухофрукты, батончики, ...
завязал с шоколадными батончиками совсем. Не знаю, что они туда пихают, но моему организму они не нравятся
Echo 036
Я тут вспомнил рецептик водички для прогулок:
Лимон нарезается кубиками, складывается в банку, туда же добавляется три-четыре ложки меда. Все это стоит пару суток. Потом перед выходом это все заливается чаем (мы пользуем черный) и переливается во фляжку с широким горлышком. На маршруте,по мере необходимости, эта штука пьется, а во фляжку засыпается снег. Таким образом, весь день у тебя во фляге напиток со вкусом лимона и мёда.
Правда слышал о модификации подобного питья: добавляется изюм, какая-то настойка на спирту (я думаю это через чур: не есть хорошо во время марша наверху потреблять "огненную воду").
Chuck
Echo 036
Лимон нарезается кубиками, складывается в банку, туда же добавляется три-четыре ложки меда ...это все заливается чаем...
В принципе, как раз то, что является основой всех энергетических дринков - аскорбинка, фруктоза, кофеин, только в натуральном виде.
Echo 036
...добавляется изюм, какая-то настойка на спирту
Наверное имелась в виду настойка лимонника на спирту. Только в результате в напитке спирта будет мизер, ни на что не повлияет. О смысле изюма в напитке я не догадываюсь. Может быть, чтобы не скучно было, когда забродит 😛
Если разговор зашел о пойле, то отмечу, что у нас в Канаде чрезвычайно популярна вот эта хрень

Идет в разбавленном виде и в виде порошка-концентрата. Удобно, наверное. Пробовал, не проникся. Предпочитаю водичку из горного ручья.
Вообще, стараюсь поменьше пить на ходу, привычка. Случалось за день терял до 2-2.5 кг (3% веса) за день только водой. Нормально.
стрелок1967
Вообще, стараюсь поменьше пить на ходу
+1
порошка-концентрата
Вредная хрень для регулярного употребления.
Лучше вода и лимон с медком.
V1
Я тоже не фанат Гаторады, но вредного особо в ней ничего нет.

The Original Gatorade contains water, sucrose (table sugar), dextrose, citric acid, natural flavor, sodium chloride (table salt), sodium citrate, monopotassium phosphate.

Последний способствует выводу кальция и хреново влияет на почки. То есть жрать его лошадиными дозами не стоит, лимоннокислый натрий тоже имеет побочные эффекты.

И "лимончик" выводит из организма не менее важное железо, как и гаторадная лимонная кислота.

"Что с человеком не делай он упорно ползёт на клабище" 😛

walera
Беру с собой Риттерспорт чёрный с фундуком - 2 штуки, палку суджука или бастурмы хороших, надо учитывать, что неслабо пахнет специями после и в процессе употребления, яблоко - 1 штука, огурец - 1 штука, на всякий случай гуараны для спортсменов от Мультипауэр - 1 ампулу 25 млр, литр воды. Всё из расщёта для перекуса в процессе "побродить" один день.