Почему финским ножом удобно разделывать рыбу.

Мужики на рынке сосватали свежую кефаль. Пока разрезал тушки, спонтанно родилась вот такая мысль вслух по поводу формы финского ножа.
https://www.youtube.com/watch?v=Olr8nptITZ0

Почему финским ножом удобно разделывать рыбу.

Долго напрягался, но ничего не понял чем финка удобнее обычного кухонника.

Надо было просто взять в руки пукко и попробывать

------------------
ver thik her ek kom!!!!

Надо было просто взять в руки пукко и попробывать

Пробовал. Не в восторге. Лучше обычного строя со спусками от обуха и хорошо заточенного не встречал.

Во первых это не финский нож, а просто "никакой" кухонный нож. А во вторых у финнов рыба растёт и морская и пресноводная! А на островах Полинезии удобно разделывать рыбу раковиной. А сегодняшний Робинзон разделывает крышкой от консервной банки и тоже удобно.