Продам грибы - сушеные и соленые

Грибы - собраны в Приозерском районе осенью 2018 года и там же приготовлены.
Червивые грибы беспощадно выбрасывались, в работу шли только чистые.

Сушеные грибы
Состав в процентном отношении:
60% - белые
30% - красные
10% - подберезовик и польский гриб
Только трубчатые, переростков не брали.
Сушка на аппарате "Суховей" при температуре до 50 градусов - не ломкие, а гибкие, не крошаться
Цена - 300р. за 100 гр.
Расфасовка в пакеты или в 3-х литровые банки, кому как нравиться.
В 3-х литровую банку можно уложить плотно 300 гр. на 900 руб. или не плотно 250 гр. на 700р.

Соленые грибы (Временно нет!!!):
Делала моя теща, с многолетним опытом в такого рода делах.
Грибы набиты в банку плотно.
700 гр. банки по 400р.
500 гр. банки по 300р.


Технология приготовления:
Млечные грибы вымачиваются в течении 4-х дней с ежедневной сменой воды, чтобы убрать горечь, затем отвариваются. Обычные грибы отвариваются сразу. Затем грибы промываются колодезной водой.
Далее грибы укладываются в кадушки вперемежку, перекладываются солью и специями - укроп зонтиками, чеснок для аромата. Другие специи опыт отринул, смородиный лист сопливит грибы, хрен тоже на любителя.
Кадушки под гнетом стоят 3-недели, затем сливается излишний сок из-под грибов и грибы плотно, это важно, набиваются в предварительно простерлизованные банки и закрываются прокипячеными крышками.
Микс из грибов балансирует вкус - млечники (горькушки, серушки, дуплянки, грузди) + колпак кольчатый (вкусный, деликатесный гриб) + небольшое количество сыроежек, лисичек и опят.
У меня дома всегда есть открытая баночка, так что соленые грибки предварительно попробовать.
Проживаю на ул. Софийская 35, могу подойти к метро Международная.
тел 8-9О6-261-51-ЗЧ Константин

Блин, так написали, что слюна вожжой...

Вот они со странички моей жены в ВК, только что принесенные из леса:

пару банок по 700 гр возьму

в начале недели

Telman.spb
пару банок по 700 гр возьму

в начале недели

Господа, все банки по 700гр. разобрали соседи.
Осталось:
8шт. по 500гр.
и разнобой:
1шт 1000гр.
1шт 900гр.
1шт 800гр.
3шт 350гр.

Telman.spb - вместо двух банок по 700 т.е. 1400 могу отложить вам банки 900+500 = те же 1400, если желаете.

возьму
1шт 1000гр.
1шт 900гр.
1шт 800гр

)))

Telman.spb
возьму
1шт 1000гр.
1шт 900гр.
1шт 800гр

)))

Kost Troll
Хорошо откладываю, до которого дня недели отложить?

во вторник буду
и по цене - сколько за всё ?
..и будет потом добавка ,как это съем ?
))

Если остались, возьму 3 по 350

Господа по деньгам вот такой расклад.
500 грамм стоят 300р. - значит 0,6 р. за гр.
0,6 x 500 = 300р.
0,6 x 700 = 420р. (400 стоит) больше - дешевле.
Telman.spb - вы хотите 1000+900+800 = 2700 гр.
0,6 x 2700 = 1620р. (скидка 120р) = итого с вас 1500р.

tlap 1050 (350x3)гр. x 0,6 = 630р = итого с вас 600р. откладываю тоже до вторника.

Теперь насчет добавки, если всЁ всем понравится, могу съездить к теще в Приозерск специально за грибами(у нее еще остались), но это только в ноябре.

Вот автор "вбросил" 😊 😊
Теперь Тельмана только "простава" в День Рождения спасет от народного гнева!!!

Update - Соленые грибы все в заказе и отложены, пока есть только сухие.
Если понравятся соленые всем, кто брал, могу еще привезти в ноябре от тещи.

Соленые везите однозначно!!! Разберем!!!

подпишусь на пару банок соленых

Банок 10-15 тоже взял-бы,заберу оперативно)))Короче 10кг,емкость банок особой роли не играет.

...заберу-попробую-тоже 5 килограмм закажу ))

2 банки по 700гр возьму.

Я соберусь к теще за партией - еще раз всех спрошу, кому чего надо.

...не увидел грибную тему-что это за грибочки?
В Финке вовсю продают..у нас не встречал

Telman.spb
59596836

У нас народ тоже собирает
Трубчатой лисичкой кличут.

Новое поступление!!!

Приехали грибы от тещи - правда немного.

Сушеные - всего 800 грамм.

Соленые

1 литр - 500р. (1 банка)
0,5 литра - 300р. (5 банок)

Маринованые:

340 грамм - 300р. (3 банки белые и красные)
300 грамм - 300р. (2 банки только белые)
250 грамм - 200р. (1 банка подберезовики)

Да, и еще жена попросила выложить компоты:
Никакой химией не обрабатывались. Вода колодезная, чистая слеза.
Банки 3-х литровые.
- Красная смородина
- Слива
Цена за банку вместе с банкой - 300р.

маринованые беру все

и пару 0,5 соленых

tlap - отложил за вами.
Осталось:
- сушеные: 800 гр.
- соленые: 1 литр + 3 по пол-литра

Теме АП!
Но, лично я, только свои или собранные проверенными товарищами грибы употребляю.

------------------
Я всегда готов учиться, но мне не всегда нравится, когда меня учат

narkad
Теме АП!
Но, лично я, только свои или собранные проверенными товарищами грибы употребляю.

Так я этот самый проверенный товарищ и есть!
😊
Грибы собираем я и мой тесть - у меня стаж собирательства грубо считая-40 лет у тестя -60.
Так что один гриб от другого в кромешной темноте отличим - по запаху! 😀

Смородину компот весь беру

Telman.spb - смородины 4 банки всего есть. Блин, сливы в 2 раза больше.
4 банки вам отложить?

Kost Troll
Telman.spb - смородины 4 банки всего есть. Блин, сливы в 2 раза больше.
4 банки вам отложить?

Да.возьму всю смородину ...
Слива не очень мне лично нравится

Хорошо, отложил смородину.

Добрый вечер, возьму пару солёных по 0,5

Итак,
маринованные - все tlap
соленые:
0,5 - 2шт. tlap
0,5 - 2шт. bycha
1 литр - 1шт. G333G333
компоты:
смородина - 4шт. Telman.spb

Всю вкуснятину расхватали 😊

Соленые остались еще? Если да то две по поллитра возьму.