Chuh-chuh
День добрый, уважаемые форумчане. Есть в хозяйстве указанная точилка и кухонный нож Hiromoto из Hitachi Aogami Super. По мере возможности, правлю его и на темных и на светлых камнях. Вроде правится и волос бреет. Но недавно обнаружил по блеску что-то очень похожее на заусенец и никак мне не удается на этой точилке от него избавиться. Такое ощущение, что при такой закалке белые камни нож вообще не берут, хотя слабый след на них остается.Что посоветуете ? И реально ли привести на этой точилке РК к приятному для глаза состоянию?
Nikolay_K
Aogami вообще тяжелая для заточки сталь --- хоть на камнях, хоть на керамике... довольно неплохо она доводится на Kitayama 8000твердая керамика для Aogami нежелательна
Chuh-chuh
Aogami вообще тяжелая для заточки сталь --- хоть на камнях, хоть на керамике... довольно неплохо она доводится на Kitayama 8000Спасибо. Попробую
твердая керамика для Aogami нежелательнаА можно чуть подробней, чем плоха керамика для Aogami ?
SLLS
Такой же нож правлю на Spyderco Triangle. Использую только файн и супер файн бруски (коричневый брусок вообще лежит не тронутый). Правится отлично. Керамика по этой стали работает очень хорошо. Может вы уже угол за длительное время правки завалили и теперь брусками не выходите на кромку?Кромку привести в порядок при заваленном угле - только заточкой. А Spyderco Triangle только для правки.