Ассиметричная заточка (а-ля Эмерсон) - стоит ли оставлять?

ser_t
Доброе время суток!
Извиняюсь, если баян или не в том разделе...

Преамбула.
Приехал ко мне КС Мини Лавман. У него, как и у многих ножей этой фирмы (до этого прошло через меня еще 2 Лавмана + такое встречается во многих обзорах) ассиметричная заточка - с одной стороны, "левой", заточен примерно "как под 40 гр. полного угла", с другой - "как под 30 гр.").
За отсутствием своего практического опыта пользования (предыдущие Лавманы сразу перетачивал под симметричные 30 гр. 😊 ) интересует - в чем сакральный смысл такой заводской заточки (про "боевое" применение Эмерсонов умолчим)? Ведь наверняка - это не "косяк" производства, а специально сделано. Зачем? Предположение, что кромка будет чуть крепче меня как-то не убеждает...
Собственно, хочу услышать от более опытных коллег - стоит ли перетачивать под обычный угол 30 гр. или же оставить так (применительно к конкретному ножу с конкретной сталью AUS8)? Что мне это даст?

Заранее СПАСИБО и извиняюсь за "многа буков" 😛

С уважением, Сергей.

Nikolay_K
многие ножи произведенные на Тайване,
что попадали в мои руки,
будь то Lawman или RAT
были заточены именно так, то есть с разными углами

есть предположение, что все эти ножи делает один и тот-же OEM-производитель
и он производит заточку на одном оборудовании для всех ножей.

Насчет особого смысла --- сильно сомневаюсь.
В отличии от Rockstead и Emerson производители этих тайваньских ножей
никак не подчеркивают наличие "особенной" улучшенной заточки.

Да и очень мало общего между заточкой Emerson (AKA V-grind) и тем, что присутствует на тайваньских ножах.

Поэтому делаю вывод, что это отклонение в пределах технологичеких норм,
а не какая-то особенна фича.

ser_t
Собственно, хочу услышать от более опытных коллег - стоит ли перетачивать под обычный угол 30 гр. или же оставить так (применительно к конкретному ножу с конкретной сталью AUS8)? Что мне это даст?

Всё в ваших руках.
Если режущая способность Вас устраивает, то оставьте как есть.

Если нет, то попробуйте переточить на 30 градусов.
Для AUS8 это приемлемый угол заточки.

ser_t
Николай, спасибо за подробный ответ!
Значит скоро займусь улучшением качеством реза этого малыша 😛 , тем более, в дальнейшем править нормальную симметричную заточку проще.