От входа справа почти в конце питерские ДМТ алмазные пластины и Арканзас продают. На Финке у Василия есть круглые длинные палки из белой керамики похоже американские. На месте 31.1 имеются в наличии российские бруски довольно большого размера с зерном 5,10 и 14 микрон. Японскими водными камнями торгуют Тоширо, Касуми и Басселард.
demonis
Там еще Рубанков. нет торгуют натуральными камушками. Разного происхождения, и арканзас и японцы и еще что-то...
у них должно быть интересный ассортимент ...
жаль, что я заболел и едва ли успею поправиться... а то бы с удовольствием посмотрел.
если кто-нибудь будет иметь возможность сделать фото, или уже сделал, то
было бы неплохо сюда их закинуть.
Метро Сокольники ,далее двигаемся в сторону парка прямо ,пройдя вход в парк
двигаемся прямо пока не увидим карусель ,павильон где проводится Клинок расположен чуть дальше карусели. Я обхожу забор справа ,так чуток короче.
у них должно быть интересный ассортимент ...жаль, что я заболел и едва ли успею поправиться... а то бы с удовольствием посмотрел.
Николай, там в общем для тебя было единственное место, чтобы как-то отвести душу, т.к. заточных приспособ почти никто не продавал.
На стенде Касуми (сзади 😞) стоял брутальнейший мужчина и точил масенький фолдер, периодически подходя к гриндеру и обратно к камню. Вызывало уважение.
На Рубанков. нет, было почти всё, что на сайте. Я купил магнит для ножей 50 см. за 300р. И ещё кусок кожи на деревяшке (Канецугу буду править 😊)
Кстати, ОФФ: в инструкции японской Канецугу (там тока иероглифы), которая прилагается к ножам написано, что ножи надо точить на 30 градусов!
А то я уж усомнился в собственном понимании ножей... начитался тут про 8 градусов и прозрачную РК...
Clayshooter
На стенде Касуми (сзади ) стоял брутальнейший мужчина и точил масенький фолдер, периодически подходя к гриндеру и обратно к камню. Вызывало уважение.
это Дмитрий Артемьев
он вроде как даже учился заточному искусству в Японии
Clayshooter
Кстати, ОФФ: в инструкции японской Канецугу (там тока иероглифы), которая прилагается к ножам написано, что ножи надо точить на 30 градусов!А то я уж усомнился в собственном понимании ножей... начитался тут про 8 градусов и прозрачную РК...
по моему опыту 25 градусов --- это уже критический угол, острее которого затачивать универсальные ножи нет смысла
нож, будь он даже из очень хорошей стали, но заточенный на 15 и менее градусов будет прекрасно резать яблоко и нежное филе без костей, но будет спотыкаться и заминаться (или выкрашиваться) на яблочной косточке или плодоножке, крупная реберная кость от рыбы или хуже того хребет будут просто фатальны...
прозрачная РК --- это фольга со всеми присущими фольге особенностями,
то есть низкой прочностью, способностью сминаться и т.д.
Tojiro на своих ножах делает микроподводы на 30-35 градусов
при основном угле в 20-25 и утверждает, что такой подход значительно увеличивает стойкость кромки при практически такой-же остроте
а кромка на 8 градусов --- это что-то очень нежное и хрупкое, как утренний сон перед за минуту до будильника 😊
это больше похоже на мечтания одного из авторов, чем на реальность
даже ножи микротома затачивают на угол порядка 30 градусов,
а на бритвах немного заваливают кромку на ремне, чтобы придать ей стойкость...
Zuzamod
Купил камень комбинированный 1000\3000. После первого высыхания, камни расклеились на два отдельных, клея там было кот наплакал. Теперь два камня отдельно.
а что за камень?
марка? производитель?
фото очень приветствуется...
ClayshooterЭто точно.
Николай, там в общем для тебя было единственное место, чтобы как-то отвести душу, т.к. заточных приспособ почти никто не продавал.
Кроме Касуми, конечно, но там водники в основном.
А у рубанков. нет и арканзас лежал (4 т.р за камень, по размерам как большинство популярных водников), и несколько натуральных водников, 7-8 тыр за штуку, того же размера, 6-7К грит по заявлению продавца. еще сланцы были, кожа на деревяхе фирменной какой-то и т.д. Ну и дорогущий режущий инструмент.
Zuzamod
Купил камень комбинированный 1000\3000.
На стенде рубанков. нет купил такой же камень. Пока выдержал 4 цикла намокания-высыхания.
это Дмитрий АртемьевЧуть поснимал:
он вроде как даже учился заточному искусству в Японии
Matroskins
Коля, можно ли мою тему "Виртуальный клинок (34шт фото)" вставить сюда?
нет
по техническим причинам невозможно объединять две темы в одну
Matroskinsэто разные темы, хотя и относятся к одной выставке
две одинаковых вышло
все нормально.
а что за камень?
марка? производитель?
фото очень приветствуется...
как знал
Забавная надпись "домашний камень". Видимо, кроме домашних бывают еще "дикие камни".
Сверху надпись на японском катаканой дословно "керамический домашний камень"
Думаю, что по поводу этого камня можно обратиться к дистрибьютору.
И попросить, чтобы этот камень осмотрели и в случае явного дефекта производства заменили его на новый или на деньги.
Для начала попробуйте списаться по адресу http://kenma.ru/kontakty/
или через П.М. представителя, который тут присутствует под именем Kenma ( https://forum.guns.ru/forummisc/show_profile/00143937?username=Kenma )
Камень вполне себе приличный, такой светло-бежевый, когда сухой. Однако, в мокром состоянии цвет получается темнее, а отработанная суспензия - радикально-какашечного цвета 😊 . Вот тебе и "шокирующая Азия".