Разогрев сосисок и колбасок в медицинском спирте.
Расход спирта очень мал, результат отличный. За пару раз можно определить дозу спирта, сколько надо для обжаривания.
Но способ прикольный.
RusNetТут согласен на 100%
Метод подкупал бы своей простотой если бы чистый этиловый спирт, который не страшно лить на еду было бы также легко приобрести да еще и не по конской цене.
Спирт ПИЩЕВОЙ 96.6% от надежного источника.
Таки это самая сложная составляющая. Сейчас у меня его 5л )))
Хватит на очень долго.
В спирту, даже разбавленном, плохо заваривается.)
А если его греть, то зачем эта канитель?
Лыжникам зимой да, им хорошо, у них термос есть.
+++
В конце восьмидесятых была такая мода - охотничьи колбаски на металлическом подносе, да в синем пламени, но прошло.
Спасибо напомнили.))
ser4026Я это тогда похоже пропустил.
В конце восьмидесятых была такая мода - охотничьи колбаски на металлическом подносе, да в синем пламени, но прошло.
Спасибо напомнили.))
Сейчас очень понравилось.
С чаем не понял(
Готовлю еду/питье на горелке, параллельно поджариваю колбаски.
По образцу японского конструктора, снова изготовил себе спиртовку новой формы. Ранее (уже более 10 лет назад) после игр со спиртом в холодных условиях, забросил эту тему. Сейчас похоже вернусь к пробам снова.
Сгиня
главное - его можно пить! 😊 😊
Но не нужно 😛
а во-вторых - это не главное.
КВН*В первом посту не было про параллели.
С чаем не понял(
Готовлю еду/питье на горелке, параллельно поджариваю колбаски.
Вот сразу и возникло:
"А как же чай?!"))
Вопрос в целесообразности. Если я готовлю еду на горелке, то и колбаски разогрею там же. Вовремя, до, либо после.
Но как развлечение - приемлемо. За этим и идем.)
3 пробки это 10мл, сейчас замерил. Ушло 100мл или 80г спирта.
Да как развлечение - огонь)))
Юный пожарник из меня так и не вышел)))
КВН*Пожалуй, что и на спиртовке ушло бы не меньше - пока она разогреется, остынет.
Ушло 100мл или 80г спирта.
Спирта ну очень мало.
От этого и сотворил видео. Может еще кому понравится.
Приловчился более года, брать охотничьи колбаски. В одном месте очень хорошие делают, стал покупать на выезды у них всегда.
Обжаривал их обычно над газовой горелкой вертя над огнем.
Жир стекал на горелку и баллон, не очень удобно перехватывать за горячий край, когда меняем края. В одно лицо, крутим всего одну колбаску, другие остывают.
Спит справился с такой задачей на много лучше, быстрее и красивее.
И расход.
Давненько шикарных решений не было, в основном лопаты и жарка яйца на них( Думаю так и рыбку мелко порубленную можно, она готовится крайне быстро, хлебушек зимой подогреть, что то еще, надо подумать возможные применения метода.
Хорошая идея, надо попробовать. Разогрев и обжарка колбасок проходит хорошо, вполне вероятно спривится и с кусочками рыбы. Нужно опробовать, спасибо.
Когда пришло время перекуса поставил чаек-кофеек
Под рукой, совершенно случайно), оказались колбаски, спирт, крышка котелка...
Все по инструкции - пока заваривается одно, готовится другое
Замумукался, только, пламя ловить - не видно его...
Ну, что могу сказать, вероятно я уже стар для этих развлечений, ушел романтизм куда-то, как в песенке Пугачевой про детство, и
отовсюду практицизм выглядывает.)))
Но если идти со спиртовкой, то вполне.
Если нет, то только девушке романтический ужин устроить.
Извините, если что.)
И еще раз спасибо - вспомнил молодости кусочек.))
Но, ИМХО, это баловство и практической ценности такой способ приготовления не имеет. На пикнике, фокусы с колбасками, показывать нормально. Для разового перекуса и чтобы удивить окружающих, тоже сгодится. Ну ещё можно и в походе так готовить, если ты фанат колбасок и собираешься только ими питаться.
Однако, чтобы горячим чайком побаловаться, костёр/горелка/щепочница всё равно нужны.
Stag-beetleКогда на воду, всегда беру печку Бонда, очень нравится живой огонь дров.
костёр/горелка/щепочница всё равно нужны.
Здесь в пешку, газовый баллон. Колбаски вместо мяса, один производитель у нас делает очень хорошие и маленькие по форме. Просто так зубами не угрызть, тем более когда заменил их уже искусственными))
До этого просто нарезали и бросали в кашу или борщи, чтоб разогрелись и легче было с ними справиться.
А так нарезал, разогрел, они обжарились и стали мягче.
Мы ведь живем не так как пропаганда показывают о Северной Корее.
Что все ходят в одинаковых серых робах или армейской форме. Едят в одних столовых одно меню.
У нас все лучше, надеюсь)))
Мне понравилось - поделился. Может еще кому зайдет.
Тем паче подогнали 5л Пищевого спирта 96.6%
Как после этого не колбасить????
Про одну известную туристическую экспедицию вспомнилось.
Там тоже игрались с чудо печками,спиртом,возможностью не таскать с собой тяжёлую буржуйку и дрова....мечтали о покорении более северных местностей,с использованием чудо технологий,спирт искали,а достать его было тогда трудно,но искали,и нашли похоже.
Дятловцы,с горы Холатчахль и перевала,впоследствии названного по фамилии их руководителя похода....ну,так наверное все слышали много про них?
Один,оставшийся в живых,что не пошёл со всеми до конца,и его сберегла тогда судьба-очень долго отмалчивался,потом изображал дурачка долго,рассказывал про то,что нет,не было у них с собой спирта,что не нашли они его....с собой не взяли.
Зачем он это рассказывал,и почему наличие спирта так категорически отрицал доподлинно так и осталось неизвестным,так и унёс с собой тайну тот последний участник той экспедиции,совсем недавно только ушедший в лучшие миры.
Сильно много подозрений было у многих исследователей той трагедии,что спирт так или иначе имел место в той истории,по мнению одних просто забухали на горе,другие склонялись к мнениям,что прознали местные,что спирта у туристов много,и пытались отобрать,третьи,что что-то там с пожаром получилось,четвёртые-что с отравлением то ли парами,то ли взрыв даже спирта будь он неладен-небольшой при определённых обстоятельствах в чудо печке....место имел.
Короче,прежде чем на спирт в походах на отшибах-ставки делать/ставить,лучше бы хорошо тут потренироваться бы было,основательно,чтобы мало ли чего не стрельнуло где то далеко и страшное-неожиданно..?
Stag-beetle
Наверное и тушёнку можно так разогреть. 😊
Но, ИМХО, это баловство и практической ценности такой способ приготовления не имеет. На пикнике, фокусы с колбасками, показывать нормально. Для разового перекуса и чтобы удивить окружающих, тоже сгодится. Ну ещё можно и в походе так готовить, если ты фанат колбасок и собираешься только ими питаться.
Однако, чтобы горячим чайком побаловаться, костёр/горелка/щепочница всё равно нужны.
В моем понимании чем больше таких вот фишек типа спирта и сосиски в голове тем больше ты готов к любой ситуации. 😊
Werewolf_ZarinВ моем понимании чем больше таких вот фишек типа спирта и сосиски в голове тем больше ты готов к любой ситуации. 😊
Ты готов к любой ситуации, если у тебя есть пять литров 96% медицинского спирта, сосиски и голова 😊
чем больше таких вот фишек типа спирта и сосиски в голове тем больше ты готов к любой ситуации.Да, я уже отложил в голове эту фишку, хотя не уверен, что мне придётся этим воспользоваться. Как уже отметили выше - под спирт и холодные колбаски хороши! 😊
Stag-beetle
Как уже отметили выше
CROW HUNTER)
Под спирт и холодные колбаски деликатес.
Зимой надо попробовать, кому лень с костром морочится вообще супер вариант.
Но меня зимой больше печалит окаменевший Сникерс.)
С горячим чаем из термоса зубы ломит, боюсь крошится начнут.
ser4026В спирте отмочить, помягче будет. Если что, поджечь на пару минут.
Но меня зимой больше печалит окаменевший Сникерс.)
Хит зимнего сезона - горячий сникерс. 😊
HvostТы готов к любой ситуации, если у тебя есть пять литров 96% медицинского спирта, сосиски и голова 😊
Махнул холодненького, закусил горяченьким, на все забил, в какой то ситуации тоже выход. 😀
Stag-beetle
Да, я уже отложил в голове эту фишку, хотя не уверен, что мне придётся этим воспользоваться.
В школе учился многое пригодилось? 😀
В школе учился многое пригодилось?Про школьные не скажу, хотя таблицу умножения вспоминать иногда приходится, а вот некоторые институтские познания совершенно неожиданно пригождаются, причём в самых разных областях.
Stag-beetle
Уболтали! Завтра на рыбалку возьму колбаски и спирт. Только не решил - огнивом поджигать или по-старинке, зажигалкой.
Чо там поджигать? Наливай да пей, чай не зима, колбаску и так можно откусить 😊
CROW HUNTERИли горящий?
горячий сникерс.
Он сверху булькать уже начнет при ледяной начинке.
Не, спиртом его не взять...)
ser4026
Или горящий?
Он сверху булькать уже начнет при ледяной начинке.
Не, спиртом его не взять...)
Деревня! Из сникерса на морозе отличная строганина получается. Или натереть на крупной терке 😊
Из сникерса на морозе отличная строганина получается. Или натереть на крупной теркеИли, просто положить в "теплый" карман за пару часов до употребления.
Нет карманов. Есть наружные, в куртке, и рюкзак. В рюкзаке, в рукаве с темосом, Сникерс ледяной.
У Вас не так?)
Или просто обозначиться?))
У Вас не так?)Нет, не так. На втором, третьем слое одежды у меня есть карманы именно для этих целей. В снаряжении всегда есть вещи, которые крайне нежелательно держать на морозе: фотоаппарат, запасные батарейки, навигатор, газовая зажигалка и пр. Если конструкцией одежды не предусмотрены карманы, то их совсем не сложно пришить. Да, некоторая эстетичность потеряется, но для походной одежды нужна в первую очередь функциональность. Для зимних походов в сильные морозы у меня есть специальная флисовая кофта, на которую, помимо прочих, пришито два больших нагрудных кармана - очень удобно и функционально.
В конце концов, есть великолепное, наше, исконно-русское место, где можно зимой держать вещи в тепле - так называемая запазуха. Подпоясали одёжку ремешком и складывайте туда всё что надо - начиная от перекуса и заканчивая запасными рукавицами. При сильном морозе устраивайте "запазуху" не на внешней куртке если она не слишком тёплая, а, опять же, на втором-третьем слое одежды. Всего-то что надо для этого - кусок верёвочки вокруг талии, и будет ваш бутерброд или сникерс, вполне съедобен в любой мороз 😊
Неужели Вы серьезно предполагаете, что не сообразил бы?!Выходит, что не сообразил. Ну только если Вы куртку зимой носите на голое тело, тогда конечно...
ЗЫ. Хотя, и в этом случае этот злополучный сникерс можно запазуху сунуть. 😊
Или просто обозначиться?))Обозначиться, однако... 😊
Stag-beetleНу, да, наверное.)
Всего-то что надо для этого - кусок верёвочки вокруг талии, и будет ваш бутерброд или сникерс, вполне съедобен в любой мороз
Вот только хочется более изящных решений. А не:
Stag-beetle
у меня есть специальная флисовая кофта, на которую, помимо прочих, пришито два больших нагрудных кармана
Все время хочется более изящных решений.Согласен. Всё зависит от местных условий и температуры окружающей среды. Когда мороз давит за минус сорок градусов, стремление к изяществу в снаряжении пропадает. Даже непродолжительная лыжная прогулка превращается в достаточно серьёзное испытание, к которому надо тщательно готовиться и продумывать все мелочи.
ЗЫ. Кстати, куртка типа "анорак" с большим нагрудным внутренним карманом (не накладным!), устраняет проблемы с замерзанием вещей, правда, в определённом температурном диапазоне. На мой взгляд, это идеальная верхняя одежда для зимних путешествий, только надо найти или сшить самостоятельно "правильный" анорак.
ser4026
Неужели Вы серьезно предполагаете, что не сообразил бы?!
Нет карманов. Есть наружные, в куртке, и рюкзак. В рюкзаке, в рукаве с темосом, Сникерс ледяной.
У Вас не так?)
Или просто обозначиться?))
Странно, что нет карманов. Туристические вещи обычно изобилуют ими.
Сникерс это же просто перекус, кинуть на кишку быстрых углеводов, неужели проходится остановится, разжечь костер, разогреть сникерс. Какая то нелепица.
grayfox62
Сникерс в зимний поход это сильно. Можно еще бананов взять, так чисто поржать 😊 Если серьезно, то даже хлеб нарезается заранее, ибо под шапку буханка не влазит, а греть ее пузом сомнительное удовольствие.
Был я в славном яр-сале, там местные аборигены с подпоясанной кухлянкой (куртка мехом внутрь, широкая) в нее все кидают как в теплый шкафчик, при ходьбе распределяется равномерно по поясу, от бутербродов до водки, водка теплая на морозе 40 и ветерком под 20 как то более приемлема чем холодненькая. 😊 При росте 160 165 он туда может килограммов 5 скарба нахерачить, запивка, закуска, аккум для телефона, сам телефон, стаканчик и еще много всего полезного и теплого.
Werewolf_ZarinС рюкзаком так не прокатит. Лямки, пояс, нет там столько места.
он туда может килограммов 5 скарба нахерачить
Если серьезно, то даже хлеб нарезается заранееВообще-то, в зимние походы хлеб не берут именно по той самой причине, что замерзает он в камень. Все обходятся сухарями и галетами, которые не замерзают, да ещё и по весу гораздо легче.
Stag-beetleНа сложный и длительный маршрут, согласен. На несколько дней, вес не так критичен, да и много там не сэкономишь. А разогревается он либо под крышкой после приготовления 2х блюд, либо на крышке если первое готовится. И никаких особых проблем это не доставляет. По мне так рыбный суп или пельмени гораздо вкуснее и привычнее с хлебом, чем с галетами. Против сухарей в принципе ничего не имею, но это время, которого вечно не хватает.
Все обходятся сухарями и галетами
Другие питаются исключительно сухарями и не возятся с разогревом.
А третьи обзывают их лентяями и предпочитают печь свежий хлеб.
Аналогично и в туризме. Как-то, в сложный поход брали с собой муку и пекли лепёшки. Всем очень понравилось но хлопотно это было, хотя не так уж много времени отнимало: двое дежурных легко напекали лепёшек на всю группу, пока готовилось основное блюдо. Зато, какое удовольствие было получить свежую хрустящую лепёшку на завтрак и ужин!
Разогрев сосисок и колбасок в медицинском спирте.А если холодные сосиски запить спиртом, то будет тепло?
А вообще можно пришибить любителей горячей воды и горячей еды?
И возвеличить любителей холодной сухомятки запивающейся 40 градусами?
Stag-beetleПару лет назад собирались на двухнедельный сплав. Спрашиваю: сухари на всех будем готовить, или каждый себе? Мне, мол: нафига? хлеба возьмем. Я говорю: испортится же. - Да нормально все будет. И действительно так и было. Хлеб правда не из ашана и магнита. Знакомый за ним специально ездил куда-то. Вид к концу похода у него был сильно потрепанный. Но был условно мягкий и без плесени. А сухари у меня было заплесневели уже через неделю. Я ими потом карельских рыб кормил. Т.ч. все очень неоднозначно.
А третьи
такие горелки уже очень давно используют в яхтинге, а эксплуатация на воде с его волнением и креном более сложна чем на твёрдой земле. Но в пост СССР это ещё не развито.Скажу больше - это уже и не будет развито, потому как прошлый век. Выкиньте свою древнюю спиртовку и приобретите газовую горелку, которая качки не боится. И будет Вам счастье даже в яхтинге. Ещё совет: питайтесь всухомятку во время сильного волнения, (это по Вашим же рекомендациям) - дешевле обойдётся. Счастливого пути и 7футов ..! 😊
grayfox62
Пару лет назад собирались на двухнедельный сплав. Спрашиваю: сухари на всех будем готовить, или каждый себе? Мне, мол: нафига? хлеба возьмем. Я говорю: испортится же. - Да нормально все будет. И действительно так и было. Хлеб правда не из ашана и магнита. Знакомый за ним специально ездил куда-то. Вид к концу похода у него был сильно потрепанный. Но был условно мягкий и без плесени. А сухари у меня было заплесневели уже через неделю. Я ими потом карельских рыб кормил. Т.ч. все очень неоднозначно.
А мне мама печет, лет с 18 наверное, как ходить самостоятельно по долгу начал, мука второй сорт, соль, сахар, немного настоянных дрожжей, пару недель вполне себе съедобный, главное постоянно в целлофане не держать, хотя бы на время обеда вытащить дать подышать, а как начал пешком ходить стал брать галеты, сушки соленые, итп, сухари по мне вкусней, но объем не хилый занимают, просто для бутерброда или супа, хлеба вообще мало ем. В Китае продается силикагель пакетики, пищевые, штук 5 кинь к сухарям они у тебя и месяц проживут, только быстро высыпал и завязал что бы много влаги не хватали.
Выкиньте свою древнюю спиртовку и приобретите газовую горелку, которая качки не боятсяИменно от газа в яхтинге отказались уже лет эдак 40-30 назад в пользу спирта. Газ он тяжелее воздуха и при утечке скапливается в трюме. А качки на карданном подвесе никто не боится! Вы попали пальцем в просак уважаемый.
ЯРЛПридется Вам поверить на слово.
Именно от газа в яхтинге отказались уже лет эдак 40-30 назад в пользу спирта. Газ он тяжелее воздуха и при утечке скапливается в трюме. А качки на карданном подвесе никто не боится! Вы попали пальцем в просак уважаемый.
На настоящей яхте мне доводилось бывать всего несколько раз и там я видел газовые горелки. А так, все мои морские плавания ограничивались двухмильной зоной на скромной лодчонке из ПВХ... 😊
видел газовые горелкиВы абсолютно правы, у меня на яхте газ. Просто в СССР нет по доступной цене метилового спирта. Но газ при утечке скапливается под пайолами и может быть БУМ! Поэтому и отказ от газа по Регистру. Да и хранить спирт легче газа и калорийность выше и не нужен тяжёлый баллон. По суммарному весу объём+тара=калорийность спирт выгоднее!
Поэтому и отказ от газа по РегиструВот оно как! Буду знать.