а хочется спросить, за посуду для щепочниц
кто чем пользуется, какие предпочтения?
в куда смотреть?
Werewolf_Zarin
А что ему станется, разве что потемнеет)
некоторые вещают, про обгорает анодирование
поэтому сюда и спросил
CROW HUNTERи вам не хворать
Следующей темой будет "Вкусные блюда на щепочнице". Детсад, блин.
Antid
Если "карщеткой" при помывке не тереть то, прослужат долго... лучше позже в ручейке замочить на час - два...
спасибо
Чтобы легче было отмывать копоть, перед использованием намажьте дно мыльной водой.
ift
некоторые вещают, про обгорает анодирование
поэтому сюда и спросил
Соль что образуется при анадодировании куда более жаропрочна чем сам аллюминий, ну ладно, иже с ней с химией, пущай обгорело анодирование, и х!ли? 😊
Werewolf_ZarinСоль что образуется при анадодировании куда более жаропрочна чем сам аллюминий, ну ладно, иже с ней с химией, пущай обгорело анодирование, и х!ли? 😊
посуда такого типа тонкая 😊
стереть можно
Все обычно просто, а альтернатива выбора котелка скорее экстерьерного типа чем потребительского. 😊
iftОставьте китайский анодированный люминь для горелок. Ему там самое место.
анодированый китайский люминь на них жить будет ли?
А со щепочницами думайте об эстетической составляющей. Ежели щепочница из нержи, то и кастрюлю к ней надо какую-нить нержавеющую татонку. Ежели титановая - то купите кастрюлю титановую. А уж обладателям Caldera Cone - без вариантов, только Evernew ultralight 😊 😊 😊
asantelМудрые слова.
Оставьте китайский анодированный люминь для горелок. Ему там самое место.
На щепотнице котелки закоптятся, силиконовые ручки пооплавяться, и вообще, анодированная посуда не "костровая".
Если моете посуду в ручье, пучком травы с песочком (не Фейри с губкой) анодирование слезет (со всеми вытекающими последствиями готовки и еды из аллюминия)
Для щепотницы лучше нержа. Есть деньги, возьмите титан.
asantel
Оставьте китайский анодированный люминь для горелок. Ему там самое место.
А со щепочницами думайте об эстетической составляющей. Ежели щепочница из нержи, то и кастрюлю к ней надо какую-нить нержавеющую татонку. Ежели титановая - то купите кастрюлю титановую. А уж обладателям Caldera Cone - без вариантов, только Evernew ultralight 😊 😊 😊
Ага, если просто на костерке то надо ушат деревянный, подложил камушек для опоры нужно нефритовый горшок.
Werewolf_ZarinПредлагаю ушат оставить для бани, а нефрит для музея. На костер - медный котелок.
Ага, если просто на костерке то надо ушат деревянный, подложил камушек для опоры нужно нефритовый горшок.
CROW HUNTER
Следующей темой будет "Вкусные блюда на щепочнице". Детсад, блин.
Ну любимая же ганзовская тема...
1 - Год обсуждать щепочницу, купить самую лучшую, с доставкой откуда-нить из Калифорнии, невзирая на то, что четыре нарезанные металлические пластинки не стоят 300$...
2 - Год обсуждать посуду для нее, купить самую титановую...
3 - Год обсуждать блюда в щепочнице.
4 - С видом опытного выживальщика надрачивать на купленное во всех темах с авторитетным видом, написать обзор, сделанный на кухне.
5 - Выставить щепочницу и посуду на продажу за полцены с фразой "состояние отличное, из дома не выносилась".
PS
Хотя по уровню диванного безумия ничто не переплюнет тему про сливочное масло, намазываемое на хлебушек в походных условиях... 😀
/topic/21/1398522.html
iftСмотрите в сторону костровой посуды.
в куда смотреть?
Щепочница это же емкость для костра, иногда с надувом
RTDSДык я никогда и не скрывал что выживальщик диванный, какие претензии? Вот меня масло интересовало долгохрана, открыл тему, теперь мажу дома на бутерброды. А еще обсуждал зубную пасту или порошок для снижения веса рюкзака, титан в посуде, даже мыло опять же для уменьшения веса, а то переживаю что на диване появится вмятина от рюкзака.
Хотя по уровню диванного безумия ничто не переплюнет тему про сливочное масло, намазываемое на хлебушек в походных условиях... 😀
/topic/21/1398522.html
RTDS
1 - Год обсуждать щепочницу, купить самую лучшую, с доставкой откуда-нить из Калифорнии, невзирая на то, что четыре нарезанные металлические пластинки не стоят 300$...
2 - Год обсуждать посуду для нее, купить самую титановую...
3 - Год обсуждать блюда в щепочнице.
4 - С видом опытного выживальщика надрачивать на купленное во всех темах с авторитетным видом, написать обзор, сделанный на кухне.
5 - Выставить щепочницу и посуду на продажу за полцены с фразой "состояние отличное, из дома не выносилась".
Очень напоминает одного местного любителя стрижек "под Котовского" ...
Werewolf_Zarin
Дык я никогда и не скрывал что выживальщик диванный, какие претензии? Вот меня масло интересовало долгохрана, открыл тему, теперь мажу дома на бутерброды. А еще обсуждал зубную пасту или порошок для снижения веса рюкзака, титан в посуде, даже мыло опять же для уменьшения веса, а то переживаю что на диване появится вмятина от рюкзака.
Остро и умно...))))))...
RTDSВы меня как то смутили. Регулярно употребляю сливочное масло в походно-полевых условиях. Намазывая, в том числе на хлеб. Или там с картофаном из лабаза. Топленое сливочное масло. Замечательно идет на свежем воздухе.
Хотя по уровню диванного безумия ничто не переплюнет тему про сливочное масло, намазываемое на хлебушек в походных условиях... 😀
Что то не так?
Хотя сдается мне что этот налет так же появится и на нерже и на титане. Только может с них его легче будет удалить...
Werewolf_ZarinДля ленивых либо нержа, либо титан. Я правда без щепочниц эксплуатирую, а на костре. При транспортировке кидается в мешок для школьной сменки, и ничего не пачкает вокруг. После недели в лагере, уже дома, кидается в городе в посудомойку и за два-три прохода отбивается до состояния новой. Мешок в стиральную машину. Только жена бурчит что костром тащит с кухни. Люминь посудомойку не выносит ;-(.
Ну видимо это и есть деготь, у меня на титане тоже самое, но я его могу мыть в любых агрессивных растворах что можно найти на кухне, а еще обжечь в костре. 😊 Анодировка только щелочных растворов сильно боится, можно попробовать кислотными, чайник у меня люминь анодированный, выглядит конечно страшненько но не считаю что испортил, основные функции выполняет кроме эстетических. 😊
Dimas-74
По своему опыту, не советую использовать посуду из анодированного алюминия на щепочницах. Дно кастрюль покрылось помимо копоти (что не страшно) каким то густым липким налетом, типа дегтя. А вот его уже ничем аккуратно не отмыть. Легкие моющие средства не справляются вообще. А серьезные, типа шуманита, снимают его вместе с анодировкой... Таким образом испортил и китайский нонейм и MSR Soloist.
Хотя сдается мне что этот налет так же появится и на нерже и на титане. Только может с них его легче будет удалить...
Друзья, почитал страничку. На мой взгляд правильная темка.
Приходилось раньше и себе самому для себя задавать подобные вопросы.
Все, кто готовит на газу со скепсисом относятся к подобным темам.
Это понятно и объяснимо, газ не даёт сильной копоти. Все современные посудные наборы под газ и заточены.
Для щепочниц алюминиевая посуда тоже используется, но очистить до приемлемой чистоты , не повредив заводское покрытие, довольно сложно.
Поделюсь своим опытом.
Я использую только древесное топливо и древесный уголь в своих печах и других изделиях в дали от дома.
В армии пользовался стандартным котелком и флягой из алюмы. (флягу из алюмы отмыть вообще трудоёмко и не реально)
Если в армии каждый порядочный сержант раньше следил за снаряжением своих подчинённых и наказывал за грязные котелки, то разгильдяйство и лень некоторых походников на совести их самих, это иногда выглядит неприятно, грязно и далеко не безопасно.
Сейчас пользуюсь только тонкой нержавейкой индийского производства "555", некоторые же ёмкости у меня от китайцев (индия лучше). Алюминий в прошлом.
В процессе походной жизни, при использовании щепочниц и печей на древесном топливе, вся(!) посуда постепенно покрывается копотью и дёгтем при неполном сгорании топлива.
При использовании в турбопечках древесного угля всё гораздо чище, но всё равно налёт присутствует.
Нержавейка "555" оказалась легка и удобна при переноске и отмывании губкой в самом походе.
Когда приезжаю домой после походов, то первым делом всю свою посуду укладываю в пластиковую ёмкость, заливаю раствором...:
Средство "КРОТ" = 0,3 - 0,5л. на 5 литров воды.
Оставляю в ванной комнате, в пластиковом ведре на ночь, а утром обычной губкой легко смываю всю копоть и налёты.
Если налёт не отошёл полностью оставляю киснуть ещё на небольшой срок.
Затем всё тщательно промываю чистой водой.
Мои котелки и посуда всегда в блестящем состоянии.
Получается очень чисто.
Раствор под плотной крышкой живёт у меня под ванной и ждёт следующего похода.
Котелки из алюмы нельзя так мыть.
Случайная вилка из алюминия, попавшая случайно в этот "рассол", почти растворилась.
Котлы из нержи использую только "555", они проварены.
Паяные котлы, даже из нержи, так мыть нельзя.
Дома у меня все кастрюли из нержавейки со стеклянными крышками.
Эта технология на моей кухне ложки, вилки и кастрюли держит в чистоте.
Что то мои посудомойка не отмывает от этой смолы, от сажи да, но не более.Совершенно верно. После 2 проходов отмылась только копоть, а налет остался.
Придется покупать нержу для щепочницы, а алюминий оставить для газа.
При транспортировке кидается в мешок для школьной сменки, и ничего не пачкает вокруг.Когда одна кастрюля, то да, наверное можно смириться и хранить в мешке. Но у меня комплект кастрюль, укладываются как матрешка - одна в другую. И после вылазки на природу, укладывать кастрюли с таким дном значит испачкать еще этим налетом и внутреннюю сторону кастрюль. ((
Сажа внутри кастрюли не смертельно 😊
ag111
Ненавижу крышки, которые не внутрь.Сажа внутри кастрюли не смертельно 😊
Странная реакция на кастрюли и их крышки.
Аллергия наверное или психоз.
Главное - качественный продукт в чистой кастрюле.
Dimas-74
Когда одна кастрюля, то да, наверное можно смириться и хранить в мешке. Но у меня комплект кастрюль, укладываются как матрешка - одна в другую. И после вылазки на природу, укладывать кастрюли с таким дном значит испачкать еще этим налетом и внутреннюю сторону кастрюль. ((
У меня есть подобная снасть "3 штуки одно в другое" из нержи от китайцев.
Каждую ёмкость в небольшой пол.эт. пакетик (в магазинах бесплатно), уложил и всё ничего не пачкает, решение найдено.
В конце концов переложить травой или листьями.
Такие пакетики не тяжело носить в тех же ёмкостях или в ... "мешке".
salovarovКапает наружу. Пачкает. Супу меньше остается.Странная реакция на кастрюли и их крышки.
Аллергия наверное или психоз.Главное - качественный продукт в чистой кастрюле.
ag111
Капает наружу. Пачкает. Супу меньше остается.
Удивительно яркий аргумент. 😊
Вообще не понимаю что так паниковать из за каких то пятен на костровой посуде. 😊
Вообще не понимаю что так паниковать из за каких то пятен на костровой посуде.
Этот предмет знают многие мои друзья и недруги...
- Моя костровая посуда.
Никакой паники: просто, чисто и благородно.
Все мои котелки тоже в таком же блестящем состоянии.
Готовить в чистых котлах приятно, разливать их содержимое друзьям - приятно вдвойне.
Этому чайнику (0,8 л.) более 8 лет.
Купил его за 200 руб.
salovarovНормальный аргумент, когда продуктов мало. И время на готовку мало.Удивительно яркий аргумент. 😊
ag111
Нормальный аргумент, когда продуктов мало. И время на готовку мало.
Да, согласен. Это прекрасный аргумент.
Открыл неправильную крышку для помешать, а тушёнка из котла выпрыгнула и сбежала.
Время на готовку в таком случае зависит от того, как быстро "повар" сможет догнать тушняка бегом по склону и запихнуть её под правильную крышку правильного котелка.
Если же времени на готовку совсем мало, то стОит отказаться от оной.
В первый раз брали щепочницу, готовили в анодированном котелке. Да закоптилось днище, но носили соответственно в чехле.
Приветствую всех!
Прочитал тему - действительно полезная информация.
Одного только не понял - где в продаже есть каны "555" ? Круглые котлы видел, а в форме солдатского котелка не нашел.
Подскажите, а?
И вообще - как Вы считаете, что лучше (в том числе для щепочницы)-
котел круглый или в форме кана?
С уважением,
ShkotoffИх нет. Каны на фото выше это "Роза ветров".
где в продаже есть каны "555" ?
ShkotoffВ круглом удобней варить, кан удобней носить.
что лучше (в том числе для щепочницы)-котел круглый или в форме кана?
Для кана щепочница должна быть в форме кана, иначе неэффективно.
Сейчас сильно думаю что брать:
1. Кан из Сплава на 2,2 литра.
Плюсы: Вроде как должен войти без особых проблем в имеющийся сплавовский подсумок для армейских котелков. Удобно носить вроде как. Традиционная походная костровая посуда.
Минусы: Получается что форма для щепочницы не очень. Сомнительное удовольствие использование крышки в виде сковородки.
2. На Али вот чо нашел:
https://ru.aliexpress.com/item...99.260.28713c00 aLITdz (снова не реклама!)
Плюсы: КПД выше за счет круглой формы. Ручка фиксируется в верхнем положении. Вроде как и сковородка есть.
Минусы: вытекают из формы в процессе транспортировке.
Решить не могу что лучше взять. Второй день думаю.
С уважением,
ShkotoffПользуюсь похожим набором от Татонки. Для меня удобнее тем, что ручка у крышки/сковородки съемная, и может переставляться в несколько положений.
На Али вот чо нашел:

ShkotoffЕдинственный плюс канов в походных условиях - это возможность подвесить вплотную несколько канов над костром, стенка к стенке.
Кан
Удобство плоской формы для переноски в чехле или рюкзаке - иллюзорно, особенно для посуды небольшого объема (на 1-2-3 человек, а не на группу в 20 рыл). Котелок или кастрюлька круглой формы прекрасно живут в рюкзаке, а внутри заполняются газовым баллоном (если используется газ), сложенной щепочницей, либо расходными продуктами (чай-сахар, хлеб, консервы и пр.). Некоторые туристы любят надеть круглый котелок на торец упакованной палатки, коврика или спального мешка. Тогда он вообще практически не занимает лишнего места (а крышка укладывается отдельно).
Армейский котелок в форме "боба" - это вообще вещь в себе, его форма имеет единственное назначение (о котором многие туристы даже не подозревают): эти котелки полагалось для разогрева вешать снаружи вплотную к стенке цилиндрической окопной печки, у которой для этого имелись специальные крючки по кругу.
Nick BrakeНу если относительно готовки то все же не единственный, еще удобно сохранять продукт теплым, например чай, стоит у костерка все наливают горячий, и сейчас и по второй через полчасика. Так же хороши для тушения, грибы например, я вот дичь так тушу, большая площадь тут как раз в пору, про горох и долговарящие крупы вообще молчу, наверное лучшее походное, можно мешать, можно просто перевернуть другой стороной. Тоже исполняется и в обычном котелке, но все же немного посложней.
Единственный плюс канов в походных условиях - это возможность подвесить вплотную несколько канов над костром, стенка к стенке.
Каны не люблю, на счет места в рюкзаке полностью поддерживаю, мои же каны еще и достаточно узкие, выковыривать с шва подгоревшую еду не тоже самое что из круглого котелка, это с учетом холодной воды и лени раздражает. 😊
ПИ/СИ любителей шаков просто не понимаю, было как минимум два, от обоих избавился с радостью.
Тяжелые, трудно мыть, беспонтовая крышка поджареть на ней можно но неудобно, есть из нее тоже конечно можно но смысл, котелок для двоих маловат, пить, да лучше прихвачу кружку, у него назначение не для готовки еды, просто прием пиши, на крайней случай разогреть.
Так что круглый котелок, ложка, вилка, кружка, титан, на этом остановил дрочерство за неимением лучшего. Иногда докидываю 150 миллиметровую китайскую сковороду без ручки чапельник делаю на месте и люминевый чайник.
Теперь определился. Буду покупать круглую кастрюлю с крышкой-сковородкой. Татонку или с Али.
ШАК на продажу выставлю - в нем 1 раз воду кипятили 4 года назад - так что не сильно коцаный....а если не будет продаваться - на дачу отвезу (еще не придумал зачем).
С уважением,
Nick BrakeКстати, а это у Вас на сколько литров кастрюля? На 2,5 или на 4?
Пользуюсь похожим набором от Татонки.
С уважением,
Werewolf_ZarinВсе верно, я примерно это и имел в виду - это целый комплекс приемов готовки и использования на костре и возле костра, вытекающих из формы кана с плоскими боковыми стенками.
Ну если относительно готовки то все же не единственный, еще удобно сохранять продукт теплым, например чай, стоит у костерка все наливают горячий, и сейчас и по второй через полчасика. Так же хороши для тушения, грибы например, я вот дичь так тушу, большая площадь тут как раз в пору, про горох и долговарящие крупы вообще молчу, наверное лучшее походное, можно мешать, можно просто перевернуть другой стороной.
Я когда-то в студенческие годы купил набор из двух больших канов, вставлявшихся друг в дружку (в таком виде они могли даже выполнять роль термоса для горячего). Думал - буду ходить с большой компанией (с семьей),в том числе - в водные походы, но не сбылось. Так и стоят дома без дела.
А ШАК я тоже пробовал.
Как и у многих, у меня была одно время иллюзия, что армейское - значит проверенное и качественное, и уж туристу должно подойти... 😛
У меня к нему нет претензий (он неплохо работает даже в паре с газовым баллоном), но лично для меня у него один недостаток - для одного он слишком тяжелый сам по себе (даже без спиртовой горелки). За счет того, что сделан дубовым (с излишним для туриста запасом прочности).
Мне не надо, чтобы он выдерживал ударную волну от разрыва снаряда в пяти метрах, и падение с БТР-а. 😛
Фирменная туристская посуда намного легче.
ShkotoffНу, это не мое фото. 😛
Кстати, а это у Вас на сколько литров кастрюля? На 2,5 или на 4?
У Татонки несколько наборов похожей конструкции, отличаются размерами. ЕМНИП, я покупал самый маленький, у него объем кастрюли - 1 литр. (У Татонки есть еще 2,5 л).
iftНержавейкой.
кто чем пользуется, какие предпочтения?
Не ржавеет 😊 Отмывается легко, дома есть средство "Чистый казан", в основе которого щелочь, оно на раз снимает нагар.
Чтобы забыть про мытье нагара с посуды навсегда (с костра, щепотницы, газ. горелки и т.д.), а заодно и избежать пригорания пищи, от переизбытка огня, просто пользуйтесь РАСПРЕДЕЛИТЕЛЕМ ТЕПЛА, ОН ЖЕ РАССЕКАТЕЛЬ ПЛАМЕНИ.
Изначально, я купил его потому, что на сковородах моих (что из нержи, что из титана) при использовании горелки, еда сильно пригорала в центре. Ну и когда попробовал рассекатель пламени с щепотницей, понял, что мне больше не придется мыть посуду от копоти, вся копоть на рассекателе (он из двух "тарелок" обычно состоит, так что через дырки ничего не попадает на дно посуды). Его сначала мыл, а потом понял, что проще в пакет отдельный кидать, да и всё. В теплое время иногда его в песок пару раз запихиваю, основная копоть мигом снимается, а зимой просто кинул в пакет, как остынет в снегу, и пошел.
Если совет полезный, то прикрепите в первом сообщении, чтобы другим не приходилось тему перечитывать.
DevdemПолезный или нет - пока не знаю. Не пользовался. Но за идею спасибо!
Если совет полезный, то прикрепите в первом сообщении, чтобы другим не приходилось тему перечитывать.
Кстати, Вы можете открыть отдельную тему и рассказать подробнее про свой опыт использования такого рассекателя.
Может быть, будет полезно не только владельцам щепочниц.
Например, навскидку - я вижу, что такой рассекатель (его диаметр 21 см) может быть полезен владельцам газовых горелок, в том числе - может решить проблему с устойчивоостью посуды нестандартного размера (скажем, когда диаметр кружки меньше, чем расстояние между "лапками" газовой горелки).
А также - может помочь и при приготовлении (а особенно - разогревании) пищи на костре и углях с помощью сковородки или кружки. Вместо того, чтобы подвешивать сковородку над костром, достаточно будет сначала устойчиво установить этот рассекатель на углях, поленьях или на камнях вокруг костра, а уже на него ставить сковородку или кружку.
Единственный минус я вижу - это лишний вес . Легкоходам, которые выбирают щепочницу в том числе из-за малого веса, этот вариант не подойдет. Зато будет удобно тем, кому вес не критичен (например, с машиной или лодкой). (Ну и необходимость покупать сам рассекатель за 200 рублей, если его нет в домашнем хозяйстве 😊. Кстати, нужно будет покопаться в кухонном хламе - на старой квартире точно такой был.)
Werewolf_ZarinА не поможете найти видео или ссылку на него?
Насколько я помню первым идею с рассекателем на форуме толкнул Borgia991, у него же есть и видео сравнительное, ему очень понравилось.
Werewolf_ZarinВ теме единственное, что нашел :
Точно в этой теме: /topic/21/1769664.html найдите любое его видео, выйдете на канал, ну и на нем) правда, долго.
=============================
Borgia991 27-08-2016 12:33
quote:Надо ходовые испытания покрытия, у меня уже валяется на которой жарить только горелка с рассекателемЯ думаю что "судьба" всех тонкостенных сковородок, это жарка с
пламерассекателем (Heat Diffuser). Eсли очень хочется жаренного, то
можно и взять, дополнительные 100\150гр
Кстати можно сделать свой. заказав на али титановый лист\круг, и понасверлить дырочек, как то так думаю.
Кстати Heat Diffuser пригодитсяь не только для жарки, но и для готовки в
тонкостенных котелках, тех же каш, и тд......, чтоб не подгорало.
Вот из готового, что нашел,
Stove Tamer and Heat Diffuser (1, A)
https://www.amazon.com/Stove-T...1/dp/B000I1X3TG
Народ в комментах вроде доволен.
Те что есть у меня это больше для кемпига, вес около 200
===============================
Там же дальше Вы пишете про жарку на углях.
Видимо, это оно.
Рассекатель свой только что взвесил - 115 грамм - по мне так даже если ты супер-пупер легкоход, за экономию времени и сил на мытье посуды (особенно в зимнее время) стоит пожертвовать таким "неподъемным" весом. Мой телефон весит 180 гр., а мультитул 400!
Плодить темы особо не вижу смысла, приблуда простая, если кто сидит в других ветках, где люди тоже ищут варианты - ну просто поделитесь с ними этой инфой да и все дела.
200 рублей потратить на этот шедевр инженерной мысли вы должны себе позволить - один раз живем! %)
Варианты применения тоже чего описывать - итак понятно, что для любого варианта огня и радиуса посуды подходит.
В общем берите, точно не пожалеете.
Я думаю что "судьба" всех тонкостенных сковородок, это жарка с
пламерассекателем (Heat Diffuser). Eсли очень хочется жаренного, то
можно и взять, дополнительные 100\150гр[/B]
Ну вот, и я так примерно, посчитал, посчитал и пришел к выводу что китайская тефлоновая сковорода небольшого размера имеет примерно тот же вес, но несомненно более высокое качество жарки чем тонкостенная сковородка, в моем случае титан + рассекатель.
Из плюсов сковороды за которую говорю это возможность тушить, хорошо диаметр подобрать что бы крышка котелка закрывала сковороду, отлично жарить с минимальным количеством масла (тоже на себе прешь) мыть, можно просто протереть, низкая цена, достаточно большой срок эксплуатации, единственное что нужно сделать это убрать оригинальную карболитовую ручку, это излишний вес. Надежный чапельник для сковороды выходит из любой свежей ветки в два пальца толщиной, делаешь пропил ножовкой или прорез ножом градусов под 45 на толщину борта сковороды, держит очень надежно, можно нести с собой можно каждый раз делать новую по необходимости, у меня использование сковороды не каждый день. 😊
Как тарелку под салат с диким луком и морской капустой.
Рыбка![]()
[IMG]https://forum.guns.ru/forums/icons/forum_pictures/[/IMG]
Дичь
Nick BrakeЭто кому пофиг на расход газа). Подобное использую дома для варки холодца, к примеру. Очень сильно увеличивает время закипания.
такой рассекатель (его диаметр 21 см) может быть полезен владельцам газовых горелок,
И вообще сковорода на щепочнице или на костре?
И может тонкостенная сковорода + рассекатель = обычная, селуминовая?
DevdemНедорого, действительно. Можно попробовать. За такие-то деньги =)
200 рублей потратить на этот шедевр инженерной мысли вы должны себе позволить - один раз живем! %)
Как дуршлаг его, наверное, использовать не очень получится - весь в копоти и саже будет.
С уважением,
ser4026Серьезный аргумент.
Это кому пофиг на расход газа). Подобное использую дома для варки холодца, к примеру. Очень сильно увеличивает время закипания.
Пожалуй, не стану себе такую заводить. 😛
DevdemЧестно говоря, я пока не вижу экономии на мытье (в варианте со щепочницей).
за экономию времени и сил на мытье посуды (особенно в зимнее время) стоит пожертвовать таким "неподъемным" весо
Щепочницу в любом случае нужно тоже мыть или чистить от сажи. А теперь еще нужно будет чистить и этот рассекатель.
Если в походе между приготовлениями пищи щепочница не чистится, а просто упаковывается "как есть" (например, в полиэтиленовый или брезентовый мешок) - то точно так же и котелок или сковорода может не чиститься каждый раз до блеска, а всего лишь немного повозится дном по песку, траве или снегу. Лишь бы не пачкала сажей вещи и руки (внутри-то в любом случае нужно их помыть от остатков пищи или жарения).
А окончательное мытье снаружи будет уже дома, с мылом или Фейри.
Nick Brake???
Щепочницу в любом случае нужно тоже мыть или чистить от сажи.
Зачем? Посуда да, хорошо когда блестит (нержавейка рулит 😊), а щепочницу-то зачем мыть? Ее уж точно отмыть до блеска будет потруднее, чем посуду.
БывшийРовно затем же, зачем и посуду снаружи: чтобы не мазалась сажей, не пачкала рюкзак во время переноски, а руки во время сборки печки и готовки.
Зачем? Посуда да, хорошо когда блестит (нержавейка рулит ), а щепочницу-то зачем мыть?
Nick BrakeА я проще поступаю: ношу рабочие перчатки. Места и веса они почти не занимают, но в них можно собрать щепотницу, наломать щепы и разжечь без опасений испачкаться, поцарапаться или обжечься. А потом, разобрав, просто слегка обтираю печку о снег или траву, складываю в чехол, и в карман рюкзака вместе с перчатками.
Ровно затем же, зачем и посуду снаружи: чтобы не мазалась сажей, не пачкала рюкзак во время переноски, а руки во время сборки печки и готовки.
Легко и просто. А так, каждый раз отчищать ее, мне кажется лишнее.
БывшийОдобряю, мысль правильная.
А я проще поступаю: ношу рабочие перчатки. Места и веса они почти не занимают
Время от времени сам про это вспоминаю, но обычно - уже после возвращения домой 😊.
Дома-то всегда хранится несколько пар х/б перчаток с "пупырышками" из гипермаркета - для всяких ремонтных работ, копания в земле и пр. 😊.
И в групповых походах всегда имелись "костровые" рукавицы.
Надо будет мне ввести это в постоянную практику.
Теперь по порядку.
Посуду мыть надо каждый раз после еды, хотя бы для того, чтобы потом снова готовить в этой посуде, в отличии от щепотницы и рассекателя, которые просто стоят на "кухне" до следующего приготовления пищи, если лагерь стационарный или закидываются в пакет до следующей стоянки/готовки еды. И одно дело, когда надо брать в руки грязную посуду, в саже, и мыть ее целиком, и руки все в саже будут обязательно, и, если как я уже писал, на улице не выше 10 градусов, то руки вдобавок очень быстро замерзнут и всякое ещё прибавиться, если короткий световой день например и т.д. и т.п. Другое дело когда у вас рассекатель, вы просто берете остывшую посудину, не боясь запачкаться сажей, и, только изнутри, вытираете ее туалетной бумагой (бумага очень эффективно снимает жир/остатки пищи, и заодно становиться отличной растопкой на потом), и затем лишь споласкиваете водой, можно со средством, но можно и без, если время поджимает, устали, нет доступа к хорошей проточной воде и т.д. всё это буквально 10-15 секунд и руки чистые и посуда чистая и времени ушло нисколько и можно даже без доступа к воде так "помыть" бумагой,и в рукавицах в минус 20 и т.д., в отличии от помывки засаженной посуды. Щепотница же (как уже и писал) приносится в пакете, а потом также в пакете и уносится. Ее нет смысла мыть, и я, например, сделал из велосипедной спицы удобную ручку, так что и трогать ее нет необходимости.Рассекатель тоже пофигу, можно и не мыть, а также в пакет кидать, нам с него не есть, главное потом не перепутать где засаженная сторона, а где чистая, когда снова на огонь ставить будете.
Ну, вроде "разжевал" уже всё до мелочей. В общем, если у вас нет опыта использования, то не стоит сразу отметать предложенное другими, кто уже проверил всё в действии и придумывать лишние телодвижения.
Попробую подытожить всё, что я понаписал и, читая, помните, что всё проверено в реальных условиях:
- Рассекатель реально помогает, экономит время, силы, сохраняет чистоту посуды, рук (тела тоже, потому как один раз вымажешь руки, потом вся морда будет заляпана нечаянно и одежда, и инвентарь и т.д.). Кстати, если много сажи накопится или смола прикипит к посуде(что меня больше всего бесит и случается частенько на открытом огне, так как у нас много хвойных в лесу), то можно просто в костер рассекатель в отличии от посуды кинуть, чтобы сажа прогорела и все дела.
Писал как есть, обижаться и искать недобрые слова в свой адрес не надо - я просто делюсь реальным опытом, теперь в более подробной форме, так как люди отвергают хорошую идею, ничего не попробовав и не имея полной картины использования предметов в определенных условиях, опираясь лишь на догадки и сомнения.
P.S. как вы без перчаток куда то ходите? Может я конечно слишком городской и у всех тут уже давно руки огрубели от постоянных восхождений на Эльбрус без снаряжения и охоты без оружия на волков в Сибирской тайге, до такого состояния, что вы можете рукояти топоров шлифовать, просто проведя по ним ладонью, но я без перчаток уже за пару дней лагерных работ или за несколько часов гребли на веслах заработаю себе мазоли/занозы, а это очень не весело, когда тебе потом с такими руками ещё много чего надо будет сделать, да ещё и в течении нескольких дней. Конечности надо беречь!
DevdemГде купить?
Чтобы забыть про мытье нагара с посуды навсегда (с костра, щепотницы, газ. горелки и т.д.), а заодно и избежать пригорания пищи, от переизбытка огня, просто пользуйтесь РАСПРЕДЕЛИТЕЛЕМ ТЕПЛА, ОН ЖЕ РАССЕКАТЕЛЬ ПЛАМЕНИ
------------------
Нужно быть, а не казаться, чтобы стать самим собой !
DevdemЧерт, меня раскрыли! 😞 Срочно надо менять пароли и явки!
Nick Brake, такое впечатление, что вы ходите в походы на пару часов, что то приготовить, разок поесть, смотать удочки и домой. При этом у вас всегда световой день, всё прекрасно видно, вокруг есть вода, температура воздуха +24 градуса и у вас полно свободного времени
DevdemИ без лакея, который мне нос подтирает... 😀
P.S. как вы без перчаток куда то ходите?
Nick Brake - ну видимо мы в разные походы ходим и у каждого свои нюансы, просто не стоит наотказ отвергать то, чем не пользовались и заранее придумывать несуществующие проблемы. Я прихожу сюда за опытом и знаниями и делюсь своими, без язвительности и прочей ерунды, которая ну никак не поможет конструктивному диалогу. У меня скоро экспедиция на полтора месяца на Белое море, посмотрю, сколько там народу без перчаток будет работать, с прошлого года особо не припомню таких (ну из тех, кто реально работал по лагерю, а не в спальнике дрожал от холода).
DevdemТак они перчатки носят против холода?
У меня скоро экспедиция на полтора месяца на Белое море, посмотрю, сколько там народу без перчаток будет работать, с прошлого года особо не припомню таких (ну из тех, кто реально работал по лагерю, а не в спальнике дрожал от холода).
Или против заноз и мозолей? 😛
У нас сейчас плюсовая температура, но у меня в кармане на всякий случай лежат перчатки. Я их всю зиму носил в городе - холодно без них. Только при чем здесь работа по лагерю?
Так что повторюсь - берегите конечности, от этого зависит работоспособность всей группы, а не только ваша. Так что перчатки маст хав. Я не использовал перчатки только на юге, где жара и особо возиться с деревом и инструментом не надо. Кинул пенку, накрылся простынкой тонкой - вот и все приготовления лагеря на ночь. Еду там обычно на газу или спирте готовили, дерева мало или вообще рубить нельзя, так что опять же, особой физ. нагрузки нет, заготавливать дрова не нужно, то есть совсем не тот вариант походов, к которым я привык на севере.
Извиняюсь за количество постов, привык, что они автоматом объединяются.
DevdemСпасибо! Ашан у нас есть 😊
Вот в Ашане есть например: https://www.auchan.ru/pokupki/...s-der-ruch.html
------------------
Нужно быть, а не казаться, чтобы стать самим собой !
DevdemТогда тем более не вижу смысла.
Рабочие перчатки конечно немного греют, но как правило они часто сырые, если постоянно используются (промокают моментально),
Я в водных походах никогда не пользовался перчатками (а я начал ходить больше 40 лет назад, еще на весельных лодках) по той же причине: они моментально намокают, а вместе с ними намокает и кожа на ладонях, становится "банной кожей". И вместо предохранения от мозолей - они наоборот, их провоцируют. Особенно у тех, кто весло в руках (ну, или топор) правильно держать не умеет.
В мое время на тех, кто на веслах греб в перчатках - показывали пальцем. Если у девочки на ногтях маникюр, и она боится, что ноготь сломается, кожа загрубеет от весла или поцарапается - то нех и идти в водный поход. Взяла путевку и езжай в санаторий, лежать на матрасе под шезлонгом. 😛
Это сейчас среди городских метросексуалов модно все делать в тактикульных перчах - даже чтобы спичку зажечь или перочинный ножик открыть - нужно сперва надеть перчатки. Иначе не круто. 😀
CompressХорошие перчатки. Черные, офицерские. Я уже много лет такие ношу зимой в городе, еще со службы.
Купил в военторге давно черные тонкие перчатки - "шерстяные."
И зимой на лыжах ходил в них же, пока не появились в продаже флисовые.
Шерстяные, тактические и прочие перчатки - тоже дело хорошее, но для постоянной лагерной работы их жалко.
Кстати, тема про посуду для щепотницы, давайте не будем скатываться в "кто круче и умелее", а кто метросексуал. Подобные намеки и "я то в советские времена оооо уууу, а вы сейчас бееее фуууууу" допустимы при личном общении, если видишь, что человек далек от темы и хочется поделиться мудростью лет, а говорить такое и пытаться принизить кого то онлайн, на основе каких то мелочей, как перчатки для работы - ну очень сомнительное для своей же репутации занятие.
DevdemВполне здравая мысль. Жаль, она не посетила Вас до того, как Вы в посте 68 принялись озвучивать свои догадки обо мне, куда и когда я хожу. 😛
Подобные намеки и "я то в советские времена оооо уууу, а вы сейчас бееее фуууууу" допустимы при личном общении, если видишь, что человек далек от темы и хочется поделиться мудростью лет, а говорить такое и пытаться принизить кого то онлайн, на основе каких то мелочей, как перчатки для работы - ну очень сомнительное для своей же репутации занятие.
Придерживайтесть сами своего правила - и будет Вам счастье, а в форуме - спокойствие и культурное общение.
Надеюсь, мы друг друга поняли. 😊
Devdem
просто пользуйтесь РАСПРЕДЕЛИТЕЛЕМ ТЕПЛА, ОН ЖЕ РАССЕКАТЕЛЬ ПЛАМЕНИ.
Это правильное интересное и простое решение для щепочниц.
Обязательно опробую эту приспособу на своих изделиях.