Вообщем камрады, делимся секретами, хитрушками, как оно лучше сделать?
оно лучше делать в чистых и малонаселенных местах, чтобы не напиться отравы и не загубить деревья
Да, специально собираемся в лес подальше, как бы клещей не наловить...
Вот думаю как меньше березу травмировать и систему сбора сделать чтоб все в тару шло
Вот такая понравилась приспособа http://www.youtube.com/watch?v=Ei7_T-PYrSY&feature=related
трубочка пластиковая от стеклоомывателя ВАЗовского, пластиковая бутылка. сверлим к крышке отверстие, рядом с ним еще одно для выхода воздуха (потоньше). второй конец трубочки в отверстие в березе, после сбора забиваем деревянным чопиком.
А правда что чем выше брать, тем сок лучше?
А то может имеет смысл шнур длинный полый найти закрепить на высоте 3-х метров, а саму банку в землю врыть для маскировки?
В советское время сей продукт в Белоруссии в 3-х литровых баллонах продавали. И на розлив тоже.
Помню, будучи еще школьником добывал сок следующим методом. Залазил на дерево, обламывал веточку диаметром 3-7мм, одевал на слом полиэтиленовый пакет, подвязывал. За ночь накапывало около стакана сока.
Вообще березовый и кленовый сок очень хорошая штука, жаль что мало времени в году его можно добывать.
------------------
Делай что должен, и будь, что будет.
Vovan-Lawer
В советское время сей продукт в Белоруссии в 3-х литровых баллонах продавали. И на розлив тоже.
его и сейчас много где продают, но консервированный - не то.
нафига сок в таких количествах?помню пацанами мы его добывали,выпьешь сколько,домой принесёшь,а больше и неохота его.
Vovan-LawerМожет тогда и настоящий сок был, а сейчас лимонная кислота с сахаром продаётся
В советское время сей продукт в Белоруссии в 3-х литровых баллонах продавали. И на розлив тоже.
я ленив и сверлю березы шуроповертом. когда после БП шуроповерты закончатся я наверное не выживу.
КлавишегА я ручной дрелью 😉
я ленив и сверлю березы шуроповертом. когда после БП шуроповерты закончатся я наверное не выживу.
в молодости употреблял варварский способ вбивая в березу заостренный металлический уголок, с которого по желобу все культурно и стекало в банку...есл
а вообще если по теме - находим БП березу, ждем ночь, и одев гилли ползем к березе, надкусываем и тихо сосём...
Norge😀 в цитатник!!!!
надкусываем и тихо сосём..
алехандрэПокупаем в аптеке капельницу, она дешевая и стерильная. Так же берем с собой немного пластилина, небольшой вороток или в край гвоздь на двести. Лично я вместо гвоздя беру шуроповерт со сверлом на 5.
как оно лучше сделать?
Подходим к березе, делаем отверстие глубиной 10мм, вставляем капельницу, замазываем пластилином. Другой конец капельницы направляем в пластиковую бутылку. В крышке предварительно сверлим отверстие под трубочку, плюс еще одно мелкое для выхода воздуха. Можно натянуть на горлышко кусок полиэтилена, завязать, проткнуть гвоздем, вставить капельницу или вообще заткнуть горлыщко куском ваты - тряпки.
Все! Далее по вкусу, или подвязываем на дереве, или ставим на землю, можно вообще закопать 😊 Благо трубка длинная, можно по желанию соединить несколько, что бы сразу в бункер бежало 😊
За сутки накапывает 5л бутыль, повреждения дереву минимальные. Потом когда все снимем отверстие можно замазать тем же пластилином.
Собираю так сок уже лет 10, могу фотки закинуть, но и так в принципе все понятно. Сок чистый, без мошки, муравьев и прочего мусора.
Да, чем выше делаем отверстие тем сок слаще, но напор ниже.
MrWolfИ где это в Росии кленовый сок собирают?
Вообще березовый и кленовый сок очень хорошая штука, жаль что мало времени в году его можно добывать.
Может тогда и настоящий сок был, а сейчас лимонная кислота с сахаром продаётся
Он и тогда был с добавлением данных ингредиентов. В чистом виде этот сок по вкусу немногим отличается от воды) С добавлением лимонной кислоты и сахара, будет примерно то, что продавалось в трехлитровых банках.
Да собрать его не проблема... Что дальше с ним делать? Выпивается мизерное количество. Остальное начинает мгновенно подкисать... Рецептов много, но все они сводятся к брожению с сахаром. Кто-нибудь из специалистов (GreenMan?) посоветует что-либо по способам сохранения?
Kotarrior
Да собрать его не проблема... Что дальше с ним делать? Выпивается мизерное количество. Остальное начинает мгновенно подкисать... Рецептов много, но все они сводятся к брожению с сахаром. Кто-нибудь из специалистов (GreenMan?) посоветует что-либо по способам сохранения?
В ПЭТ бутылку 1,5 л с берёзовым соком закидываем карамельку "барбарис" (она быстро растворится) и держим в холодильнике. Ничего не киснет.
тонкая трубка, ведущая в полиэтиленовый мешок. Мешок - на землю. С земли (под мешком) сгрести листья. Насыпать сверху на мешок.
Сок будет холодным, дольше не будет киснуть. Ну и не так заметно.
"Что дальше с ним делать? Выпивается мизерное количество. Остальное начинает мгновенно подкисать... Рецептов много, но все они сводятся к брожению с сахаром. Кто-нибудь из специалистов (GreenMan?) посоветует что-либо по способам сохранения?"
Элитный самогон на березовом соке храниться долго 😛
Интересно, а чем сбор сока сейчас отличается от сбора сока при БП? Наличием противогаза на голове?
Интересно, а чем сбор сока сейчас отличается от сбора сока при БП? Наличием противогаза на голове?расчетом ПЗРК на березе и пулеметным гнездом рядом с ней же 😀
Kotarrior
Да собрать его не проблема... Что дальше с ним делать? Выпивается мизерное количество. Остальное начинает мгновенно подкисать... Рецептов много, но все они сводятся к брожению с сахаром. Кто-нибудь из специалистов (GreenMan?) посоветует что-либо по способам сохранения?
Сахару не надо. Потом только перегнать и больше никаких вариантов.
Дед у меня всю жизнь горсть малость пережжонного на сковородке (без масла) ячменя из расчета примерно на 15-20 л бутыль забрасывал.
Зелье хранится в погребе. Подкисает чуток, получается квас.
Процедил, добавил сахару.
Ни разу не было так чтоб выпить не успели и пришлось выливать.
кстати сходил сейчас в лес, сок потихоньку капает уже... поставил шуруповерт заряжаться.
По хранению сока существует фактически только два варианта. Первый как уже написали сбраживание, второй замораживание, используют при промышленной добыче. Читал что березовый сок даже импортируют за бугор.
Сбраживание это конечно на любителя, а после разморозки сок теряет свои свойства. Так что ИМХО его надо пить свежим, прямо из под березки.
GreenMan+1
Так что ИМХО его надо пить свежим, прямо из под березки.
алехандрэ
Вообщем камрады, делимся секретами, хитрушками, как оно лучше сделать?
А чем сбор сока в посБП отличается от простого? Или это обязательно надо делать в ОЗК и проивогазе? 😊
З.Ы. Чорт, Янус опередил с комментарием 😊
:D
А вот интересно:
Той весной я делал так.
В полуторалитровую пластиковую бутылку добавлял пару ложек сахара + несколько изюминок.Закручивал пробку покрепше , таких несколько бутылок в сетку и кидал в пруд.
Всю эту процедуру выполнял сразу же после сбора сока.В тот же день.Если дать ему забродить на воздухе,получится кислый - вырви глаз. 😀Этой весной,ещё льдина плавала,достал сетку,открыл бутылку...
Такой хорош после бани.И кислый в меру.
Помогут ли одинокому (малосемейному) выживальщику навыки, приобретенные в компьютерных играх, добывать березовый сок в период БП? 😊
JTF2
И где это в Росии кленовый сок собирают?
Незнаю как в России, а у нас на Украине добывают. Сам лично добывал. В тайге наверное кленов нету, а вот в южной части РФ должны быть.
..сынок!ты зачем березовое полено в соковыжималку засунул?
-соку хотел,мам..березового..
-ну и как?ПОПИЛ?
-ПОЕЛ..(С)
Помогут ли одинокому (малосемейному) выживальщику навыки, приобретенные в компьютерных играх, добывать березовый сок в сосновом бору?может так?
+100500
а вообще если по теме - находим БП березу, ждем ночь, и одев гилли ползем к березе, надкусываем и тихо сосём...
Когда я увидел заголовок темы, мне представилось именно это 😀
HarryA
может так?
😀 И закатывать его в банки из-под тушняка!
Дядюшка Ух😀 И закатывать его в банки из-под тушняка!
..вместо тушняка..
Граждане выживальщики!
Мне на древесный сок пох. А существуют ли какие-нибудь моральные правила по времени сбора сока. Просто он уже есть. Я вот думаю дерево пока само не напилось или чё? Кто спец в этом вопросе?
ШухерМного не брать. За собой замазывать.
А существуют ли какие-нибудь моральные правила по времени сбора сока.
Я вот думаю дерево пока само не напилось или чё?Я почему то считаю березу сорняком, это с одной стороны. С другой стороны, если ты проковырял дырочку в 5 мм или даже 10 мм, а потом ее залепил...
Был такой мужик в Сиракузах, Архимедом звали, он вычислил, что длина окружности равна 3,14159265...диаметров. Если ствол, скажем, сантиметров 15 то длина окружности ствола чуть больше 47 см. Твои 10 мм не так и много, соки то бегут по всей окружности. Другое дело если хорошо так надрубить ствол топором, выпить стакан сока и двинуть дальше, думаю березке худо придется.
Янус чем замазываешь рану?
Почему мне на берёзовый сок пох - воды попить и так дохрена в ручьях и она много вкуснее и полезнее чем этот долбаный сок.
Не про канавы говорю а про нормальные лесные ручьи с болотарей и т.д.
Как объяснить-то не знаю 😀
ШухерГлиной. Ну или пластилином.
Янус чем замазываешь рану?
MrWolfИ такое есть??? А технология сбора та же?
кленовый сок
GreenManА не лучше ли садовым варом?
отверстие можно замазать тем же пластилином
Змей-полигонА ежели наступит кто?
С земли (под мешком) сгрести листья. Насыпать сверху на мешок.
Статья про сбор берёзового сока: http://survival.com.ua/sovs/sov_as27.html
Значит так граждане выживальщики - глина не выдержит давление сока как и пластилин он просто не удерживается на бересте.
Значит оставляете рану открытой получается... нихарашо-о.
Шухер
Граждане выживальщики!
Мне на древесный сок пох. А существуют ли какие-нибудь моральные правила по времени сбора сока. Просто он уже есть. Я вот думаю дерево пока само не напилось или чё? Кто спец в этом вопросе?
..когда оно напьется -оно распустит листья..
..когда распустит-сок можно будет только есть..
..ну или грызть..
ШухерА если всё-таки
Значит оставляете рану открытой получается... нихарашо-о.
Лесной человек?
садовым варом
Тилль вопрос-то простой был
щас снег лежит сок есть снег сойдёт сок ещё некоторое время будет.
Временные рамки сбора есть или нет?
И не лепите рану ничем всё это херня. Лучше выстругайте чопик и забейте аккуратно в рану.
ШухерНу если сделать зарубку топором а потом пытаться замазать чем под руку попалось то действительно отвалится. А если делаешь небольшое отверстие и потом нормально замажешь то держит. Можно конечно и чопик стругать но как правило это лишнее.
Значит так граждане выживальщики - глина не выдержит давление сока как и пластилин он просто не удерживается на бересте.
Янус я только сегодня попробовал замазать и глиной и пластилином и всякой хренью взятой спецом для остановки сока - хрена! Сок пробивается через эти замазки очень быстро.
Чопик не лишнее а нужное. хотя тому кто сок набрал походу пофиг чё там с деревом - а ничо ему не будет а херня все...
Потом смотрю а чё это участок в несколько га одних берёз что молодых что постарше как скосило одновременно...
От чего такой падёж от рук человеческих или от букашек или озоновый слой с инопланетянами... 😀
Может состав глины другой, ну или способ замазки разнится 😊.
Просто всегда так делаю и не то чтобы берёза засохла но и когда следующий раз мимо проходишь следов подтёка нет.
Если замазка не держит то естественно по другому надо. Чопик, или давящую повязку наложить 😊 Это если не дырку делать а топором рубануть.
Я просто ножиком ткнул - рана мм8-10 и пиздец как от пиявки...
ХЗ, мне кажется зарастает, если не сильные зарубы делать. Вчера вот просверлили шуруповертом, капало хорошо, сегодня пришли собирать, капает менее интенсивно
так всё вытекло 😀 перед вами дерево-труп.
GreenMan
Так что ИМХО его надо пить свежим, прямо из под березки.
находим БП березу, ждем ночь, и одев гилли ползем к березе, надкусываем и тихо сосём...
находим БП березу, ждем ночь, и одев гилли ползем к березе, надкусываем и тихо сосём...Осторожно, а то береза проснется и убежит
При БП берёзовый сок будут собирать в стальную каску из дырки калибра 7.62. Или 5.56 и каска кевларовая.
А ведь нассут! 😊
Сегодня сходил. Маленький фотоотчёт
Norge
а вообще если по теме - находим БП березу, ждем ночь, и одев гилли ползем к березе, надкусываем и тихо сосём...
На башорг попало.
А чего бутылки то разные на последних двух фотках?
А чего бутылки то разные на последних двух фотках?А это вторая 😊
Лесной человек
А чего бутылки то разные на последних двух фотках?
да их вобще штук 6 было... 😊 да и берёз тоже...
ScrewDriver78Не пугай меня 😊 я не нашел 😊
а вообще если по теме - находим БП березу, ждем ночь, и одев гилли ползем к березе, надкусываем и тихо сосём...
На башорг попало.