Очищенные кедровые орешки. Массовые несильные отравления (сигнал параноикам).

Прошу прощения что написанное ниже не совсем по теме выживания, но раз народ на форуме обсуждает химиотрассы и Нибиру, думаю, что этот случай может заинтересовать комрадов. Тем более что в отличии от вышеназванных тем явление похоже действительно имеет место.

Пару дней назад я стал ощущать горечь во рту. Решил порыться в инете, выяснить чем это может быть вызвано (грешил на печень). И хотя в моем случае причина была не установлена, наткнулся на описание любопытного явления. На разных форумах народ жалуется на странные симптомы.

http://www.woman.ru/health/medley7/thread/3845812/
http://www.e1.ru/talk/forum/read.php?f=36&t=88521&i=88521
http://www.mr-msk.ru/story/14/story_1821.html
http://www.drugme.ru/blog/post/battlecruiser/gorech-vo-rtu.html

Для комрадов которые не любят или не умеют читать, вкратце изложу тему. Где-то с 2006 года (по некоторым данным и раньше) стали наблюдаться массовые случаи отравления покупными кедровыми орешками (в подавляющем большинстве случаев это были очищенные орехи). Обычно отравление наступало на второй-третий день и проявлялось в основном только странной горечью во рту различной интенсивности (от легкой до "почти как у хинина или полыни") проходящей в срок от 2-3 дней до пары недель (в отдельных случаях упоминаются и пара месяцев, и даже пара лет). В большинстве случаев отравление проходило без всяких видимых последствий (хотя несколько раз писали про токсический гепатит и другие поражения организма). Отравления происходят во многих странах (кроме России упоминались США и страны Европы), травятся как "элитными" орешками купленными в дорогих магазинах "экологически чистого питания", так и дешевыми, взятыми у "таджиков с рынка". Количество необходимых для отравления орехов очень небольшое, многие из пораженных съели буквально по несколько штучек. Иногда упоминается что орехи были неестественно крупные, иногда что несвежие или склизкие, но большинство ело внешне обычные орехи с не истекшим сроком годности.
Основные версии о причинах этой странной горечи.
1. Они очень жирные и тяжело ложатся на печень (гонят желчь из желчного пузыря). С моей точки зрения крайне сомнительно. Ведь непонятно тогда почему подобное происходило у многих людей сразу, почему это было вызвано употреблением всего нескольких орешков, почему почти не наблюдалось у тех, кто ел неочищенные орехи.
2. Производители орехов (на этот раз почему-то виноваты не евреи а китайцы 😊) обрабатывают их каким-то химикатом для лучшей сохранности (вариант - для растворения скорлупы). На мой взгляд, наиболее вероятная гипотеза. Это объясняет, почему практические не было случаев отравления неочищенными кедровыми орешками.
3. При хранении орехи либо поражаются каким-то болезнетворным микроорганизмом, либо химические процессы происходящие в них, делают их ядовитыми. Возможная гипотеза, но хотелось бы узнать, что это за микроорганизм или процессы.
Приводились ссылки на английскую викерастию, что якобы подобный эффект был зафиксирован в США еще с 2001 года и даже получил собственное название "сосновый рот". И что исследования орешков не обнаружили каких-либо пестицидов или превышения ПДК тяжелых металлов. Короче, наука как всегда не знает отчего подобное происходит и делает при этом умное лицо. 😊

У меня два вопроса.
1. Кто-нибудь из форумчан травился кедровыми орешками подобным образом?
2. Может кто-нибудь знает, в чем точная причина отравления?

Было, горечь во рту.
Выкинул пачку.
Думаю, что кедровое масло прогоркло.

Прогоркшее ореховое масло. Хз чего там при окислении оного получается. Если используют консерванты - вот вам +1 возможный источник отравления. Если не используют - бактерии размножаются, тож хз какие - +1 возможный источник отравления. Китайцы - вот вам еще +1 источник отравления. Орехи кушаю нелущеные, местной сборки, поскольку есть версия, что лущат их китайцы естественным путем...

А какова вообще технология очистки орехов?

По разному чистят, самая эффективная - это в камере с орехами плавно повышают давление, а потом резко сбрасывают, скорлупу рвёт, и как то отделяют ядра от скорлупок, то ли продувкой, то ли просеиванием через калибр. Другой способ - это прокатывают между эластичными вальцами, типа резины, а очистки сдувают. А ещё можно посадить кучу китайцев с молотками 😊
А по поводу отравления чищеными - КМК масло на воздухе окисляется, срок хранения у них у чищеных маленький.

"Крупорушка" примитивная. Первая грубая: шишки ломаються/отделение (у друзей есть-привод от бензопилы). Вторая: орехи/отделение/упаковка.
Соглашусь с камррадами- элементарный бардак в производстве.

БИДЖО
Было, горечь во рту.
Выкинул пачку.
Думаю, что кедровое масло прогоркло.

Спасибо за ответ. Значит действительно есть такое явление.

Никогда не понимал - зачем покупать очищенные орехи?
Любые, не только кедровые?
Они ж без скорлупы все ценные свойства теряют к свиням.
Это ведь почти то же самое, что пережёванную пищу расфасовывать и продавать.

------------------
Pissed-Off White Trash Redneck Conservative

Я не травился, но я кедровые орехи года 3-4 не ел.
Миндалем и фундуком не травился.

Rosencrantz
Никогда не понимал - зачем покупать очищенные орехи?
Любые, не только кедровые?
Они ж без скорлупы все ценные свойства теряют к свиням.
Это ведь почти то же самое, что пережёванную пищу расфасовывать и продавать.

Элементарно. Многим лень чистить. А насчет пережеванной пищи... котлеты же продают. 😊

котлеты же

лучше целые щелкать. Оно и стерильно, и нет химии априори.

Интересная тема! Что-то там (по ссылке) этих обеспокоенных клиентов очень много? Причем заметил, что многие и раньше ели кедровые орешки и ничего... без горечи. Может это намек такой, от кедровых орехов, на будущую горечь?
Из вариантов, что стабильней, кедровые орехи или человеческий организм, я бы выбрал орехи? )
Вот например, пишут:

У меня два года назад такое было, только прочтя в интернете инфу - понял, в чем причина горечи во рту (ел кедровые орешки - не развесные, а в фирменной упаковке). Я съел целую упаковку, а моя бабушка всего две штучки попробовала - результат тот же и от двух штук. Может их чем-то обрабатывают? Сдал через день кровь на биохимию - билирубин и АСТ - были повышены в несколько раз. (Пил Хофитол, эссенциале форте и активированный уголь). Через неделю горечь прошла, а через месяц все показатели в крови пришли в норму.
У нас такое приключилось со всей семьей ! Причем каждый из нас скрывал друг от друга / сын думал что переел/ муж что принял много вина/ Я совершенно случайно попала к гастоэнтерологу травнику и он меня просветил: такая реакция бывает у всех у кого в печени и в желчном живут описторхи и назначил мне " Тройчатку" фирмы эвалар. Мы пропили полный курс(2 месяца) Сын выдержал всего 2 недели. Теперь я ем кедровые орехи в любом количестве и недавно на УЗИ обнаружилось, что желчный у меня стал нормальной формы (был перевитый и врачи говорили что это врожденное) А описторхи начали выходить на 5-й день.

Кто такие описторхи? ))))

А природа все это давно знала и предусмотрела! И для каждого вида паразитов в каждой местности вырастила свои лекарства. Я поняла это, прочитав, что лучшим лекарством от описторхов считается кедровый орех (где болезнь прописалась, там и лекарство растет). Уверена, что аналоги женьшеням, водорослям - наши ели и сосны. Думаю, не надо, прочитав рецепт, искать маньчжурский орех, надо лечиться нашими, кедровыми, грецкими; все орехи обладают антипаразитарными свойствами.

черви. Травник был прав.

UstasAlex
лучшим лекарством от описторхов считается кедровый орех

Русич
лучше целые щелкать. Оно и стерильно, и нет химии априори.

Ну, вероятность конечно гораздо меньше, но если у корней кедра посыпать какой-нибудь гадостью, то вполне возможно что и в орехах она проявится.

И кто сыпать будет? Как раз сейчас смотрю "Счастливые люди". Там показан сбор орехов в тайге. А делянка у каждого промысловика - с Москву размером.
Так кто и что сыпать будет?

UstasAlex
Интересная тема! Что-то там (по ссылке) этих обеспокоенных клиентов очень много? Причем заметил, что многие и раньше ели кедровые орешки и ничего... без горечи. Может это намек такой, от кедровых орехов, на будущую горечь?

Раньше большинство ело неочищенные. Впрочем, судя по всему, некоторые еели и очищенные без последствий. Судя по всему, поражающий фактор не обязательно распространяется на ВСЕ очищенные кедровые орешки. 😊

"Из вариантов, что стабильней, кедровые орехи или человеческий организм, я бы выбрал орехи? )
Вот например, пишут:

У меня два года назад такое было, только прочтя в интернете инфу - понял, в чем причина горечи во рту (ел кедровые орешки - не развесные, а в фирменной упаковке). ..........

Кто такие описторхи? ))))

А природа все это давно знала и предусмотрела! И для каждого вида паразитов в каждой местности вырастила свои лекарства. Я поняла это, прочитав, что лучшим лекарством от описторхов считается кедровый орех (где болезнь прописалась, там и лекарство растет). Уверена, что аналоги женьшеням, водорослям - наши ели и сосны. Думаю, не надо, прочитав рецепт, искать маньчжурский орех, надо лечиться нашими, кедровыми, грецкими; все орехи обладают антипаразитарными свойствами. [/B][/QUOTE]

Я видел этот комментарий. На мой взгляд, очень сомнительный. Не изучал вопрос, но думаю что.....
а) вряд ли можно вывести паразита таким простым способом;
б) если можно, то почему неочищенные орехи не оказывают такого воздействия;
в) маловероятно, чтобы у такого количества народа, столь разнесенного географически, оказались описторхи.

Вы слышали хоть что то про свойства тыквенных семечек, лещины, кедра? Когда и кому их назначают, например?

Русич
И кто сыпать будет? Как раз сейчас смотрю "Счастливые люди". Там показан сбор орехов в тайге. А делянка у каждого промысловика - с Москву размером.
Так кто и что сыпать будет?

Это был в общем-то гипотетический вариант. Если речь о практике... я лично видел, что под корни соснам у дороги какой-то урод вывалил непонятную химическую гадость, отчего они порыжели. Человек который в неё вляпался пах потом так.... ну лучше Вам не знать. Почему бы под корни кедру не попасть...
1. Ступени космической ракеты с гептилом.
2. Мешку каки-нибудь химикатов от золотодобытчиков (лесорубов, геологов и т.п).

Я понимаю что ракеты падают обычно на Алтае, а страшные химикаты мешками в лес обычно не тащат, чтобы просто бросить их там под кедром. Но полностью исключить такую возможность нельзя.

"Вы слышали хоть что то про свойства тыквенных семечек, лещины, кедра? Когда и кому их назначают, например? "

Слышал, что тыквенные семечки помогают против кишечных паразитов, вроде остриц. А что?

Не знаю как с кедровыми орехами, но арахис, миндаль и кешью если нагреть в микроволновке издают отчётливый запах аммиака.
Я, например, по этому поводу не парюсь - просто в 2-3 приёма прогреваю их в микроволновке до устранения запаха и всё 😊

Не парьтесь. Российские продукты все еще самые чистые в мире.
А насчет паразитов - так и есть.
Орехи даже обязательная часть противораковой диеты.

"Там показан сбор орехов в тайге. А делянка у каждого промысловика - с Москву размером."
Из врожденной вредности отмечу: делянки у промысловиков в советское время были 1. малые 36Х36км, 2. Обычные 64х64км. Понятно, что некорорые "обрабатывали" и два, и три учаска, но все равно это меньше територии Москвы. Да и орехи были далеко не на первом месте у сборщиков, ибо сбор смолы (фармакология, химия, парфюмерия) и лекарственных растений гораздо лучше оплачивался.

Русич
Орехи даже обязательная часть противораковой диеты.

A-F-A
Из врожденной вредности отмечу: делянки у промысловиков в советское время были 1. малые 36Х36км, 2. Обычные 64х64км. Понятно, что некорорые "обрабатывали" и два, и три учаска, но все равно это меньше територии Москвы.

Виноват. Забыл, что в Европе все маленькое.
Площадь Новосибирска на 01.1.2007 составила 503,1 км2. Всего лишь вдвое меньше Москвы)))))