Для Питерцев. Сахарок.

Виталик

Нашел настоящий сахар, совершенно случайно.

Унивесам "Сосновский" на пр. Художников.

Еще там нашел нужную фигню типа консервированного гостовского молока. Прикупил.

tsvalia

Да, с таким молоком даже хамас не сдастся. 😀

Snowden

:))) tsvalia+

Бахадур_Сингх

tsvalia
Да, с таким молоком даже хамас не сдастся. 😀

😀 ох и попил я такого молочка в детстве проживая в Тюменской области, в поселке нефтянников где вся пища была привозной, если сейчас передо мной открыть банку и налить содержимое в стакан меня стошнит. Но на чёрный день сгодится, хотя у него срок годности так себе, год всего вроде.

ober

стерилизованое - ацтой. сгущ лучше. это преамбула, типа 😀

а амбула , собссно, такова - а что, чтоб купить сахару, надо звиздовать в оный магаз? чем сахар в магазе под боком не устраивает-то?

Скарамуш

Виталик
Нашел настоящий сахар

Я уж думал что настоящий рафинад не производится больше, сейчас в продаже одно быстро растворимое г.... У себя в городе так и не нашел такого 😞

Виталик

ober
стерилизованое - ацтой. сгущ лучше. это преамбула, типа 😀

а амбула , собссно, такова - а что, чтоб купить сахару, надо звиздовать в оный магаз? чем сахар в магазе под боком не устраивает-то?

В магазе под боком рафинад. А это немного не то.

Впрочем, мне больше достанется...

Truvor

Вадим, перекроем поставки сего молока, глядишь и сдадутся!!!!

------------------
"Горы с трёх сторон, бомбоубежище, счётчик Гейгера, запас пищи и воды, а тут ЭТО. Что это за хрень?" (С) Tremors(Дрожь земли)

tsvalia

Виталик, сорри за флуд, фотка навеяла, не удержался. 😊

Бахадур_Сингх
ох и попил я такого молочка в детстве

Да, уж в моём детстве такое молоко тоже было. Я всегда обламывался, думал сгущёнка, откроешь, а внутри такое молоко. 😊 Этикеты были практически идентичные...

Truvor
Вадим, перекроем поставки сего молока, глядишь и сдадутся!!!!

Не, этот мексиканский сериал так просто не остановишь. 😊

Parazittm

Дед вспоминает с любовью американский сахар (там его из тростинка делают, а не как у нис из свеклы) жёлтого такого цвета, без добавок и огромными кусками. В ВОВ в гум. помощь такой возили. Где б достать?

Beowulf

Скарамуш

Я уж думал что настоящий рафинад не производится больше, сейчас в продаже одно быстро растворимое г.... У себя в городе так и не нашел такого 😞

А в чем конкретно отличие рафинада?

ober

Parazittm
Где б достать?
продается в крупных магазинах. как и коричневый сахар. который тоже очень вкусный.

dim99

ток стоит дофига

ober

ща пойду пасмарю

ober

по дороге с работы. первый попавшийся магазинишко системы "больше ларька"

и в чем прикол? 😀

кста, видов сахару там было, наверно, девять включая коричневый кусковой. это просто по теме топика.

Виталик

ober
по дороге с работы. первый попавшийся магазинишко системы "больше ларька"

и в чем прикол? 😀

кста, видов сахару там было, наверно, девять включая коричневый кусковой. это просто по теме топика.

Ни в чем... Мне просто не везет, так как Вам и мне подобное не попадалось очень давно.

Если Вам нечего сказать по теме топика - то и не нужно ничего говорить. Воздержитесь, и я не огорчусь, обещаю 😊...

ober

я по теме. исключительно. даже с фотографиями.

Скарамуш

Beowulf
А в чем конкретно отличие рафинада?
Тот что сейчас в основном продают это т.н. быстрорастворимый рафинад, его кубики судя по их виду, получены путем пресованием сахарного песка в формах. А тот что на фотках топикстартера настоящий твёрдый рафинад, а не его жалкая подделка из сахарного песка. Вот собственно и всё отличие, так сказать настальгия из детства 😊

ober

в "Музее Хлеба" есть Сахарная Голова классическая. Веса немеряного. Сводите ребенков поглядеть. Очень интересно. Моя до сих пор не знала. Пока не показал.

Ivan_Medvedev

Коллеги! С началом календарной весны всех!

"Рафинад" - означает, что сахар (в данном случае) - очищенный, рафинированный. Может быть и сахаром-песком, и кусковым (литым, пиленым, колотым, прессованым) и сиропом. В промышленности сиропом пользуются.
Если сахар не будет рафинадом, он станет намного активнее тянут влагу и воздуха и сохранять его станет неудобно 😊. Коричневые сахара почти не в счет - они лишь немного подкрашены неочищенным сахаром.
Скарамуш, Вы правы: кусковой быстрорастворимый сахар получают прессованием сахара-песка, увлажненого водяным паром. Где-то было у меня описание сахарного производства - можно поискать.
Сахарная Голова!!! Это Голова!! В синей бумаге...

ОФФ: Простите, кого обидел...

Скарамуш

Ivan_Medvedev
"Рафинад" - означает, что сахар (в данном случае) - очищенный, рафинированный. Может быть и сахаром-песком, и кусковым (литым, пиленым, колотым, прессованым) и сиропом. В промышленности сиропом пользуются.
Если сахар не будет рафинадом, он станет намного активнее тянут влагу и воздуха и сохранять его станет неудобно . Коричневые сахара почти не в счет - они лишь немного подкрашены неочищенным сахаром.
Спасибо за экскурс 😊наверное привычка называть рафинадом-кусковой сахар, а "рассыпчатый" - сахарным песком. И до сего дня как-то не задумывался о значении слова в названии рафинад, как о продукте прошедшем очистку. 😊

Виталик

Прикупил еще три килограммчика "сахара повышенной крепости" 😊. Пущай лежит.

Ivan_Medvedev

Спасибо за экскурс
Не за что... Жаль, пока не могу найти технологию производства - она простая и занятная 😊. А своими словами - неточно выйдет.

Кстати, именно НЕбыстрорастворимый сахар позволяет пить чай "вприкуску".

Пущай лежит.
Надолго ли? Вкусный же 😊.

Андрей68

Ivan_Medvedev
Надолго ли? Вкусный же
вкусный будет если с молоком закипятить, загустить, в блюдца вылить и остынуть дать, а так ... сахер он сахер и есть

evgen-piter

сахарок тросниковый продается в гипермаркере METRO вкусный, долгоиграющий

покупаю иногда, но дорогой ЦУКО

------------------
Мы на горе всем буржуям мировой пожар раздуем