Простите, если боян - поверхностным поиском ничего не нашлось.
Как правильно хранить тушенку?
Почитал интернет - пишут, что срок хранения ограничивается в большинстве случаев тарой - банально ржавеет банка.
Солидолом протереть.
И да, баян, поиском глубоким надо пользоваться, а не поверхностным.
Посмотрел свои - вмятин и видимых повреждений нет, но на всех по пояскам , где завальцованы крышки - ржа присутствует, хоть и немного.
Вот думаю - чем бы промазать, дабы и то, что есть уничтожить и в будущем предупредить, и самому не отравиться.
По классике, как в армии - солидолом. Но для этого надо зачищать ржавое место вроде? или и так сойдет...
Почитал интернет - пишут, что срок хранения ограничивается в большинстве случаев тарой - банально ржавеет банка.Тут недавно обсуждалась тема
http://gunszip.org/topic/151/1275034.html
короче.. хранится долго, но всё-таки после пары десятков при условиях хранения мягко говоря, ненадлежащих, придётся или съесть (что сохранилось) или выкинуть (что попортилось).. главное не перепутать 😀
но это ещё производства 19NN годов. А то что сейчас стоит на полках магазинов - года два - три, потом лично я бы не рискнул это есть.
Солидола не нашел 😊 Есть в магазине литол-24. Если мазать по ржавчине - он её остановит и законсервирует?
А еще - может просто промасленными в отработке газетами обернуть?
Уж больно лень всё это хозяйство вымазывать литолом.
Вот лежит у меня банка срок хранения 4 года. Что-то мне подсказывает, что превысив на год-два его я не получу глобального ахтунга. Ну придется прогревать по нормальному пищу для профилактики бутулизма и т.п.
Уж больно лень всё это хозяйство вымазывать литолом.Поиском пользоваться лениво, мазать лениво. Нафига тогда вообще тему подымать? Тем более такую баянистую.
Собаке скорми. И на диван!
Солист
И на диван!
бе бе бе противный 😊
Лень - двигатель прогресса. Если бы не она - обезьянка так никогда бы не взяла в руку палку.
Говоря научным языком - пытаюсь оптимизировать процесс хранения. Для чего провожу опрос экспертов вместо самостоятельного исследования.
Отлично, смысл жизни видимо найден, теперь ищем смысл мазюкать тушняк солидолом 😀
Kotone, вы действительно не замечаете разницы в трудозатратах между обмазыванием каждой банки консистентной смазкой, и просто заворачиванием в газету банки, предварительно опущенной в емкость с маслом...
намажьте банки литолом, процесс окисления железа без доступа влаги и воздуха прекратится. Но если заканчивается срок годности, то лучше тушняк употребить внутрь, а на его место свеженький и литолом его, да погуще!
Сам ел просроченную на год белорусскую тушенку, банка по краям снаружи была с маленькими пятнами ржавчины, внутри чистая, содержимое банки сохранилось отлично.
лучше подумайте как потом насолидоленную банку открывать будете,его весь не сотрёшь,не счистишь
ПичалькаКонечно, не вижу. Ведь можно залить блок банок пушсалом, нагретым до разжижения. Остынет - затвердеет, никаких мучений с обмазыванием каждой банки.
вы действительно не замечаете разницы в трудозатратах между обмазыванием каждой банки консистентной смазкой, и просто заворачиванием в газету банки, предварительно опущенной в емкость с маслом...
Но это так, заключение ума, сама такой хренью заниматься не собиралась.
Kotoneблин, такого сала я что-то в магазинах не встречал. 😊
пушсалом
блин, такого сала я что-то в магазинах не встречал.
В крупных автомагазинах продается. Вряд ли займет много времени подготовка даже пары сотен банок консервов. Плюс - для души же работа! 😀
вообще не вижу проблем с трудозатратами по смазыванию банок литолом или чем-то еще.
раз-два, готово.
имхо канатная смазка наиболее подойдёт - по водостойкости и консервирующим качествам.
вопрос с этикеткой - сдирать её и мазать под ней?
или опасное место это только швы, стыки и канавки?
если сдирать, то потом как маркировать?
не гвоздиком же царапать.
как вариант - подписать перманентным маркером прямо по жести, а уже потом наносить смазку.
а чо - под диваном банки ржавеют?
мне пох - ротация раз в пару лет
не забываем про условия хранения.
на банках указан срок годности и условия хнанения как правило при температуре от 0 до 20-25 градусов. у многих это ассоциируется с тем что можно хранить при комнатной температуре. И действительно можно, но не забываем что частенько у нас летом до 30 градусов бывает... и вот в таких условиях она десятилетиями точно лежать не будет
У ветеринаров продается вазелин ветеринарный 1,2 кг где то 100 руб. Без запаха и вкуса. Для рук пользительно. Протираем-убираем-протираем-потребляем. Очень рекомендую, полет долгий.
Ротация - наше всё.
Сейчас начал открывать тушняк, купленный в 2012 году. хранился дома, в кладовке. ни пятен, ни ржавчины.)
а вкууусная..ммммммм.. местного производителя. ))) и чхать нам на эти санкции.. с такой то тушонкой...
over-mont1я сам делаю... получается дешевле
с такой то тушонкой...
Что бы не замарачиваться со смазкой каждой банки, можно купить 200 литровую бочку литола и туда банки вдавливать посохом выжывальщика 😊 😊 😊
А легче вытаскивать потом, если заранее к каждой банке привязать реп шнур.
Потом пропитанный салидолом реп шнур можно использовать как фитиль.... В использованной банке из под тушняка.
Гениально! 😀
Вы только определитесь все-таки, солидол или таки литол? 😛
Вроде когда-то была тема, где автор, живущий на тропическом острове, смазал консервы и они наоборот у него испортились из-за этого. Смазка наоборот сыграла плохую роль в условиях высокой температуры и влажности воздуха.
KotoneЦиатим!
Вы только определитесь все-таки, солидол или таки литол?
Вообще, считается, что при длительном хранении от ржавчины предохраняет только пушечное сало.
Ну а пушсалом можно по ржавчине-то мазать? Вроде как должно консервировать и препятствовать распространению... Но везде пишут - зачистить.
ХЗ. По инструкции - зачистить, но я бы не парился. Главное, что оно дальше не попрёт.